Szupermagú sütőtök és brokkoli saláta
Írta: Casey-Lee Lyons
Ez a szupermagú tök- és brokkolisaláta teli és sós snack vagy ebéd!
A LiveLoveNourish weboldalon többet megtudhat arról, hogyan készítem, és további recepteket kaphat
További élelmiszer-táplálkozási vélemény:
Ez a saláta egyedülálló kombináció, amely sós, mikroelemekkel teli ütést készít. A tökmag egészséges adag vasat, magnéziumot, mangánt, rézet, vasat és cinket tartalmaz. Hogy lehet ezt legyőzni ?! A magok, mint a napraforgó és a sütőtök, egészséges telítetlen zsírokat adnak ételeihez, amelyek fontosak az agy magas és egészséges működésének megőrzéséhez. A brokkoli táplálékkal teli zöldségként ismert, mivel alacsony a zsírtartalma, de magas a rost- és fehérjetartalma!
Szupermagú sütőtök és brokkoli saláta
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Adagok: 4
Hozzávalók
1/4 kis tök, kockára vágva
1 fej brokkoli, apró virágokra vágva
4 csésze választott leveles saláta zöld
3 teáskanál olívaolaj
Lé 1/2 citrom
1/4 csésze friss korianderlevél, apróra vágva
1/4 csésze friss petrezselyem levél, apróra vágva
1 evőkanál tökmag
1 evőkanál napraforgómag
1 evőkanál fenyőmag
2 teáskanál szezámmag (fehér és/vagy fekete)
Utasítás
- Pároljuk a tököt és a brokkolit, amíg csak puha nem lesz. Félretesz, mellőz. (Cool, ha úgy tetszik).
- Keverje össze egy nagy keverőtálban az olívaolajat, a citromlevet és a gyógynövényeket.
- Adjon hozzá saláta zöldet és dobja fel a ruhaleveleket.
- Sütőtökben néhány percig sütjük a tökmagot, a napraforgómagot, a fenyőmagot és a szezámmagot.
- Töket és brokkolit adjunk a salátalevelekhez, és közvetlenül tálalás előtt megszórjuk pirított magokkal.
Táplálkozási információk
Adagonként: kalória: 129; Összes zsír: 8 g; Telített zsír: 1 g; Egyszeresen telítetlen zsír: 4 g; Többszörösen telítetlen zsír: 2 g; Koleszterin: 0 mg; Nátrium: 62 mg; Kálium: 335 mg; Szénhidrát: 11 g; Rost: 3 g; Cukor: 3 g; Fehérje: 7 g
C-vitamin: 75%; A-vitamin: 190%; Vas: 15%; Kalcium: 11%
- Természetes parazita tisztító receptek - Pirított tökmag répa saláta Mark Davies közepes
- Sült cékla; tojásos saláta recept - BBC Good Food
- Tészta kolbász és brokkoli diétás étel nagy felbontású Stock fotó - Getty Images
- Pörkölt zöldbab, karfiol és brokkoli recept: KEZELEM AZ ÉTELEMET A takarmány
- Sült tök; Brokkoli fetával - kétféle receptek