Roston sült grapefruit barna cukorral és tengeri sóval

2015. január 4

Roston sült grapefruit barna cukorral és tengeri só pehely.

Utálom az új évet: új vagyok, ostobaság és szenvedély. Január egész hónapjában csacsogós noobs árasztja el a jógaórámat, és bűnösnek érzem magam egy süti elfoglaltsága miatt. Tapsolok mindazokat, akik ragaszkodnak fegyveretekhez és valódi változtatásokat hajtanak végre, de hallanom kell-e róla, miközben megpróbálom élvezni a savasana csendes pillanatát az óra megkezdése előtt? Jó neked, vigyázz a testedre, lehetőleg egész évben. Menjünk tovább.

Míg mindenki és a Bichon Frise-i valami furcsa cékla, kelkáposzta és gyömbérecet levével tisztít, én itt vagyok, mint: "A grapefruit egészséges, igaz?" Egyszerűen nem juthatok el úgy a nap közepére, hogy ne legyen valamilyen táplálék a pocakomban. Ha reggel csak levet ittam, jógistársaim csak a hascsakrám mennydörgést hallották. Kell valami, amibe beleharaphatok. Egy kizárólag folyékony reggeli csak egy kócos hajlítóra késztetne, és végül a 7-Eleven parkolóban leborulnék és elkendőzném a porított Hostess donette grimaszarányait.

Szerencsére kitaláltam egy alternatívát. Ez a barnacukros roston sült grapefruit és tengeri só receptje nem egy fogyókúrás csoda, amely átalakítja a 80-as évek faragott, francia szabású trikójává és a lábmelegítőbe burkolt aerobicizátorává, de ez egy kellemes indító mozgalmas nap, amely nem fog úgy érzi, mintha csak állati melléktermékekben ette meg a súlyát.

Bónusz, a grapefruit valójában jó neked; magas C-vitamint tartalmaz, antioxidánsokkal segíti az immunrendszer erősítését, és láthatóan még az anyagcseréjének kiváltásában is segíthet. Tyűha!

Ebben a receptben az egyszerű grapefruit különleges bánásmódban részesül, ha barnacukorral töltik fel és sütőben sütik. Ha komolyan számolja a kalóriákat, akkor mindig elhagyhatja a barnacukrot és a grépfrútot egyedül kifőzheti, de szeretem egy kis valamit, amivel levághatom ezt a fanyar, citrusos héjat. Javaslom, hogy igyon a kávéjához, mint egy felnőtt, fekete, és mentse meg a cukrot, hogy megszórja a grapefruitját. Végül egy kevés Maldon tengeri só pelyhet szórok rákenés után. A só nagyon lekerekíti a gyümölcs gubancát és a cukor édességét, így jól kiegyensúlyozott reggeli lesz (véleményem szerint).

Üdvözöljük a konyhámban, 2015. Várjuk az egészséges ételeket és természetesen az engedékeny ételeket.

Ez a recept a roston sült grapefruitra barna cukorral és tengeri sóval nem lehet egyszerűbb! Csak 3 egyszerű hozzávalóra és egy szuka forró sütőre van szüksége.

Vessen egy pillantást ezekre a nagy, rózsaszínű, lédús szépségekre. Yum.

Szórjon kb. 1 teáskanál minden szeletelt grapefruit szegmens tetejét közvetlenül a sütés előtt.

Ha lusta vagy (mint én), és csökkenteni akarod a takarítást, helyezd a grépfrútot egy alufóliával bélelt tepsire.

Addig fújd, amíg a cukor buborékolni kezd és karamellizálódik, és a teteje csak kissé feketedni kezd. Ne aggódjon, ha a szélek leégnek, ezt a részt egyébként sem eszi meg. Most megköszöni magának, hogy kibélelte ezt a tepsit, csak képzelje el, mennyi munka lett volna lemosni azt a forró ragacsos rendetlenséget.

Szükség szerint szórja meg a grapefruit tetejét Maldon tengeri sós pelyhekkel.

A grapefruit kanál egyike azoknak a nagyon specifikus eszközöknek, amelyeknek csak egy felhasználása látszik ... de valóban tudnak egy-két dolgot a grapefruit hús kiszedéséről.

Roston sült grapefruit barna cukorral és tengeri sóval, vöröses és kész 2015-re.