Mi az OMAD diéta? Miért nem ajánlják a napi egy étkezés étkezését a szakértők

A napi egy étkezés (OMAD) diéta a korlátozott időtartamú étkezés extrém változata, például az időszakos böjt. Az időszakos böjtöléssel ellentétben azonban, amely általában négy vagy nyolc órás étkezési ablakot tesz lehetővé, az OMAD diétának egy órás étkezési ideje van. Tehát a nap további 23 órájában böjtöl.

Noha az időszakos böjt különféle formái hatékony módszernek bizonyultak a kilók leadására, az OMAD diétát a táplálkozási szakemberek nem javasolják, sőt bizonyos egészségügyi problémákkal küzdő emberekre is veszélyes lehet. Itt van, amit tudnia kell.

Mit szabad enni az OMAD diétán

Az OMAD diéta nem korlátozza az ételek típusait és azt, hogy mennyi kalóriát fogyaszthat az egy órás étkezési idő alatt. Arra kell törekednie, hogy a magasságának, súlyának, életkorának és nemének megfelelő kalóriamennyiséget fogyasszon.

"Általánosságban elmondható, hogy ha csak naponta egyszer eszünk, akkor az adott étkezés során el kell fogyasztanunk a napi energiaigény kielégítéséhez szükséges kalóriát" - mondja Kelsey Hampton, CSSD, regisztrált dietetikus és a sportdietetika szakképzett szakembere.

"A legtöbb felnőtt nem fogyaszthat kevesebb mint 1200 kalóriát naponta" - mondja. Nyilvánvalónak tűnik, de az elegendő kalória megszerzése rendkívül fontos, mivel a túl kevés károsíthatja az immunrendszert és az izomtömeg lebomlását, mivel a test más módszerekkel él az energiatartalék fenntartása érdekében - mondja Hampton.

Fontos a megfelelő hidratálás fenntartása az OMAD diéta során. Az étrend lehetővé teszi a víz, kávé vagy tea fogyasztását a nap folyamán, de más italok, például alacsony kalóriatartalmú vagy diétás italok nem megengedettek. Azt is javasoljuk, hogy minden nap ugyanabban az időben fogyassza el ételeit, hogy biztosítsa a következetes 23 órás böjtöt.

"Legjobb lenne ezt az étkezést a napi legaktívabb időt követve fogyasztani. Ez segít a testének felépülni a testmozgásból, és pótolja a tevékenység során esetleg elveszett tápanyagokat" - mondja Hampton.

Hogy némi képet kapjon arról, hogyan nézhet ki az OMAD diéta étele, íme két példa a reggeli és az esti étkezésre. Felhívjuk figyelmét, hogy ezek csupán annak illusztrálására szolgálnak, hogy milyen lehet egy egészséges étkezés, és nem ajánlás.

680 kalória: 1 csésze zabpehely (307 kalória), 1 csésze 2% tejjel (120 kalória), 1 csésze friss, szeletelt eperrel (53 kalória), ¼ csésze dióval (200 kalória)
685 kalória: 3 tojásos omlett (240 kalória) ¼ csésze aprított cheddar sajttal (220 kalória), 1 csésze spenót (7 kalória), tetején egy avokádó (218 kalória)
467 kalória: 1 csésze zöldbab (50 kalória), tetején 1 uncia borotvált mandula (172 kalória) és egy nagy sült édesburgonya vajjal (245 kalória)
Összes kalória: 1.832. Korától, testsúlyától, nemétől és aktivitási szintjétől függően több vagy kevesebb kalóriára lehet szüksége.

880 kalória: 300 gramm csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (429 kalória), 1 csésze quinoa (150 kalória) és 2 csésze brokkoli (61 kalória), 2 evőkanál olívaolajjal (240 kalória) pirítva
350 kalória: Káposzta saláta butternut tök, edamame és fuji almaszeletekkel (350 kalória)
309 kalória: 1 csésze lencseleves (169 kalória) 1 csésze parmezánnal sült brusseli csírával (140 kalória)
275 kalória: 1 közepes banán (105 kalória) 1/4 csésze mandulával (170 kalória)
Összes kalória: 1 814. Korától, testsúlyától, nemétől és aktivitási szintjétől függően több vagy kevesebb kalóriára lehet szüksége.

Ezek a példák csupán a népszerű reggeli és vacsora lehetőségeket tükrözik, de az ételeket tetszés szerint változtathatja. Ne feledje, bár csábító lehet bármit enni az OMAD diéta során, ajánlott a tápanyagokban gazdag ételekre koncentrálni, amelyek biztosítják, hogy elegendő vitamint és ásványi anyagot kapjon.

Az OMAD-étrend mögött álló tudomány

A szakaszos böjt kevésbé szélsőséges változatai, amelyek lehetővé teszik a négy vagy nyolc órás étkezési ablakot, kimutatták, hogy javítják a glükóz toleranciát, növelik az inzulinérzékenységet és elősegítik a fogyást. Mégis, egy szokatlanul nagy étkezés elfogyasztása ellenkezőleg a fogyókúra hatásával járhat.

A Nutrition Reviews folyóirat egyik tanulmánya 2015-től óva int az extrém változatoktól, mint például az OMAD diéta, mert ez az étvágy és a testzsír százalékos arányának kóros növekedéséhez vezethet, azon túl, ahol a diéta kezdetén voltál.

"Ha naponta egyszer eszik, gyengének és betegnek érzi magát. Amikor eljön az étkezés ideje, az ember hajlamos a túlevésre, ami az inzulin túlfeszültségéhez vezethet, és végül rosszul érzi magát" - mondja Melissa Rifkin, bejegyzett dietetikus és a Melissa tulajdonosa Rifkin Nutrition New Yorkban.

Ki ne próbálja ki az OMAD diétát

Rifkin arra figyelmeztet, hogy az OMAD diéta veszélyes lehet gyermekekre, idősekre és olyan emberekre, akik olyan egészségi állapotban szenvednek, mint a cukorbetegség. Ezeknek a csoportoknak állandó kalóriabevitelre van szükségük a megfelelő egészség megőrzéséhez. Továbbá azoknak az embereknek, akik rendszeresen szednek vényköteles gyógyszereket, el kell térniük az OMAD diétától, mert a legtöbb gyógyszer megköveteli, hogy enni kell, amikor szedi őket.

Ami egy egészséges felnőttet illeti, "lehet, hogy biztonságos, de ez nem jelenti azt, hogy ideális" - mondja Hampton.

Mindkét szakértő, Hampton és Rifkin szerint nincs elég kutatás ahhoz, hogy ezt a diétát megfelelő súlycsökkentő technikának ajánlják.

"Egészségesebb módszerek vannak arra, hogy az emberek enni tudjanak, miközben elérik céljaikat. A sovány fehérje, a rengeteg termék, valamint a minőségi zsírok és szénhidrátok a tápanyagok széles spektrumát nyújthatják, és testre szabhatók sokféle egészségügyi és wellness cél elérése érdekében" - mondja. Hampton.