Répa torta

2 - Nem tetszett

26. 4 csillagos értékek:

6. 3 csillagos értékek:

5. 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A sárgarépa a répatorta egészségre képes halo hatást adni - az emberek azt gondolják, hogy ez egészséges étel, de általában nagyon magas a zsír- és kalóriatartalma. De a mi változatunk körülbelül 40 százalékkal kevesebb kalóriát és 50 százalékkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a legtöbb. Először kevesebb olajat használunk a tésztánkban. Ezután kihagyjuk a vajat a cukormázban (ne aggódj, még mindig könnyű és sima). Annak érdekében, hogy a sütemény nedves legyen, zsírmentes írót és zúzott ananászt adunk hozzá.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

A sütemény elkészítése: Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kend be egy 9-13 hüvelykes sütőedényt főző spray-vel.

Az ananászt egy tál fölé helyezett szitán lecsepegtetjük, és a szilárd anyagokat nyomkodjuk. Foglalja le a lecsepegtetett ananászt és 1/4 csésze gyümölcslevet.

A lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót habosra keverjük egy közepes tálban. A tojásokat, a cukrot, az írót, az olajat, a vaníliát és az 1/4 csésze ananászlét egy nagy tálban habosra keverjük. Keverjen bele ananászt, sárgarépát és 1/4 csésze kókuszt. Adja hozzá a száraz hozzávalókat, és keverje össze egy gumilapáttal, amíg össze nem keveredik. Keverje hozzá a diót. Kaparja a tésztát az előkészített serpenyőbe, egyenletesen eloszlatva.

Süssük a tortát, amíg a teteje enyhén megérintve visszahúzódik, és a közepére helyezett nyárs tiszta, 40–45 perc alatt kijön. Hagyja teljesen kihűlni egy rácson.

A cukormáz és a sütemény elkészítése: A krémsajtot, a cukrászati cukrot és a vaníliát egy keverőtálban, elektromos keverővel simára és krémesre verjük. A hűtött tortán megkenjük a cukormázat. Megszórjuk pirított kókusszal.

Összetevőkre vonatkozó megjegyzések: A teljes kiőrlésű tészta lisztje alacsonyabb fehérjetartalmú, mint a szokásos teljes kiőrlésű liszt, kevesebb a gluténképző képessége, így jobb választás zsenge süteményekhez. Megtalálhatja a nagy szupermarketek és a természetes élelmiszerek áruházainak természetes ételek részében. Tárolja a fagyasztóban.

A nagy, vékony szárított kókuszpelyhek, az úgynevezett kókuszdió chips vonzó köreteket kínál. Keresse meg őket a nagy szupermarketek termékeiben vagy a melissas.com oldalon.

Tippek: Nincs író? Használhatja a csomagolás utasításai szerint elkészített íróport. Vagy készítsen „savanyú tejet”: keverjen össze 1 evőkanál citromlevet vagy ecetet 1 csésze tejhez.

Az apróra vágott dió és kókuszdió megpirításához főzzük egy kis száraz serpenyőben, közepes-alacsony hőfokon, állandó keverés mellett, amíg illatos és enyhén meg nem pirul, 2–5 percig.

2 1/2 egyéb szénhidrát, 1/2 zöldség, 3 zsír