Powered by Gyümölcscentrifuga

előnyei

Ennek oka, hogy a marhahús fontos része étrendünknek, és nem csak azért, mert finom íze van - nélkülözhetetlen vitaminokkal és tápanyagokkal is tele van.

A marhahús az ausztrál ebédlőasztalnál és a grillezőnknél kiváló tápanyagforrás a testünk megfelelő működéséhez - különösen az ausztrál marhahús, amely túlnyomórészt fűvel táplálkozik és sovány. (A telített zsírtartalom csökkentése érdekében levághatja a zsírt a széléről, mielőtt a grillre dobná.)

Az ausztrál étrendi irányelvek vörös hús fogyasztását javasolják, amely magában foglalja szeretett marhahúst - valamint bárányt, sertéshúst, borjúhúst, kecskét és kengurut -, mivel ez nagyszerű fehérje-, vas- és cinkforrás. De, mint minden jó dolog, a mértékletesség a kulcs.

Tehát mennyi húst kell enni naponta?

Az irányelvek napi 65 gramm sovány és főtt vörös húst (ami kb. 90–100 gramm nyers húsnak felel meg, mielőtt elkészülne), vagy 455 grammot javasolnak hetente (kb. Heti 650 gramm nyers tömegnek felel meg).

Ha húsbarát vagy - és ha ezt olvasod, akkor valószínűleg az vagy -, akkor könnyebben ragaszkodhatsz ehhez a heti mennyiséghez, ha heti három vagy négy piros húsételed van, felváltva kisebb és nagyobb adagokat méretek.

Hasonlóképpen, az ausztrál Cancer Council elismeri, hogy a sovány vörös hús fontos vas-, cink-, B12-vitamin- és fehérjeforrás, és azt javasolja az embereknek, hogy hetente háromszor vagy négyszer fogyasszanak mérsékelt mennyiségben főtt vörös húst (65–100 gramm).

Milyen előnyei vannak a marhahús fogyasztásának?

A marhahús gazdag fehérje, amely tartalmazza az izomnövekedéshez, az izomtömeghez és az izomszövet helyreállításához szükséges aminosavakat. Az izom egészsége különösen fontos a függetlenségünk megőrzéséhez a későbbi években.

A marhahús nagy diétás forrása Vas, amely segíti a vörösvértesteket az oxigén szállításában az egész test sejtjeiben. A vas elengedhetetlen az energiához, az agy működéséhez, az egészséges növekedéshez és fejlődéshez, és különösen fontos a serdülő lányok, a terhes nők, a menstruáló nők és az állóképességi sportolók számára.

A vas a korai gyermekkorban is döntő fontosságú, ezért az ausztrál csecsemőtáplálási irányelvek 6 hónapos kortól javasolják a vasban gazdag ételek, például a vörös hús bevezetését.

A vörös húsban található vasfajtát (úgynevezett hem-vasat) a test könnyebben felszívja, mint a növényi élelmiszerekben található vasat, ami miatt a marhahús ilyen jó forrása ennek az ásványi anyagnak.

A cink- a vörös húsban a test is könnyebben felszívódik, mint a növényi élelmiszerekben található cink. A cink létfontosságú szerepet játszik testének sejtanyagcseréjében, és segít megőrizni immunrendszerének erősségét, ami a fertőzések leküzdéséhez szükséges. A cink emellett támogatja kognitív és reproduktív funkcióit, valamint segíti a bőr és a haj egészségének megőrzését.

A sovány marhahús is magas Omega-3 zsírsavak, a halakban található egészséges zsír, amely támogatja az agy működését és a szív egészségét.

És ami a vörös húst és a tápanyagokat illeti, a „B” a nap betűje - akárcsak a marhahúsban és B-vitaminok, a vízben oldódó vitaminok, amelyek elősegítik a test különböző funkcióit. A B12 Különösen a vitamin segíti az idegrendszert - a húsban található meg a legnagyobb mennyiségben, és nem áll rendelkezésre könnyen növényi termékekben, így a B12-hiány jogos aggodalomra ad okot a vegánok számára.

A marhahúsban nagy dózisban található egyéb B-vitaminok közé tartoznak B6, ami fokozza az immunrendszert; niacin, amely segíti az emésztőrendszert; és riboflavin, amely elősegíti az egészséges bőrt és szemet.

Végül a marhahús magas foszfortartalmú, amely segíti a testedet az étel energiává alakításában.

Természetesen az, hogy a marhahús jó lehet számodra, még nem jelenti azt, hogy az álomnak kellene élnie, és minden étkezéshez steaket kellene fogyasztania. A kiegyensúlyozott étrend és életmód részeként a sovány marhahús ajánlott mennyiségben történő fogyasztása - és sok zöldséggel - segíthet abban, hogy a lehető legjobb legyél.

Mintha bármelyikünknek újabb ürügyre lenne szüksége a marhahús elfogyasztásához ...

A kiegyensúlyozott étrend fenntartásával kapcsolatos további információkért olvassa el az ausztrál étrendi irányelveket.