Zabpelyhes mazsolás sütik

Feladta: Kate/Cookie receptek, Desszertek/Feladva: 20.01.20/Utolsó frissítés: 20.01.20.

mazsolás

Puha és rágós zabpelyhes mazsolás süti. A legjobb zabpelyhes mazsolás sütik egyszerű összetevőkből, például barnacukorból, vaníliából, fahéjból és barna vajból, rengeteg ízű sütihez!

Nagyon sok remek süti recept létezik, de nehéz olyan klasszikusokat legyőzni, mint a csokis süti, a mogyoróvajas sütemény és a zabpelyhes mazsolás süti.

A zabpelyhes mazsolás sütik nagyszerű ebéddobozot vagy finom ételeket kínálnak az iskola után. Ezek a zabpelyhes mazsolás süti klasszikus puha és rágós zabpehely.

A sötétbarna cukorból, a fahéjból és a barna vajból ízesítést kapnak, ezek teszik számukra a legjobb zabpelyhes mazsolás sütiket.

Azt javaslom, hogy ezt a sütitésztát kézzel keverje össze. Könnyű kézzel keverni, ami segít megakadályozni, hogy a tészta túlzottan keveredjen/túlterhelje.

Az összetevők mérlegelését is javaslom a legjobb és legpontosabb eredmény elérése érdekében.

Hogyan készítsünk zabpelyhes mazsolás sütiket

Kezdje azzal, hogy a vajat egy fazékban megbarnítja, amíg borostyánsárga, aranybarna és diós illatú nem lesz.

Öntsük a vajat a megpirult darabokkal együtt egy nagy, hőálló tálba. Keverje hozzá a cukrokat és az olajat, amíg össze nem áll.

Habverjük hozzá a tojást, a tojássárgáját és a vaníliát. Keverje hozzá a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a fahéjat, amíg csak össze nem keveredik.

Keverje hozzá a mazsolát vagy a csokoládé chipset.

Kanalazzuk a tésztát és tegyük a tepsire. Süt.

Tippek

  • Barna cukor: Sötétbarna cukrot használok ebben a receptben, mert gazdagabb ízt ad a sütiknek. Ha nincs sötétbarna cukor, akkor ugyanannyi világosbarna cukrot használhat.
  • Növényi olaj: Egy másik semleges olaj, például a repce, helyettesítheti a növényi olajat.
  • Tojás + tojássárgája: Sok süteményes receptemben szívesen használok egy tojás és egy tojássárgája kombinációját. Az extra sárgája segít a sütik rágósabbá tételében.
  • Liszt: Ügyeljen arra, hogy megfelelően mérje meg a lisztet, hogy elkerülje a nem terjedő nehéz, száraz sütiket.
  • Zab: A rendszeres, nem vastag vágású, hengerelt zab jól működik ebben a receptben.
  • Mazsolák: Használhat arany vagy sötét mazsolát. Más szárított gyümölcs, például szárított áfonya is működik. Vagy használjon csokoládé chipset a mazsola helyett.
  • Sütés: A sütik kissé alulsütése segít puha és rágós állapotban tartani őket. A sütik széleinek rögzítettnek kell lenniük, de a központoknak puhának és kissé alulmaradtnak kell lenniük. Mivel a sütő hőmérséklete változhat, előfordulhat, hogy hosszabb sütési időt kell megadnia.

Tárolás

Ezeket a cookie-kat egy visszazárható tartályban, szobahőmérsékleten 3-4 napig lehet tárolni. A sütik is jól lefagynak.

További süti receptek!

Ha kipróbálta ezt a zabpelyhes mazsolás süti receptet, ne felejtse el értékelni a receptet, és hagyjon nekem egy megjegyzést az alábbiakban. Szeretem hallani olyan emberektől, akik elkészítették a receptjeimet!

tudsz IRATKOZZ FEL hogy megkapjam a legújabb recept hírleveleket vagy KÖVESS ENGEM a FACEBOOK-on, az INSTAGRAM-on és a PINTEREST-en a még finomabb ételekért.