5 éhségfájdalommal küzdő étel

A WebMD elmondja, hogyan fogyaszthat megfelelő mennyiségű ételt, és mégis fogyhat.

mindig

Szénhidrátok, kalóriák csökkentése: Fogyik, ez biztos. De az étkezés közötti éhségfájdalmak gonoszak. Hazaviheti ma este anélkül, hogy lerágná a kezét?

Több mint egy évtizede a táplálkozási szakemberek megvizsgálták a „jóllakottság” kérdését - a teltségérzetet -, hogy segítsenek nekünk az éhség fájdalmak leküzdésében - írja Barbara Rolls, PhD a The Volumetrics Weight-Control Program című könyvében. Rolls a pittsburgh-i Pennsylvania Állami Egyetem Guthrie táplálkozási tanszéke.

"Csökkentse a kalóriákat úgy, hogy egyszerűen kevesebbet eszik, és éhesnek és nélkülözöttnek érzi magát" - írja a nő.

Rolls átfogó kutatása arra a következtetésre vezetett: Az étkezés víztartalmának és rosttartalmának stratégiai növelésével - gyümölcsök, zöldségek, sovány fehérje és teljes kiőrlésű gabonák hozzáadásával - drámai módon csökkentheti az egy adagra eső kalóriákat - mondja a WebMD-nek.

A gyümölcsök és zöldségek természetesen magas víztartalommal rendelkeznek, ami lehetővé teszi, hogy többet fogyasszon, mivel az étel "energiasűrű".

Ez a szőlő kontra mazsola fogalma: Másfél csésze szőlő egyenlő ¼ csésze mazsolával, körülbelül 100 kalóriát tartalmazó snackre. A szőlőben lévő víz lehetővé teszi, hogy többet ehessen, így kevesebb éhség fájdalmat érez - magyarázza.

Ezenkívül egy kis zsír segít tovább tartani - mondja Althea Zanecosky, MS, RD, az American Dietetic Association szóvivője a WebMD-nek. A rendszere egy-két óra alatt elégeti a szénhidrátokat, így az éhségfájdalmak reggel közepén érik el. "Ha egy kis zsírt ad a reggelihez, sovány tej helyett alacsony zsírtartalmú, vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot, vagy egy mogyoróvaj kenetet tesz egy bagelre, akkor nem éhes ilyen hamar."

5 kipróbálható étel

A Zanecosky és a Rolls kiteszik legfőbb "magas jóllakottságú" javaslataikat:

Folytatás

A tanulmányok azt is mutatják, hogy a hal nagyobb jóllakottságot nyújt, mint a csirke vagy a marhahús - mondja Rolls a WebMD-nek. "Valószínűleg a halak fehérjetípusa különbözteti meg" - jegyzi meg a nő. A zöldségek, például édesburgonya, fehérburgonya (bőrrel), egy marék sárgarépa, valamint teljes kiőrlésű reggeli gabonafélék vagy kenyerek is kielégítőek.

A paradicsom vízigényes, ezért magas az elégedettségi skálán. Rágcsálnivalóként kombináljon egy szeletelt paradicsomot és néhány perecet - plusz egy csepegtető balzsamecetet vagy olívaolajat a paradicsomon. Sokkal nagyobb maradóképessége lesz, mint egyedül a perecnek - mondja Rolls.

De óvakodjon a mogyoróvajtól: Bár ez határozottan segít kordában tartani az éhség fájdalmakat, fennáll annak a veszélye, hogy túl sokat eszünk - figyelmeztet Zanecosky. Csak egy bagelre vagy almára való enyhe kenet szükséges. Kanállal először merülni az üvegbe tilos.

Források

FORRÁSOK: Rolls, B. The Volumetrics Weight-Control Plan. Barbara Rolls, PhD, a The Volumetrics Weight-Control Program szerzője; és Guthrie táplálkozási tanszék, Pennsylvania Állami Egyetem, Pittsburgh. Althea Zanecosky, MS, RD, az American Dietetic Association szóvivője.