Az alacsony zsírtartalom és az alacsony szénhidrát-kombináció problémái

kapcsolódó cikkek

Bár az alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony zsírtartalmúak segíthetnek egyesek a fogyásban, a két étrend kombinálása problémákat okozhat az egészségednek és az életednek is. Ráadásul az élelmiszercsoportok csökkentése nem garantálja a fogyást. A zsír csökkentésével kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit a teste éget energiáért, függetlenül attól, hogy milyen típusú viteldíjat választ.

problémák

Túl sok fehérje

Csak három makrotáp-csoport ad kalóriát: zsír, szénhidrát és fehérje. Vágja ki a zsírt és a szénhidrátot, és csak fehérje marad. Az amerikaiak többsége már több fehérjét fogyaszt, mint amire szüksége van, és az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú étrend könnyen veszélyes fehérjebevitelhez vezethet. A tested extra vizet használ fel a fehérje feldolgozásához, így a túl sok fogyasztás hozzájárulhat a kiszáradáshoz - ez már a csökkentett kalóriatartalmú étrend esetében is aggodalomra ad okot. Jessica Matthews, a Miramari Főiskola testmozgástudományi professzora szerint a túlzott fehérjebevitel miatt túl sok kalciumot üríthet a vizeletében, ami gyengítheti a csontjait. Ez végül növelheti az oszteoporózis kockázatát, egy olyan állapotot, amelyben a csontok törékennyé válnak és törésre hajlamosak.

A változatosság hiánya

Mivel az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú terv elsődleges lehetőségei a sovány fehérjék, az étrend túl korlátozottá válhat az optimális táplálkozáshoz. Hiányozni fog az egészséges teljes kiőrlésű gabonákból, a diófélékből, az olívaolajból, valamint sok gyümölcsből és zöldségből. Ezek a "tabu" ételek gazdagok tápanyagokban, amelyekre a szervezetnek szüksége van, mint például rostok, a szív egészségére szolgáló telítetlen zsírok, valamint számos vitamin és ásványi anyag. Egészségesebb ötlet az, hogy egyszerűen kivágják a finomított szénhidrátokat, például a fehér kenyeret - amelyek tápanyag-tartalma alacsonyabb, mint a teljes kiőrlésű kenyéré és más finomítatlan gabonaféléké, és megfékezik a koleszterintartalmú telített zsírokat a vajból, a zsíros húsokból és a teljes zsírtartalmú tejtermékekből.

Fenntarthatatlan terv

A fogyás sikerének kulcsa az egészséges szokások kialakítása, nem pedig a saját magának való megfosztás. Amint a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia megjegyzi, minden olyan terv, amelyet nem láthat magának az életében hátralévő részében, nem megfelelő étrend az Ön számára. A sovány hús, a hal, a tojásfehérje és a kiválasztott zöldségek mellett keveset enni a legtöbb ember számára nem fenntartható, és valószínűleg sokáig unatkozni vagy csalódni fog. Még ha el is veszít valamilyen súlyt, nem fogja megtanulni azokat a készségeket, amelyekre szüksége van annak végleges kikapcsolásához.

Jól táplált maradni

Az egészséges, fenntartható fogyás érdekében készítsen étrendet, amely az összes élelmiszercsoport ésszerű részét tartalmazza. Az "Dietary Guidelines for Americans, 2010" című kiadvány azt ajánlja, hogy a napi kalóriád 45-65 százalékát szénhidrátokból, 20-35 százalékát zsírból és csak 10-35 százalékát fehérjéből kapják. Ha étrendjében legalább néhány zsírt és szénhidrátot csökkenteni kíván, tartsa be a fehérjetartomány legmagasabb végét és a fennmaradó makrotápanyagok alsó végét.