Szaggatott böjt: megfelel-e neked?

Az UM dietetikusa, Sue Ryskamp mérlegeli az időszakos éhgyomri előnyöket, ki számára működik a legjobban, és hogyan kezdje el

A fogyás nehéz lehet, de segíthet-e az időszakos koplalás? Ez az étkezési szokások, amelyek a koplalás és az evés ciklusait tartalmazzák, a címlapokra kerül, mivel a kutatások megerősítik, hogy nemcsak a fogyás, hanem az, hogy mikor eszel, számít a fogyásért folytatott küzdelemben.

Szaggatott böjt alatt az egyének bizonyos étkezési periódusokat használnak - általában nyolc-tíz órán belül - a fogyáshoz - mondja Sue Ryskamp, a Michigan Medicine dietetikusa, aki az UM M Frankel Cardiovascular Center-jében látja a betegeket .

Az időszakos böjt hátterének viszonylag egyszerű előfeltétele, mondja: "Amikor az inzulinszintünk elég messzire és elég sokáig csökken, mint egy koplalási időszakban, képesek vagyunk zsírégetésre."

Az inzulinszint csökken, ha az ember nem fogyaszt ételt. A böjt időszakában a csökkenő inzulinszint hatására a sejtek energiában felszabadítják a tárolt glükózt. Ennek a folyamatnak a rendszeres megismétlése, akárcsak a szakaszos éheztetés, fogyáshoz vezet. "Ezenkívül az ilyen típusú böjt gyakran kevesebb kalória fogyasztását eredményezi, ami hozzájárul a fogyáshoz" - mondja Ryskamp.

A szakaszos böjt lehetővé teszi a GI traktusnak a pihenést és a javulást böjt állapotában. "Ekkor a tested képes a sejtjeiben tárolt zsírt üzemanyagként felhasználni, ezért a zsír tárolása helyett égetsz, ami fogyáshoz vezet" - mondja Ryskamp. "A legújabb vizsgálatok eredményei ígéretesnek tűnnek, különösen testmozgással és növényi étrenddel, például a mediterrán étrenddel kombinálva."

Egy Harvard-kutatás azt is feltárja, hogy az időszakos koplalás miként lassíthatja az öregedési folyamatot súlycsökkenés, alacsonyabb vérnyomás és csökkent koleszterinszint révén.

Szóval, az időszakos böjt valóban egészséges? Vannak előnyök? Buktatók? Mielőtt eldöntené, hogy ez megfelelő-e az Ön számára, olvassa el az alábbi Ryskamp kérdéseket és válaszokat, hogy minden tudásra vonatkozó kérdésére választ kapjon.

Időszakos koplalási GYIK

Hogyan működik pontosan a szakaszos böjt?

A diéta akkor működik a legjobban, ha abbahagyja az evést a nap egy bizonyos szakaszában, és teljesen elkerüli az éjszakai étkezést. Ez azt jelenti, hogy nem kell falatozni vagy lefekvés előtt. Bár az evés ideje személyenként változik, sok betegem sikereket ér el, amikor 10 óra között étkeznek. és 18 óra.

Nehéz diéta betartani?

Az időszakos böjt nehéz lehet, de mivel a tested alkalmazkodik az ételek újfajta fogyasztásához, a diéta könnyebbé válik. Az általános elképzelés az, hogy jobban tisztában legyen azzal, hogy mit és mikor eszel. Olyan korlátokat ad Önnek, amelyeket sok betegem hasznosnak talál.

Az időszakos böjtöléssel együtt támogatjuk a napi testmozgást, a cukrok elkerülését, valamint a gyümölcsök, zöldségek, bab, lencse, teljes kiőrlésű gabonák, sovány fehérjék és egészséges zsírok kiválasztását.

Mi a leghatékonyabb koplalási idő?

A zsírégetés általában körülbelül 12 órás koplalás után kezdődik, és 16 és 24 órás koplalás között fokozódik.

Heti napokon ajánlott ez a böjt?

Általában az emberek naponta akár 16 órán keresztül böjtölnek. Ez általában úgy történik, hogy kihagyja a reggelit reggel, miután megette az előző napi utolsó étkezést. Van egy szakaszos böjt mintája is, amely magában foglalja a 24 órás étkezés nélküli ételt, legfeljebb heti kétszer.

Mennyit ehetek az étkezési időszakban?

Ha a fogyás célja, akkor törekedjen egy olyan kalóriatartalomra, amely támogatja a heti 1-2 font súlycsökkenést. Átlagosan ahhoz, hogy heti egy fontot fogyjon, napi 500 kalóriát kell levágnia.

Vannak-e bizonyos italok, amelyeket az éhezési időszak alatt kell fogyasztani?

Víz ... és rengeteg. Ha böjtölni szándékozik, mindenképpen fogyasszon sok folyadékot azokban az órákban, amikor nem eszik szilárd ételt. Zöldség-, csirke- vagy csontleves is fogyasztható. Kerülni kell a koffeint tartalmazó szódát és italokat.

A fogyás mellett van-e más előnye az időszakos böjtnek?

A csökkent testsúly mellett ez az éhezés segíthet a koleszterinszint csökkentésében, a glükózkontroll javításában, a májzsír csökkentésében és a vérnyomás javításában. A betegek azt mondják, hogy fokozott az állóképességük, jobb a mozgáskoordinációjuk és jobb az alvás. A cirkadián ritmusának megfelelő étkezés (egyél éjjel/éjszaka aludj) elősegíti a mély alvást. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a böjt, amely kalóriakorlátozáshoz vezet, még egészséges emberek életét is megnöveli. A tanulmányok azt is sugallják, hogy az éhezés csökkentheti a daganat növekedését, és segíthet megakadályozni az emlőrák kiújulását.

Kalóriák számlálásával jár-e?

Nem feltétlenül, de ha lefoglalja a falatokat lefekvés előtt, és hosszabb ideig elmegy étkezés nélkül, akkor a kalóriaszám csökken. Ezenkívül, ha többnyire növényi étrendet követ, akkor természetesen alacsonyabb kalóriatartalmú ételeket fogyaszt.

Ki részesül leginkább a szakaszos böjtből?

Az időszakos böjt nem mindenkinek való. A fogyásért küzdő egyének számára ez egy másik eszköz, amelyet az eszközkészlet tartalmazhat. Végül az ember életmódjáról és az általa hozott döntésekről van szó. Mérlegelniük kell a lehetőségeket, és el kell dönteniük: "Mi fog működni nekem?"

Vannak-e bizonyos olyan betegségek, amelyekben el kell kerülni az időszakos éhezést?

Azok a betegek, akik törékeny cukorbetegek, étkezési rendellenességek, például anorexia és bulimia, valamint terhes vagy szoptató nők nem próbálkozhatnak böjtöléssel, kivéve, ha szoros orvos felügyelete alatt állnak.