Oxidatív stressz és gyulladás elhízásban a taurin pótlása után: kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálat

Hovatartozás

  • 1 Belgyógyászati ​​Klinika, Ribeirão Preto Orvostudományi Kar, São Paulo Egyetem, Avenida Bandeirantes, 3900, Monte Alegre, Ribeirão Preto, SP, CEP 14049-900, Brazília, [email protected].

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Belgyógyászati ​​Klinika, Ribeirão Preto Orvostudományi Kar, São Paulo Egyetem, Avenida Bandeirantes, 3900, Monte Alegre, Ribeirão Preto, SP, CEP 14049-900, Brazília, [email protected].

Absztrakt

Célja: Egyes kutatók csökkent plazma-taurin-szintet találtak elhízott személyeknél és állatoknál, valamint csökkentették a taurin-szintézis egyik fontos enzimének expresszióját. Ezek a bizonyítékok az elhízás metabolikus egyensúlyhiányával, valamint a taurin lehetséges gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásával párosulva kiemelték a taurin kiegészítésként történő alkalmazását az elhízás kezelésében. Jelen tanulmány célja annak megvizsgálása volt, hogy a táplálkozási tanácsadással összefüggő taurin-kiegészítés modulálja-e az elhízott nőknél az oxidatív stresszt, a gyulladásos reakciót és a glükóz homeosztázist.

oxidatív

Mód: Randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatot végeztek 16 nővel, akiknél elhízás diagnosztizáltak, és 8 nővel a normál testsúly tartományában. Az elhízott önkénteseket életkor és testtömeg-index alapján egyeztettük, és véletlenszerűen a placebo (3 g/nap keményítő liszt) vagy a taurin (3 g/nap taurin) csoportba soroltuk. A vizsgálat 8 hétig tartott, és a kísérleti protokoll magában foglalta a táplálkozás értékelését és a plazma kén-aminosavak, inzulin és adiponektin, szérum glikémia, valamint a gyulladásos válasz és az oxidatív stressz markereinek meghatározását.

Eredmények: A plazma taurin-szintje szignifikánsan csökkent (41%) az elhízott önkéntesekben. Mind a placebo, mind a taurin csoport szignifikáns súlycsökkenést mutatott (3%), a csoportok között nem volt különbség. A placebótól eltérően a taurinnal kiegészített csoport szignifikáns növekedést mutatott a taurin plazmában (97%) és az adiponektinben (12%), és szignifikánsan csökkent a gyulladásos marker hs-C-reaktív fehérje (29%), valamint a reaktív lipid-peroxidációs marker tiobarbitursav anyagok (TBARS) (20%).

Következtetések: A táplálkozási tanácsadással összefüggő taurin-kiegészítés nyolc hete képes növelni az adiponektin szintet, és csökkenteni a gyulladás (magas érzékenységű C-reaktív fehérje) és a lipidperoxidáció (TBARS) markereit elhízott nőknél.