Pandémiás étrend - Bab és rizs fogyasztása

Fontos, hogy a vészhelyzetben tartsuk fenn a morált. Ennek egyik módja az étel. De mit kell tennie, amikor eltalálja azokat a napokat, amikor a szállítási rendelése még nem áll készen, a helyszíni átadási rendelése holnapig van, vagy egyszerűen nincs kedve magának az élelmiszerboltba menni? Ez a fajta körülmény sok bab- és rizsvacsorához vezethet, és ki mondja, hogy ez rossz dolog? Ez visszavezet minket az alapokhoz, egy kis nehézségeket elviselve végül is élet-halál helyzetben. Másrészt az egyszerű, nemes főzés komolyan unalmas lehet, ha nagyon szereti az ételeket.

Azt hiszem, az a legfontosabb számomra, hogy kéznél legyen néhány alapvető étkezés, amelyet valóban szeretünk enni. Így mindig készíthetünk valami ésszerűen étvágygerjesztőt. Fontos, hogy az étkezés étvágygerjesztő maradjon, mert az unalom és a depresszió csökkentheti az étvágyat, és ésszerű keretek között szeretné folytatni az étkezést. Az ételtől jól érezzük magunkat, és jó, ha jól érezzük magunkat, különösen járvány idején, mert a jó érzés fokozza immunitásunkat.

A csemegéket is fontosnak tartom. És harapnivalók. Ha nincsenek ezek a dolgok, oda vezet, hogy páratlan órákban a konyhában barangolunk, és bármit megeszünk, ami távolról is hasonlít az uzsonnához. A kreativitás jó, de jó, ha gyors, potenciálisan egészségesebb lehetőségek állnak rendelkezésre, hogy megakadályozzák a mogyoróvaj fogyasztásának vágyát a kanálon keresztül az üvegből.

Az élelmiszerek tetején maradni azonban nehéz, és az elfogyás kockázata valós. Tanúi WC-papír. Büszkék vagyunk arra, hogy korán, mérsékelten cselekszünk, hogy egy-két héttel készletezzünk néhány alapvető élelmiszert. Úgy gondoltuk, hogy ez néhány hét múlva felrobbant, és akkor további készleteket tudunk vásárolni. Ha ez nem történik meg, arra gondoltunk, hogy improvizálunk. És most itt vagyunk.

Négy hét elteltével, még az Instacarton keresztüli nem teljesíthető eszközök nagy feltöltésével is, még mindig sok minden hiányzik. Elfogyott az egészséges harapnivalóm. Nincs más, mint egy nem túl egészséges csokoládé, amit egyenként négyzetenként adagolok. (Van csokoládé.) Egyébként visszatér a babra és a rizsre, ahol az utóbbi időben úgy tűnik, hogy az összes kulináris út vezet. Egy hónap múlva és hirtelen vegán vagyok!

Előfordul, hogy egy életen át tartó viselkedés megváltoztatása komoly megzavarást igényel. De még ha hosszú távon sem változtat semmin, új megítélést ad számunkra arról, hogy mennyire fontos az étel, és mennyit értünk el ahhoz, hogy az egyszerű hozzáférést biztosra vegyük.

Lehet, hogy unom a babot és a rizst, de nagyon örülök, hogy van, amikor csupasz a szekrény, és ennyi van.

Megjegyzések | 3

Bab, rizs és mogyoróvaj

sütés és wok

Kihoztam a sütőipari készleteimet, és elkezdtem újra sütni (egy ideje el voltam zavarva az otthoni javításoktól, és most, hogy a konyha kicsit jobban néz ki ...) Jelenleg semmi divatos - egyelőre kenyér és keksz, de ha megkapom a kezemet néhány jó gyümölccsel, akkor jön néhány pite, és ha valamikor van sós vaj anyasága, akkor megengedhetem magam és sütök vajkrémmel egy tortát. Kipróbáltam egy butteries devils étel süteményt egy depressziós korszak szakácskönyvéből. Működött. Pedig egy kicsit száraz. Szüksége volt egy kis csokoládészószra az élénkítéshez ... csak egy kevés forró tej, csokoládé maradékkal keverve.

A keksz könnyű recept, emberek - két csésze liszt, keverjünk hozzá kb. 8 evőkanál zsírot (olaj, rövidítő, zsír, vaj), bármilyen típusú ízesítőt (lenmag, fűszer), majd adjunk hozzá annyi vizet, hogy mindezt megszerezzük hogy alig tartson össze. Húzza ki igazán vékonyan - nem, egy kicsit vékonyabb ennél ...), villával tüskézze át, hogy kis lyukakat készítsen, sót dobjon rá, és pizza vagy pogácsaszaggatóval apróra vágott darabokra vágja. Enyhén olajozott tepsibe tesszük, és 25 percig sütjük 350 ° C-on, vagy addig, amíg a széle meg nem barnul. Crackerek!

Az egyszerű étkezéseimet gyakran a wokban végzik. Készítsen egy kis rizst, majd aprítson fel mindent, ami rendelkezésre áll, és kevergetve pirítsa meg. Tetszik, hogy az összes előkészítő vágás mindent harapásméretűvé és könnyen fogyaszthatóvá tesz. Lise-nek új ázsiai szakácskönyve van, ezért kipróbáltunk néhány tésztaételt is, amelyek jól működtek. Keverés közben sütjük, adjunk hozzá valamilyen mártást, és a végén keverjük hozzá a főtt tésztát.

Ha csak egy serpenyőm lenne, az wok lenne.

A húsfogyasztás jelentősen visszaesett - egy ideig voltak raktározási problémák, és most már biztonságosabbnak tűnik elkerülni a túlzottan kezelt ételeket, legalább néhány hónapig.

Minden megy

2 év kis búza és másfél év semmi szénhidrát, gyümölcs és hozzáadott cukor után mindez az ablakon kívül van. Nemcsak az élelmiszer-vásárlás a FUBAR, csak általában lemondtam bármiről, csak a lehető legvidámabban. Tehát minden héten készítettem egy banánkenyeret (bár sajnálatos módon Teddie pb-je nem volt a tetején) és alkalmi keményítőket. Azonnali súlygyarapodás következett, de ez el fog esni, ha a dolgok könnyebben megbirkóznak, és a fejem nem érzi jobban, mint a gyomrom. Ha úgy élek, mint egy spártai, egészségesebbé teszek, de nem boldogabbá. Most fontosabb a boldogabb.