Pácolt csirkés szív karfiollal (GF, LC)

Még 2006-ban ismertem meg először a csirkeszívvel, amikor Brazíliába mentem Rio de Janeiróba. Elmentem a feleségemmel, aki brazil, és azt mondta, meg kell próbálni a csirkeszíveket. Bevallom, kissé meghúzódtam azon a gondolaton, hogy megeszem a csirkeszíveket. Akkor még soha nem ettem májat! Nos, mondanom sem kell, finomak voltak!

Hagyományosan a csirkeszívek BBQ-k, de szívesen megpirítom őket a főzőlapon. Ez a recept gyors és egyszerű, és remek főételként vagy ebédre.

férj

  1. 1 font szerves csirke szív (ha lehet, legeltetett csirkéktől. Szerves húsok esetében valóban figyelembe kell venni a forrást.)
  2. 2-3 gerezd fokhagyma (finomra aprítva)
  3. 1 evőkanál tengeri só
  4. 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  5. 1 teáskanál friss őrölt fekete bors
A sült karfiol esetében:
  1. Helyezze a csirkeszíveket egy nagy műanyag zsákba
  2. Hozzáadjuk az olívaolajat
  3. Zárja le a táskát, és rázza össze, hogy az olívaolajjal bekenjen
  4. Hozzáadjuk a fokhagymát, a tengeri sót és a borsot
  5. Zárja le újra a táskát, és rázza meg, hogy egyenletesen bevonódjon
  6. Hagyja 10-20 percig ülni
  7. Adja hozzá a csirkeszíveket közepesen forró serpenyőbe. Vajon, kókuszolajban vagy kedvencem, zsírban zsírozhatom őket
  8. Ha már nincs rózsaszín, főzzük még 5 percig. (ezt úgy állíthatja be, hogy milyen módon főz húst)
  9. Tálaljuk forrón
A sült karfiol esetében:
  1. Egy szó a receptjeimhez felsorolt ​​táplálkozási információkról. Ezt automatikusan kiszámítja az a beépülő modul, amelyet a receptek megjelenítéséhez használok a The Healthy Hubby webhelyén. Bár úgy gondolom, hogy meglehetősen pontos, mivel automatikusan keletkeznek, ne vegye evangéliumnak.

Csirke szívek:
Jó folát-, pantoténsav-, foszfor-, réz-, fehérje-, riboflavin-, B12-vitamin-, vas- és cinkforrás. Emellett nulla szénhidráttartalmúak és természetesen gluténmentesek.

Remélem, hogy ugyanúgy élvezi őket, mint én!

Hagy egy Válasz Mégse választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.

Ez a film mindent nekem indított

Kövesse az Egészséges férjet!

Legutóbbi hozzászólások

Az egészséges férjről

Szia, Lawrence vagyok. Férj. Apa. Igazi étel rajongó, és most, 2015. január 1-jétől blogger! Olvass tovább…

AMAZON KÖZZÉTÉTELE: Ennek a weboldalnak a tulajdonosa az Amazon Services LLC Associates program társult programjának résztvevője, amelynek célja, hogy a webhelyek számára hirdetési díjakat keressenek hirdetésekkel és az Amazon ingatlanjaival való összekapcsolással, beleértve, de nem kizárólag az amazon.com-ot, végtelenül .com, myhabit.com, smallparts.com vagy amazonwireless.com. Önnek nincs hozzáadott költsége, de minden egyes társult vállalkozás vásárlásához keresek egy kis százalékot, ami hozzájárul a webhely online fenntartásának költségeihez. Köszönöm!

NYILATKOZAT: Nem vagyok orvos, és a blog ezen állításait az FDA nem értékelte. Az említett termékek vagy technikák nem célja bármely betegség diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése. Csak megosztom, ami nekem és a családomnak is megfelel.