Nincs olaj Vegán Buffalo Cukkini Fritters

Ezek a tökéletesen ropogós kemencében sült cukkinifrittek ízlésesen merész ízekkel vannak tele. Készüljön fel egy körútra a város ízesítésére egy-egy falattal ebből a szuper finom Buffalo Cukkini Frittersből. Reszelt cukkini és sárgarépa, forró mártással és a tökéletes fűszerkeverékkel feldobva ropogós finomságig sütjük! Aztán a tetején a mi Vegán tanyasi öltözködés a mennyben készült meccs. Egészséges, egészséges étel, lil 'kick-el, az egész család élvezni fogja! Mesés Teljes Élelmiszer Növényi Alapú recept, vegán, olajmentes, cukormentes, gluténmentes, feldolgozott alapanyagok nélkül.

Szeretni kell a jó írót! Mindenféle frittert készítek, amióta térdig érek egy szöcskéhez, ami jó 45 plusz év. Imádom a fritteket; ezek a tökéletes kényelmi ételek számomra. Átlagosan írok, ha magam mondom.

Nos, amikor a teljes élelmiszer-alapú növényi sütő készítéséről van szó, az egész „dió” történet, mivel szó szerint újra meg kellett tanulnom főzni.

Nos, hogy igazságos legyek, nem kellett megtanulnom mindent újra főzni, mivel elég rohadt jó szakács vagyok. Csak át kellett gondolnom és ki kellett igazítanom azokat a recepteket, amelyek olajat, tojást, tejtermékeket stb. Kényeztettek, ez elég nagy kihívást jelenthet. Aki átállt a WFPB-re, tudja, miről beszélek.

Jó hír, hogy ebben az évben rengeteg cukkini volt a kertünkből, így szinte végtelen mennyiségű konyhai tesztet kaptam, így pontosan ezt tettem. Valamit szerettem volna készíteni egy kis pizzazzal, aztán csak a szokásos malmás cukkinifritterekkel.

Eredetileg épp egy délnyugati frittet készítettem (tudod, hogy bármi délnyugati), de aztán elgondolkodtam azon, hogy adjak hozzá néhány Frank forró szószt, és aztán eltaláltam, hogy eltaláljon, menjünk egy Buffalo-fritterhez Vegán tanyasi öltözködés!

Monkey és én már hetek óta teszteljük a Buffalo Frittert a konyhában, és a múlt héten végül a tökéletes frittre szálltunk.

A TP109 boldogan felfalta az összes konyhai tesztet, és nagyon fel volt háborodva, amikor megtudta, hogy Monkey és én felfaltuk az utolsó konyhai tesztet, amelyet fényképekhez használtunk, és ő nem kapott.

Vigyázz rá, hetek óta eszik Buffalo fánkot! Azt gondolnád, hogy megtelt már, igaz? Nos, nyilván nem! El kellett készítenem neki a saját speciális tételét, csak neki! Senki másnak nem volt szabad megennie a saját különleges adag bivalyos süteményét! Gondolom, mondhatnád, hogy jók voltak, igaz? Ők voltak, tökéletes 10-et szerzett nekik! * WOT! *

Kérjük, feltétlenül olvassa el az összes receptjegyzetet arról, hogyan lehet elkészíteni ezeket a gyönyörű bivalyos süteményeket, mivel néhány hasznos tipp kínálkozik, így minden alkalommal tökéletesítheti őket!

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz, és nagyon kicsi jutalékot kaphatok, ha ezen linkeken keresztül vásárol, és nem terheli önnek külön költséget. Köszönjük, hogy támogatják a Monkey and Me Kitchen Adventures játékot! További információért lásd itt a közzétételeinket

Ezek a Buffalo Cukkini Fritters finomak! Anya ezt nagyon kiütötte a parkból! Annyira jók! Anya és én felemésztettük őket, mintha az életünk múlna rajta. LOL

Párosítottuk őket a fantasztikusunkkal Vegán tanyasi öltözködés, amelyet csak meg kell velük készíteni a teljes élmény érdekében. Olyan lenne, mint egy finom palacsintát enni juharszirup (vagy teteje) nélkül.

Önmagában nagyon ízletes, de a tanyasi öntettel kiegészítve minden ízletes falattal végigkíséri a várost és vissza.!

