Nincs cukor diéta

A cukortalan étrend: valóban megéri-e a cukor kivágása egy hónapig? Megtudjuk

Ez a cikk a tengerimalacok című új sorozat része, ahol az AskMen tengerimalacok testüket felállítják, hogy teszteljenek egy új trendet az Ön nevében. Út közben teszteljük a legnehezebb edzéseket, a legfurcsább diétákat és a legszélsőségesebb ápoló kezeléseket, hogy kiderítsük, milyen is, és hogy valóban érdemes-e időt fektetni beléjük. Hadd végezzük el a kemény munkát az Ön számára.

Tengerimalac: Chris
Kor: 42 (2,3 tengerimalac években)
Munka: Értékesítés
Saját kihívás: Adjon le egy hónapra cukrot.

A kihívás

"Megcsinálom." Három szót nagyon meg fogok bánni. Mint egy ember, aki szereti a földimogyoró M&M-t, a cukor egy hónapra való eskütétele nem olyan, amit könnyedén veszek.

Az ok, amiért beleegyeztem abba, hogy négy hétig kipróbálom az édes FA-t, az az, hogy jelenleg a cukor az új dohányzás. Mivel George Osborne a szénsavas italokat a végéig adóztatja, Jamie Oliver pedig szenvedélyes könyörgéssel fedezi az étert, hogy visszaszorítsa ezt a néma gyilkost, a cukor közellenség. 1, és egy helyettes, sokan küzdünk az irányításért.

Függetlenül attól, hogy Jamie-re, a politikusokra vagy a PT-re hallgat, a kampányosok a következőkre hivatkoznak, amikor cukros offenzívába lépnek:

A hozzáadott cukor nem tartalmaz nélkülözhetetlen tápanyagokat, és káros a fogaira.
A hozzáadott cukor túlterhelheti a máját (ami alkoholmentes zsírmájbetegséget okozhat).
A cukor inzulinrezisztenciát okozhat, ami egy lépcsőfok a metabolikus szindróma és a cukorbetegség felé.
A cukor rákot okozhat.
Emeli a koleszterinszintjét, ami szívbetegséghez vezethet.
Kisebbé teszi a péniszét (nem igaz, de jó motivátor).

MIT!? Miért nem mondják el nekünk ezeket a dolgokat? Valószínűleg így vagyunk, de nyilvánvalóan nem hallgattam.

Hogyan fogom csinálni

Írja be Simon Jurkiw szakképzett táplálkozási szakembert, akinek ügyfelei között szerepel az olimpiai aranyérmes és a világbajnok ökölvívó, James DeGale MBE. Biztonságos, biztonságos kezek.

Ezután írja be a kihívást kitűző férfit, az Askmen Health & Fitness szerkesztőjét, Matt Chappellt.

Amikor megismertem Simont, a cukor visszaszorításának különböző módjairól beszélt, például étrendet követve „hozzáadott” cukor nélkül, majd módja volt visszadobni gyümölcsök bevezetésével, hogy lássák, hogyan változtak az ízlelőbimbóim.

Matt azonban ennek a kísérletnek egy szélsőségesebb kezdetét javasolja: az első napokban 100% -kal csökkenteni a cukrot, csak azért, hogy lássuk, ez még praktikus-e. Simon azt mondja, hogy az összes általa összeállított diétás programban szinte lehetetlen teljesen kivágni a cukrot, miközben továbbra is megkapja a test számára szükséges tápanyagokat.

Ugyanis szinte minden ételben, még a jóban is, nyomokban lehet cukor. Még a spenótban, a szuperélelmiszerek poszterfiújában is vannak cukornyomok! Semmit sem látott az interneten, nem létezett diétákat, amelyek valóban kivágnák az összes cukrot. Sokan azt állítják, hogy „nincs cukor”, de hogy is néz ki valójában a „nulla cukor” diéta? Meg fogom tudni.

Simon azt javasolja, hogy két napra korlátozzuk, csak tesztelés céljából. Felkérem, hogy vezessen nyilvántartást arról, hogy mit eszek, milyen a hangulatom (délelőtt, délelőtt és este), a vágyakozásról és arról, hogy hányszor gondolkodom az ételről.

Legalábbis kezdetben jól érzem magam ebben - olyannyira, hogy a lelkesedésem a feleségemet is a fedélzetre szállítja a programmal. Lesz néhány nehéz szokás, amelyet meg kell szakítani (és néhány kemény ételt is el lehet menni, * köhögés *, mogyoró M & Ms), de optimista vagyok.

