Stabil izotóp bizonyíték az étrendre a kora középkori Nagy-Morvaországban (Csehország)

Add hozzá Mendeley-hez

Fénypontok

A csontkollagén δ 13 C és δ 15 N értékei földi étrendre utalnak a kora középkori nagy morvaiak számára.

A megnövelt δ 15 N azt jelzi, hogy az állati termékek az étkezési fehérje jelentős részét tették ki.

A megemelkedett δ 13 C azt sugallja, hogy a köles is hozzájárult az étkezési fehérjéhez.

Úgy tűnik, hogy a kutyákat köleszel látták el, de az állatállományt nem.

Absztrakt

A Kr. U. 9. – 10. Század eleje az első szláv protoállam-alakulat, Nagy-Morvaország felemelkedésének és bukásának volt tanúja, amelynek nagy része a mai Csehországban, a Morava-medencében volt. A régészeti bizonyítékok azt mutatják, hogy ez a kora középkori politika egy intenzív mezőgazdasági bázistól függött, de viszonylag keveset tudunk a nagy morva nép által ténylegesen fogyasztott étrendről. Itt beszámolunk a szén (δ 13 C) és a nitrogén (δ 15 N) stabil izotóp analízisének eredményeiről a Mikulčice települési agglomeráció al-kastély szektorában található Kostelisko temetőből származó 33 emberi és 18 állati maradvány csontkollagénjén található csontkollagénről. az alsó Morava-völgy mentén. Az eredmények azt mutatják, hogy a Mikulčice – Kostelisko diéta nagyrészt a szárazföldi erőforrásokon alapult, beleértve mind a növényi, mind az állati eredetű fehérjét. Emelkedett δ 13 C-értékek embereknél azt sugallják, hogy a köles fontos táplálkozási erőforrás, míg a megemelt δ 15 N-értékek arra utalnak, hogy az állati eredetű termékek is hozzájárulnak az étrendi fehérjéhez.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk