Szerotonin Power Diet 1. nap - A cukorfüggő és a szerotonin

2009. március 30., hétfő

Reggeli: 1 adag fehérje
1 adag gyümölcs
1 adag szénhidrát

Snack 1: 1 órával ebéd előtt (ez a snack CSAK szénhidrátból áll - legfeljebb 3 gramm zsír és legfeljebb 5 gramm fehérje és 180 kalória alatt)

Ebéd: 1 adag fehérje (4 oz)
2 csésze zöldség

Snack 2: 3-4 órával ebéd után (CSAK szénhidrát)

Vacsora: 1 nagy adag szénhidrát (azaz egy nagy burgonya vagy édesburgonya vagy 1 1/2 c tészta)
2 csésze zöldség.

Snack 3: 3 óra vacsora után (CSAK szénhidrát).

Így nézett ki ma az ételem:

Reggeli: 1/2 csésze málna 1/2 c túróval és 2 szelet csírázott gabonakenyér 1/2 T almavajjal

Snack 1: 1 csésze korpa őrző gabona

Ebéd: nagy saláta 4 uncia füstölt lazacgal és balzsamecettel

Snack 2: a természet ösvénye és a granola bár.

Vacsora: 1 nagy édesburgonya érmékre vágva és krumpliként sütve, 1 csésze párolt spenót, uborka és paradicsom saláta balzsamecettel.

Snack 3: 4 csésze levegő pattogatott kukoricát.

Határozottan izgatottan látom, hogy a testem hogyan reagál erre. 3 év alatt valóban ez az első alkalom, amikor valami radikálisan mást kipróbáltam. Annyit tudok, hogy a tiszta étkezéssel kapcsolatos minden erőfeszítésemet következetesen kisiklotta vágyam és 3-4 napos falatozásom. Most az általam olvasott kutatás azt sugallja, hogy a fehérje minden étkezésnél, bár táplálkozási szempontból megfelelő, blokkolja az agyad a szerotonin termelésében. Ha olyan vagy, mint én, és problémád van a hangulattal (a "kékek", a szorongás és a depresszió), akkor minden szerotoninra szükséged van. Mindig úgy éreztem, hogy képtelenségem irányítani a gingelésemet valamilyen neurokémiai kapcsolatban áll a testemben, és ez a megközelítés ezt alátámasztani látszik.

Bizakodó vagyok. Ez az 1. nap, és remélem, hogy a teljes 12 héten át kitartok mellettem. Blogolni fogom utamat, és remélem, hogy pozitív eredményeim vannak, amelyeket meg kell osztanom!