Hogy ment

Első teszt: Nulla cukor

Amikor belekezdek a cukorembargóba, csak nyomokban engedélyezett cukor engedhető meg, kevesebb mint 5 gramm minden 100 grammban. Ez egy „hozzáadott cukrot nem tartalmazó” terv lesz - első két héten belül gyümölcs nélkül (bár Simon azt mondta, hogy félúton visszahozza), se piás, se tej, se csokoládé, se szórakozás.

Itt az első napi menü:

Reggeli: 2 x kolbász, 2 x szalonna, kókuszolajban főzve
Ebéd: 2x lazacfilé, 100g Basmati rizs
Vacsora: 200 g sovány darált hús, 100 g basmati rizs
Italok: Legalább 2 liter víz, 3 x zöld tea
Snack (ek): 100g Chia mag, 30 g szójafehérje turmix

Milyen nagyszerű kezdet, kolbász és szalonna! Nincs fűszer, de még mindig nagyon jó módszer ennek elindítására. Önelégülten mosolygok magam elé: Ezt ki fogom törni a parkból.

11 órakor a chai magok belépnek a világomba.

Még soha nem volt chai magom, és egy kis kutatás után rájöttem, hogy ezek a rossz fiúk a markolatig tele vannak rostokkal, fehérjével, jó zsírokkal. Kalcium és magnézium ... alapvetően kevés jóságmag. Noha száraz aprított búzának íze van, és minden apró nedvességet kiszív a testéből, amikor megeszi őket.

Annyi vizet iszom, hogy megfulladhassak, és a picim az a szín, aminek egy ideig először kell lennie. A zöld tea egy megszerzett íz, de nekem egész nap három van, és állítólag jó lesz neked, ezért pipáljuk ki a listáról. És a kezdetektől mentes nézet után jövök várom cukor nélküli kupámat.

Imádok főzni, de a hét folyamán a készételek könnyedségébe süllyedtem, így most, amikor mindent el kell készítenem a semmiből, úgy érzem, hogy a bejövő étel jót tesz a testemnek. Az első napi ételek ízletesek voltak, bár nem fűszerezettek, és sokkal jobban értékeltem az ételek ízeit. A második nap nagyjából a szombati menü széndioxid-másolata volt - tonhalfiléket cseréltek ebédre és pulykacsirátokat vacsorára -, és meg voltam róla győződve, hogy könnyű lesz. Keveset tudtam ...

Az egyik dolog, ami miatt aggódtam, amikor ezt elkezdtem, az volt, hogy amikor megfosztom a testemet a kedvemre való dolgoktól, akkor egy ponton ellenem lázad fel, és boldogságból nagyjából egy másodperc alatt masszívan indulok el. A rizs és a foltos tőkehal (tonhalhelyettesítőm) olyan, mintha zabkását fogyasztanék, és ez volt az a pont, amikor a testem kiváltotta a hangulatos tinédzser módomat. Kétségbeesetten próbáltam megtartani a pozitívumot, de már késő volt.

Öt perccel később mindenkit felidegesítettem, és le kell vennem magam, hogy megpróbáljak megnyugodni. Ez teljesen irracionális, és ezt tudom, de nem tudom megállítani magam. Komolyan fontolgatom, hogy felszálljak egy vonatra, hogy elmegyek és Matt szájába vágjam, amiért erre késztettem.

A nap hátralévő részét a hálószobámban ülve játszom a „The Division” -t a PS4-en, és kiabálok a tévéképernyőn minden alkalommal, amikor meghalok.

Miért csinálom ezt? Nyomorult vagyok, és állandóan a kávéra és a csokoládéra gondolok ...

Az eddigi eredmények

Szerencsére a pulyka vacsorára visszahoz, és visszatér a könnyed nem pszicho hozzáállásom.

Miután elnézést kértem a feleségemtől, aki most nem beszél velem, korán lefekszem és elmélkedtem, hogy holnap lehet zöldségeket fogyasztani, így rendben kell lennie. Bár a valóságban nem vagyok meggyőződve arról, hogy ez egyáltalán szórakoztató lesz, és az előttem álló négy hét most hihetetlenül ijesztő.

Egy dolgot azonban biztosan tudok, hogy az abszolút nulla cukorterv NEM praktikus. Nem élvezetes. És soha senkinek nem szabad 48 óránál hosszabb ideig átvészelnie ezt a szemetet. Nekem van, így nem kell. Pont igazolva.

Az egyetlen előny, amelyet a puffadás megszűnésének éreztem, valószínűleg azért van, mert alig ettem valamit! Két nap nem elég hosszú ahhoz, hogy bármilyen más pozitív mellékhatást észrevegyünk.

Most két hétig az étrendemet úgy módosítom, hogy ne legyen hozzáadott cukor. Úgy képzelem, akkor lesznek igazán érdekesek a dolgok. Akkor majd beszámolok. Addig azt tervezem, hogy legalább óránként használom az "elég édes vagyok" apa viccet.