Doboz reszelő vagy Konyhai robotgép
Sütőlap
Pergamen papír
Rövid vékony szélű spatula

Nyomtatás

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Olajmentes vegán bivaly cukkini fritters

Szerző: Monkey and Me Kitchen Adventures
Felkészülési idő: 20 perc
Főzési idő: 35 perc
Teljes idő: 55 perc
Hozam: 8 darab 1 db
Kategória: Vacsora

Leírás

Ezek a tökéletesen ropogós kemencében sült cukkinifrittek ízlésesen merész ízekkel vannak tele. Készüljön fel egy körútra a város ízesítésére egy-egy falattal ebből a szuper finom Buffalo Cukkini Frittersből. Reszelt cukkini és sárgarépa, forró mártással és a tökéletes fűszerkeverékkel feldobva ropogós finomságig sütjük! Ezután a vegán tanyasi öltözködésünkkel a mennyben készült mérkőzés. Egészséges, egészséges étel, lil 'kick-el, az egész család élvezni fogja! Mesés Teljes Élelmiszer Növényi Alapú recept, vegán, olajmentes, cukormentes, gluténmentes, feldolgozott alapanyagok nélkül.

Hozzávalók

2 közepes cukkini, reszelt - kb. 5 csésze reszelt cukkini (a bőr reszelt állapotban)
2 nagy sárgarépa, reszelt
1 evőkanál csípős szósz (használtuk Frank forró mártása)
2 evőkanál tahini
1 evőkanál barna rizsliszt
½ teáskanál fokhagyma por
½ teáskanál hagymapor
½ teáskanál füstölt paprika
½ teáskanál csilipor (rendszeres/enyhe)
¾ teáskanál tengeri só (+/- ízlés szerint) *
1 evőkanál étkezési élesztő (választható)

Opcionális felső összetevők:

Utasítás

Melegítse fel a sütőt 400 ° F-ra.
Egy 14 x 20-as tepsit kibélelünk sütőpapírral, félretesszük.
Reszeljük le a cukkinit és a sárgarépát, tegyük egy nagy tálba. (Lásd a receptek megjegyzéseit a cukkini reszeléséről).
Adja hozzá az összes többi megmaradt hozzávalót a tálba, és alaposan keverje össze. (Lásd a jegyzeteket).
Vegyen 1/3 csésze cukkinifritter keveréket, és szilárdan csomagolja be a mérőpohárba, majd öntse le a keveréket a pergamenre borított tepsire. Csak ennyire enyhén lapítsa ki, és tegye be az esetleges kóbor rácsokat. A fritter sütés közben kissé ellapul. Addig folytassa a habarcs készítését, amíg fel nem használta az összes keveréket, majd kissé ellapította őket.
Helyezze a tepsit egy előmelegített 400 F-os sütőbe 20 percre, majd vegye ki a tepsit a sütőből, és rövid, vékony szélű spatulával óvatosan fordítsa át az egyes sűrítőket, és tegye a tepsit még 15 percre a sütőbe percek. (FONTOS - Lásd a jegyzeteket).
15 perc elteltével vegye ki a sütőből, hagyja 5 percig ülni a tepsien, hogy megszilárduljon, mielőtt kivenné és tálalná.

Megjegyzések

*Tengeri só: Kérjük, állítsa be a tengeri sót a családja tengeri só-preferenciái és/vagy az étrendi igények alapján.

* Cukkini reszelése: Nagy cukkini használata esetén a cukkinit hosszában negyedekre vágjuk, és a reszelés előtt távolítsuk el a fehéres hámot és magokat. Ez jobb fritter textúrát eredményez. Reszeléskor használjon nagy, de nem finom rostélyt. Dobozos reszelő használata esetén ez a 2. legnagyobb lyuk. A legnagyobb a coleslaw szeletelő. Úgy néz ki, mint egy nagy „mosoly”. Ne ezt használja, hanem a következő legnagyobbat. A konyhai robotgépünk rostélyát használjuk. Széllel teszi a reszelést. Kész egy perc alatt. Hagyja rajta a cukkinibőrt. Ha a cukkini sok vizet ad le, akkor tegye egy ruhába, és nyomja ki a felesleges víz egy részét.

* Cukkini keverék: Keverje össze az összetevőket, hogy aktiválja a tengeri sót és a forró mártást a cukkinival. Amint a tengeri só és a forró mártás eléri a cukkinit, a cukkini felszabadít egy kis vizet, ami a barna rizslisztet kissé összehúzza. A keverék nem lesz ragacsos, vagy úgy érzi, hogy megtartja az alakját. A legfontosabb az, hogy a cukkinikeveréket szorosan becsomagoljuk az 1/3 mérőpohárba, majd szilárdan leöntjük a pergamennel bélelt tepsire. Ha egyszer a tepsire került, akkor kissé nyomja le az üvegkeverőt, hogy kissé ellapult „hoki korong” legyen.

*Szolgáló: 8 frittert készít, főételként 2-3-at vagy köretként 4-et szolgál fel

*Tárolás: Hűtőbe tesszük és egy héten belül felhasználhatjuk.