Tiszta étkezés: mi ez, előnyei és hátrányai

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/splitfit.com/wp-content/uploads/2018/10/clean-eating-abc-net-au-clean.jpg?fit=300% 2C200 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/splitfit.com/wp-content/uploads/2018/10/clean-eating-abc-net-au-clean.jpg?fit = 700% 2C467 & ssl = 1 "loading =" lusta "alt =" Tiszta étkezés "width =" 407 "height =" 271 "srcset =" https://i1.wp.com/splitfit.com/wp-content/uploads /2018/10/clean-eating-abc-net-au-clean.jpg?resize=300%2C200&ssl=1 300w, https://i1.wp.com/splitfit.com/wp-content/uploads/2018/ 10/clean-eating-abc-net-au-clean.jpg? Resize = 600% 2C400 & ssl = 1 600w, https://i1.wp.com/splitfit.com/wp-content/uploads/2018/10/clean -eating-abc-net-au-clean.jpg? w = 700 & ssl = 1 700w "size =" (max. szélesség: 407px) 100vw, 407px "data-recalc-dims =" 1 "/>

A „tiszta étkezés” szavakat manapság mindenhol látja - az interneten, az élelmiszerboltokban, a magazinokban és az egészségügyi és diétás könyvekben. Mi is pontosan a „tiszta étkezés”? Megalapozott kutatáson alapul, vagy ez egy újabb "grapefruit-étrend", ma itt, holnap elmúlt?

Mi a tiszta étkezés?

A tiszta étkezés a út egy adott étrendnél többet fogyasztani. Inkább az étel eredetére összpontosít, nem pedig olyan mérőszámokra, mint a kalóriaszám, a tápanyagok százalékos aránya stb. Minél rövidebb az út az étel eredetétől a tányérjáig, annál jobb. Azt szeretné, hogy étele a lehető legközelebb álljon a természetes formájához.

A tiszta étkezés néhány alapelve:

Valósabb ételek fogyasztása. A Mayo Clinic Diet egyik tétele valódi ételeket fogyaszt. A tiszta étkezés megköveteli, hogy az evő kevesebb feldolgozott vagy finomított ételt fogyasszon. Néhány másodlagos összetevő elfogadható, de többnyire érdemes ragaszkodni az igazi üzlethez.
Táplálkozás. A gyorsétterem általában nem-nem. Érdemes rendszeres és kiegyensúlyozott ételeket fogyasztania, amelyek táplálják a testet, nem csak feltöltik. A harapnivalók rendben vannak, de ugyanolyan egészségeseknek kell lenniük, mint a szokásos ételek. Könnyebb tisztán étkezni, ha otthon eszik, és saját ételeit elkészítheti egészséges módon, egészséges módon elkészítve. Ne próbáljon gyakran enni kint, és amikor mégis, akkor a lehető legegészségesebb ételt válassza.
Tiszta, tiszta életmód. A „tiszta” nem csak az evésre korlátozódik. Az életmódja is tiszta lehet - kihívást jelentő fizikai aktivitás, megfelelő alvás, egészséges módszerek a stressz kezelésére, hobbik és kapcsolatok élvezése.
Több növényi eredetű étel fogyasztása. Ez egy olyan javaslat, amely a legtöbb diétában szerepel, átlépi az étrend trendjeit és sok diétás divatot. A növényi eredetű ételekben nincsenek más típusú élelmiszerekben található zsír-, nátrium-, cukor- vagy szénhidrát-problémák. A növényi eredetű étel fehérjét, antioxidánsokat, C-, A-, K-, E-vitaminokat stb. Tartalmazhat, és kiválóan alkalmas az emésztőrendszer tisztítására.

Feldolgozott ételek

A tiszta étkezés legnagyobb ellensége a feldolgozott élelmiszerek lenne. A feldolgozott élelmiszerek olyan élelmiszerekként határozhatók meg, amelyek:

További összetevőket tartalmaznak: sót, cukrokat, zsírokat, sőt vitaminokat is adnak hozzá
Nem természetes formájában: sült zöldségek, almaszószba pépesített alma stb.
Rendelkezzen laboratóriumban gyártott alkatrészekkel: nézze meg az összetevők címkéjét, nézze meg azokat a hosszú, nehezen kiejthető szavakat? Ezek több mint valószínű laboratóriumi gyártású alkatrészek

A „feldolgozott” meghatározása valóban korlátozó lehet. A feldolgozott ételek pedig nem mindig rosszak. Valójában néha a feldolgozásra azért van szükség, hogy az élelmiszer biztonságos legyen (például tej). Ésszerű cél az lenne, hogy korlátozzuk a feldolgozott élelmiszerek bevitelét, és ne vesszük el őket teljesen.

Bármi amely megváltoztatja az élelmiszer formáját, „feldolgozottnak” tekinthető, ideértve

Üveges mártások, lekvárok stb.
Azonnali gabonafélék, például zabpehely
Párolt zöldségek
Zöldség- és gyümölcskonzervek

Előnyök/hátrányok

Vizsgáljuk meg a tiszta étkezés néhány előnyét és hátrányát.

Nagyrészt a növényi eredetű étrend egészséges
A kutatások azt mutatják, hogy a gyümölcsökre és zöldségekre fókuszáló étrendnek tényezője lehet a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívbetegségek megelőzésében vagy csökkentésében.
A kutatások összefüggést mutatnak a nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrend, az egészséges testsúly-szabályozás és az izzó bőr között is.

A tiszta étkezés nem mindig kényelmes
Ha túl sokat vesz ki az étrendből, az egészségtelen lehet
A tiszta étkezés drága lehet
A tiszta étkezés megszállottá válhat, ami egészségtelenné válik

Tippek

Érdekel a tiszta étkezés kipróbálása? Íme néhány tipp:

Töltsön fel gyümölcsöket és zöldségeket
Menj teljes kiőrlésű
Kenyér
Tészta
Korlátozza a húsbevitelt
- A kevesebb hús fogyasztásának előnyei:
  - Csökkent vérnyomás
  - A szívbetegségek veszélyeinek csökkentése
  - Segít a súlykezelésben
Korlátozza a feldolgozott ételeket
- Vigyázzon a cukortartalomra
- Korlátozza a finomított szemeket
- Csökkentse a részben hidrogénezett olajokat
- Kibír:
  - Csomagolt baba spenót
  - Sima joghurt
  - Sima sajt
  - Teljes kiőrlésű tészta
Korlátozza a hozzáadott cukrot
- A nők napi napi ajánlott cukormennyisége 6 teáskanál/nap
- A férfiak napi ajánlott napi cukormennyisége 9 teáskanál/nap
- Szabad szódavíz, cukorka, pékáruk
- Ne aggódjon a gyümölcs és tejtermék természetes cukorszintje miatt
- Figyelje a nátrium bevitelét
- Javasoljuk, hogy 2300 milligramm nátriumot kapjon naponta - ez egy teáskanál
- Só helyett használja: gyógynövények, fűszerek, citrusfélék, ecet

* A SplitFit a szokásos módon javasolja, hogy konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával az új étrend megkezdése előtt.