Spagetti citrommal és pirított dióval

Ez az egyszerű olasz kombináció önmagában ízletes, vagy pörkölt vagy párolt zöldségekkel is kitölthető.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Vegetáriánus Időkhöz

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Csatlakozzon Vegetáriánus

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Vegetáriánus Időkhöz

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Hozzávalók

  • 1 csésze dió felét
  • 1/2 csésze frissen reszelt parmezán sajt
  • 1/4 csésze olívaolaj
  • 1/4 csésze citromlé
  • 2 teáskanál reszelt bio citromhéj
  • 1 gerezd fokhagyma, darálva (1 teáskanál)
  • 3/4 tk. frissen őrölt fekete bors
  • 1 font spagetti
  • 1 csésze olasz petrezselyem, durvára aprítva

Készítmény

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. 10 percig pirítsuk a diót a tepsire. Hűvös, és durvára vágjuk.

2. Habverjük össze a sajtot, az olajat, a citromlevet, a citromhéjat, a fokhagymát és a borsot egy nagy tálban.

3. A tésztát a csomagolás utasításai szerint főzzük. Csepegtesse le, és tartson fél csésze tészta főzővizet. Adjon hozzá lecsepegtetett tésztát a sajtkeverékhez, és dobja össze, hogy adjon hozzá egy kis tészta vizet, ha a keverék túl sűrűnek tűnik. Keverje hozzá a petrezselymet és a diót, ízlés szerint ízesítse sóval és további borssal.