Szervezzen vacsoramenüt

A családi étkezés öt könnyű éjszakájának kezelése

Szervezett - Olyan egyszerű!

A szakmai szervezői munka egyik öröme az volt, hogy családokkal dolgoztunk az élet megkönnyítése érdekében. Ennek során megtanultam, hogy gyakran sokkal bonyolultabbá tesszük a tervezési menüket és étkezéseket, mint amilyennek lennie kell. Az évek során, amikor saját gyermekeimmel voltam otthon, majd más családokkal dolgoztam, nagyszerű receptet dolgoztam ki az étkezésre való gondolkodáshoz.

Kezdje dobálással:

Dobja ki azt az ötletet, hogy hét éjszaka ötletekkel kell előállnia. Még ha túl szűkös is a költségvetése ahhoz, hogy gyakran menjen ki, hét éjszaka irreális. Az iskolai spagetti vacsorák, a nagymamás vacsora, az egyházi poharak vagy a pizza estéje között kevés család főz heti hét esténként. Még akkor is, ha étkezik, az egyik éjszakai étkezés felhasználhatja a maradékot. Ne feledje, hogy mindig van leves és szendvics.

Válassza ki az étkezést a következő témák szerint:

vasárnap - Haza a hétvégére, ideje főzni

hétfő - Élvezze a tegnap elkészített vacsorát

kedd - Gyere haza vacsorára készen a lassú tűzhelyben

szerda - Tegye be az elkészült vacsorát a sütőbe, és lazítson, amíg süt

csütörtök - Használja ki a tegnap készített extra bejárati részt könnyen kezelhető módon.

Olvassa el ötleteket!

vasárnap - Készítse elő a vacsorát a családjának, és válasszon valamit, ami túl sok időt vehet igénybe egy hét éjszakáján. Ez az alkalom a főzésre. Amíg a konyhában van, készítse elő a vacsorát a következő éjszakára. Nagyon sok mindent el lehet készíteni. Pácolhatja a húst a grillhez, kombinálhatja a rakott ételeket, előkészítheti a halakat a sütéshez vagy készíthet egy nagy salátát. Készítse elő a dolgokat, hogy amikor hétfőn hazajön, beteheti a sütőbe vagy a grillre a dolgokat.

hétfő - Főzd meg a már elkészített vacsorádat. Amíg főz, vagy miután elfogyasztotta, adjon hozzá hozzávalókat a lassú tűzhelyhez a holnap esti étkezéshez. (Természetesen hűtőszekrényben tegye a hűtőbe.) Ha hajlamos elfelejteni a dolgokat, helyezzen egy jegyzetet az erszényére vagy táskájára, hogy emlékeztesse Önt, hogy reggel kapcsolja be.

kedd - Sétáljon vacsorára készen a lassú tűzhelyben. Mivel ma este nem kell főzni, néhány percet igénybe vehet a vacsora előkészítéséhez holnapra. Tervezzen olyan étkezést, ahol szinte az egész bejuthat a sütőbe vagy nyáron a grillre. Tervezze meg, hogy kétszer annyit készítsen a főbejegyzésből, hogy legyen elegendő hús a következő éjszakára is. Jó dolog megduplázni olyan dolgokat, mint kemencében sült vagy sült csirke, fasírt, sült svájci steak, húsgombóc, sült sertéskaraj, kolbász vagy pulykamell.

szerda - Pattanjon be a kemencében kész ételbe. A hét közepe szünet. Ma este nincs előkészítő munka!

csütörtök - Tervezze meg előre a szerdán készített extra hús felhasználását. Az extra csirke felkockázható, és töltelékkel ellátott taco héjakba helyezhető, vagy tekercsbe tekerhető. Az extra tészta tésztasalátává válik, ha néhány zöldséggel és üvegöntettel feldobják. A fasírtból és a húsgombócból nagyszerű szendvicsek készíthetők, és csak néhány fagyasztott édesburgonya krumplit kell a sütőbe tenni. A kolbász mehet szendvicsbe vagy egy gyors omlettbe. A felső angol muffinok fűszeres mustárral, sertés karajszeletekkel és sajttal pezsgésig futnak a brojler alatt. Ha az előző nap elkészült az extra hús, akkor tervezhet egy szórakoztató, gyors, 10 perces ételt, amely belőle készül.

Minden héten ezt az alaptérképet használhatja a menük széles választékának megtervezéséhez. Ha nagyon meleg lesz az idő, a hideg vacsorát helyettesítheti a lassú tűzhely elkészítésével. Dobj össze egy tésztasalátát vagy főétel salátát, és az is kész, amikor belépsz az ajtón. Csak adj hozzá néhány tekercset és egyél!

A szerző Lea Schneider, a What's Cooking America rovatvezetője szabadúszó író és szervezeti szakértő, akinek szervezési ötleteit számos folyóirat publikálta, többek között a Woman's Day, a Jobb otthonok és kertek konyhai és fürdőötletei, a Family Circle, a Parents Magazine, valamint számos újságban. újságok és weboldalak. Tagja az Élelmiszer Újságírók Szövetségének.

A szervezettség lényege az egyszerűbb élet és a dolgok megkönnyítése. A bónusz az, hogy gyakran pénzt takarít meg. Lea Schneider konyhaszervező oszlopai elárulják, hogyan kell megszervezni a konyhával, menükkel, étkezéssel és különleges étkezési eseményekkel kapcsolatos sok dolgot.

Nézze meg Lea Schneider összes hasznos otthoni és konyhai rovatát a Konyhák, kamrák, menük és étkezések szervezésében.