Op-Ed: A gondosan csomagolt, merev étrendek nevetségessége

Bármennyire is bonyolult a táplálkozásunk, valójában nagyon egyszerű: A legjobb eredmény elérése érdekében kövesse ezt a három egyszerű szabályt.

Ami a táplálkozást illeti, néha úgy érzi, hogy semmiben sem tudunk megállapodni:

Fogyasszam húst?

Az intuitív eszik a továbbjutást?

Másrészről a legtöbb különbség kissé olyan lett, mint a szőrszálak megosztása, mert ha igazán belegondolunk, mindannyian (vitathatatlanul) egyetértünk a három legfontosabb dologban:

1. Cukor: Akár híve vagy a ketogén étrendnek, a meidter Mediterrán étrendnek, a Paleo-nak vagy szinte bármely másnak, mindannyian egyetértünk abban, hogy a finomított cukrot korlátozni kell, vagy teljesen el kell kerülni.

2. Feldolgozott élelmiszer: Ismételten nincs olyan gondolatmenet (amit megtalálhatok), amely népszerűsítené a feldolgozott ételeket. Mindannyian egyetérthetünk abban, hogy a teljes ételek tiszta formában a legjobbak, és hogy a feldolgozott ételeket korlátozni vagy teljesen kerülni kell.

3. Mennyiség: Ha túl sok kalóriát eszel, akkor valószínűleg hízni fog. Megint egyetlen diétát sem találok, amely szerint a túlevés nem jár következményekkel a testösszetételére.

A fentiek fényében úgy tűnik, hogy mindannyiunknak könnyebben kellene boldogulnunk, mégis több száz diéta létezik, amelyek megpróbálják meggyőzni Önt, hogy a legjobb módja.

Lássuk:

Mediterrán diéta

Valaki, aki mértékkel fogyaszt gyümölcsöt, zöldséget, halat, olívaolajat, diót, néhány tejterméket, hüvelyeseket és más húst. A mediterrán étrendet az 1980-as években találták ki az Egyesült Államokban, és igyekszik követni az 1960-as évek olasz és görög étkezési szokásait.

Alternatív meghatározás: Valaki, aki kerüli a feldolgozott ételeket és a cukrot.

gondosan

Paleo

Aki csak eszik, csak zöldséget, húst, halat, gyümölcsöt, diót és magot eszik.

Alternatív meghatározás: Valaki, aki kerüli a feldolgozott ételeket és a cukrot.

A DASH diéta

Valaki, aki gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és sovány húsok fogyasztására összpontosít. A DASH a magas vérnyomás (más néven magas vérnyomás és szívbetegség) megállításának diétás megközelítéseit jelenti.

Alternatív meghatározás: Valaki, aki kerüli a feldolgozott ételeket és a cukrot.

A gyulladáscsökkentő étrend

Ez lazábban van meghatározva, de az ötlet az, hogy korlátozza a gyulladást azáltal, hogy zöldségekre, gyümölcsökre (különösen bogyókra), diófélékre, magokra és sovány húsra összpontosít. A szakemberek kerülik azokat az ételeket is, amelyekről általában úgy gondolják, hogy fokozzák a gyulladást, mint például a finomított cukor és a feldolgozott ételek.

Alternatív meghatározás: Valaki, aki kerüli a feldolgozott ételeket és a cukrot.

Az északi étrend

Valaki, aki teljes kiőrlésű gabonákat eszik, például árpát, rozsot és zabot, sok bogyót és zöldséget, zsíros halat, hüvelyeseket, és kerüli az édességeket és a túl sok vörös húst. Ez a diéta arra összpontosít, ahogyan az emberek hagyományos módon étkeznek az északi országokban - Dániában, Finnországban, Norvégiában és Svédországban.

Alternatív meghatározás: Valaki, aki kerüli a feldolgozott ételeket és a cukrot.

Egész 30

Az étrend, amelyet általában egyszerre 30 napig követnek, azt jelenti, hogy a teljes ételek fogyasztására kell összpontosítani, és megszüntetni a cukrot, az alkoholt és a feldolgozott ételeket, valamint a szemeket, hüvelyeseket, szóját és tejterméket. (Ebben a tekintetben nem hasonlít Paleóra.)

Alternatív meghatározás: Valaki, aki kerüli a feldolgozott ételeket és a cukrot.

Az elvihető

Kerülje a feldolgozott ételeket és a cukrot. Ja, és valószínűleg kerülje az éjféli harapnivalókat és a túlevést a szokásosnál. Egyszerű a dolog.

A szerkesztő megjegyzése: Ez a cikk egy op. Az itt és a videóban kifejtett nézetek a szerző véleményei, és nem feltétlenül tükrözik a BarBend véleményét. Az állításokat, állításokat, véleményeket és idézeteket kizárólag a szerző szerezte.