Mikor adhatom a bébi sajtomat 16 sajtrecept

Utolsó frissítés: 2020. január 28., Kalyani

Sajt babának? - A sajt kiváló étel csecsemőknek és növekvő gyerekeknek, mivel kalciummal, fehérjével van tele és ez a legjobb energiaforrás. Kiváló ujjatápot készít a babának. Emellett olyan jó íze van, hogy a csecsemők élvezik!

Íme néhány módszer a sajt felvételére a csecsemő étrendjébe, további információkkal a sajt egészségre gyakorolt előnyeiről, a sajtfajtákról és a házi sajt receptekről csecsemőknek és gyerekeknek.

Mikor mutathatom be a sajtot a babámnak?

7 hónaptól a sajt bekerülhet a baba étrendjébe. Konzultáljon a baba gyermekorvosával, mielőtt sajtot adna csecsemőjének, ha családjának korábban tejelő allergiája vagy más ételallergiája volt. Ne feledje, hogy a sajtok egyes fajtái nem alkalmasak csecsemők számára, ezért győződjön meg arról, hogy csak biztonságos sajtokat ad a babának. A biztonságos és nem biztonságos sajtok listáját a következő szakaszok tartalmazzák.

Amikor bemutatja a sajtot a babának, aprítson fel egy kockát sajt apró harapásméretű darabokra, és adja meg a babának. Kezdje ricottával vagy túróval/panerrel. Adjon maximum 2-3 kis kockát naponta. Sajtot is adhat pürékhez, levesekhez, zabkásokhoz, palacsintához, pirítóshoz, tésztához, főtt zöldségekhez, omletthez stb., Hogy a baba étele táplálóbbá váljon.

Biztonságos sajt babának

Itt található a csecsemők számára készült biztonságos sajtok listája. Gyorsan elkészítheti ricotta, krémsajt, túró/paner otthon, de mindenképpen használjon pasztőrözött tejet, miközben házi sajtokat készít, mivel a nyerstej bakteriális fertőzéseket okozhat. Az üzletekből történő vásárlás során ellenőrizze a címkét is, hogy a sajt pasztőrözött tejből készült-e. Vásárlás után csomagolja be a sajtot alumíniumfóliába vagy viaszos papírba, vagy helyezze légmentesen lezárt edénybe, és tárolja hűtőszekrényben. Kerülje a sajt műanyag csomagolásban történő tárolását.

Túró/Paneer
Krémsajt
Ricotta
cheddar sajt
mozzarella
parmezán
Colby
Colby Jack
svájci
Monterey Jack
Romano
Babybel

Nem biztonságos sajtok baba számára

A sajt egyes fajtái közé tartozik a penészes érlelt lágy sajt, a kék erezetű sajt, a pasztörizálatlan sajt, az olvasztott sajt, az importált sajt, amelyet a csecsemők számára legalább egy évig kerülni kell, mivel tartalmazhat listeriát, az ételmérgező baktériumokat. Ez ételmérgezési kockázatot jelenthet, és halálos étellel járó betegséghez vezethet.

Kemény sajtdarabok, húros, olvasztott sajtok fulladásveszélyt jelenthetnek a csecsemők számára is. Tehát mindig adjon sajtot puha vajas formában (aprítsa vagy pépesítse) a csecsemőknek. Itt található a nem biztonságos sajtok listája, amelyeket egy évig el kell kerülni.

Brie
Kék Brie
Cambozola
Camembert
Chaumes
Chevre
Lágy érlelésű feta sajt
Bármely pasztörizálatlan sajt
Queso Blanco
Queso Fresco
Dán kék
Stilton
Saga
Gorgonzola
rokfort
Taleggio
Wensleydale

A sajt egészségügyi előnyei csecsemők és kisgyermekek számára

A sajt kalcium- és fehérjetartalma elősegíti az egészséges csontok fejlődését a gyermekeknél
Fokozza a fogak fejlődését és megakadályozza a fogszuvasodást
A sajt rendszeres fogyasztása hozzájárul az egészséges hízáshoz a csecsemőknél és a gyermekeknél
A sajtban lévő fehérje elősegíti az egészséges izmok, haj és bőr növekedését
A sajt megakadályozhatja a vérszegénységet, és egészséges marad a gyermek idegrendszere a B-12-vitamin révén

Sajt használata a baba és a kisgyermek ételeinek receptjeiben

A csecsemő étrendjébe sajt sokféleképpen adható.

Adjon sajtot a baba gyümölcspüréihez és zabkását
Aprítsa meg a sajtot, és kínálja ujjként a babának
Szórjon reszelt sajtot zöldségpépekhez, salátákhoz, rántottához, omletthez és levesekhez
Sajtot használjon palacsinta, pirítós, szendvics és még dózsa önteteként
A sajtot túlfőzve vagy pépesítve megolvasztjuk, hogy teltebb és táplálóbb legyen
A sajt töltelékként használható a chapati, a paratha számára, vagy hozzáadhatja a dosa/uttapams és a kenyér pirítósához.
Használja a sajtot kenhető szendvicsekhez
Keverjünk sajtot tésztához vagy rizzsel együtt főtt zöldségekkel
Készíthet sajttortákat házi krémsajttal

Sajt receptek baba és kisgyermek számára

Nem könnyű elkészíteni ezeket a sajt recepteket? Próbálja ki ezeket kicsikének, és ossza meg visszajelzését.