Gratin paradicsom és cukkini

mediterrán

Gratin paradicsom és cukkini

    • Prep Time
    • 30 perc
    • Főzési idő
    • 60 perc
    • Hozam
    • 6.
  • Nehézségi szintMérsékelt

Nagyon örülünk, hogy Nancy Harmon Jenkins fantasztikus mediterrán étrend-receptjét megoszthatjuk veled. Nancy ünnepelt ételíró és mediterrán étrend- és konyhai szakértő, aki idejét egy toszkánai olajbogyó-gazdaság és a Maine-parti otthona között osztja fel. Ő írta az 1993-ban megjelent „A mediterrán étrend szakácskönyvét”. Számos elismert szakácskönyvet írt, és megosztunk egy receptet legújabb könyvéből, a „Virgin Territory: Exploring The World of Olive Oil” c. Könyvből. A paradicsomos gratin és a cukkini kiváló recept nyárra, főleg a friss helyi cukkini rendelkezésre állása mellett.

A Mediterranean Living munkatársai rendkívül élvezték ezt az ételt. A friss nyári zöldségek egyszerűen elolvadnak a szájban. A hagyományos mediterrán sajtok hozzáadása és az élénk bazsalikom íz teszi ezt a receptet kiemelkedővé a gratin receptek között. Ezt feltétlenül felvesszük a repertoárunkba! Élveztük ezt az ételt egy kis oldal tésztával és egy görög salátával. Tökéletes étkezés volt.

Lelkesen kutattuk a „Szűz Területet”, és nagyon ajánljuk ezt a könyvet. Itt álljon meg, hogy átvegye a példányát. Szintén, álljon meg Nancy Harmon Jenkins honlapján receptekért, közelgő eseményekért és egyebekért! Virgin Territory is szerepel a Facebookon, így kérjük, ugorjon be, ha tetszik az oldal.