A gabonát egész idő alatt rosszul etted

Öntsünk szódát a vacsorára?

Jordan Burns

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

ahhoz hogy

Gondoltál már arra, hogy milyen őrültség, hogy egy italt öntesz az ételedre? Gondolom, úgy eszi meg a kedvenc gabonamárkáját, hogy a gabonapelyhet egy tálba önti, tejjel átitatja, majd kanállal felfalja a gabonát és a tejet. Valószínűleg ezt tetted kisgyermekkorod óta.

De milyen más ételt ázik meg egy közös ital elfogyasztása előtt? Öntenek szódát a vacsorára? Keverjünk össze bort az előételével? Öntsön kávét palacsintára és szalonnára? Nem. Tehát miért normális a tökéletesen ropogós gabonapelyhet tejjel átpörgetni, amíg az nedves rendetlenség nem lesz?

Hagyomány-e?

Az 1800-as évek végén az első gyártott reggeli müzlit egy vallásos, konzervatív vegetáriánus, James Caleb Jackson készítette, aki vegetáriánus lehetőséggel akarta népszerűsíteni az egészségesebb étkezést. Akkor az amerikaiak sok húst ettek reggelire, és nem építettek be elegendő rostot az étrendjükbe.

Jackson létrehozta a „Granulát”, amely korpából és graham lisztből készült tészta rögökből állt. De ezeket a rögöket olyan nehéz volt megrágni, hogy a gabonaféléket egyik napról a másikra tejben kellett áztatni, hogy ehetőek legyenek. Aztán John Kellogg létrehozta a Granolát. 1898-ban pedig piacra dobta híres kukoricapehely márkáját.

Az egyetlen oka annak, hogy Jackson tejet adott hozzá a gabonapelyhéhez, az volt, hogy szó szerint be kellett áztatni ahhoz, hogy megegye. De most valójában nem kell a gabonapelyheket egyik napról a másikra tejben áztatnunk ahhoz, hogy ehető legyen. Szerencsénkre gabonafélénk már nem olyan kemény, mint egy szikla.

Ma az emberek csak azért adnak tejet, mert élvezik a gabonafélék és a tejíz kombinációját. Félreértés ne essék - a tej és a gabonafélék íze együttesen jól illik egymáshoz. A problémám az, amikor a ropogós gabona iszappá válik.

Hogyan eszem a gabonafélét tejjel

A gabonaevés módszere hihetetlenül egyszerű. Felöntöm magamnak egy tál kedvenc gabonapelyhet, felöntöm magamnak egy pohár hideg tejjel, és leülök, hogy élvezzem a reggelimet. Ezt csinálom minden étkezésnél, és amit te csinálsz a legtöbbeddel.

Szeretem a gabonafélék ízét tejjel együttvéve, ezért veszek egy kis gabonapelyhet, majd tejet leiszok vele. Így megkapom a tökéletes gabonapelyhet, egy finom tejjel. Nem kell aggódnia.

Bár ez a módszer megsérti a hagyományos gabona étkezési szokásait, meg kell próbálnia így enni a reggeli gabonapelyhet. Ha valamilyen okból élvezi a nedves gabonapelyhek fogyasztását, használjon különböző tejes lehetőségeket. De komolyan, milyen jól hangzik egy szép tál gabona, magas pohár tejjel? Íze így még jobb.