Tonhal, tök és brokkoli tészta süt

Hozzávalók

  • 250g spirál tészta (nyers)
  • 3 + 1/4 csésze víz
  • 400g butternut tök (2 cm-es kockákra vágva)
  • 1/2 barna hagyma (reszelt)
  • 2 csésze brokkoli virág (apróra vágott)
  • 200g-os konzervkrém
  • 250g sima ricotta sajt
  • 1 teáskanál (metrikus) őrölt chili
  • 2 evőkanál (metrikus) friss bazsalikom (apróra vágva)
  • 400 g kukoricaszem (ürített és öblített)
  • 425 g konzerv tonhal olajban (lecsepegtetve és pelyhesítve)
  • 1/2 csésze parmezán sajt (reszelt)
  • 1/4 csésze zsemlemorzsa

Utasítás

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokig.
  2. Helyezzen tésztát a Decor Microsafe® tésztafőzőbe, és fedje le 3 csésze vízzel. Főzzük le a fedéllel a tésztafőző utasításainak megfelelően körülbelül 17 percig, vagy amíg ízlés szerint elkészül. Helyezze vissza a tésztafőző fedelét, és engedje le a tésztát, tegye félre.
  3. Helyezze a sütőtöket, a hagymát, a brokkolit és az ¼ csésze vizet a Decor Microsafe® rizsfőzőbe és zöldségpárolóba, és fedéllel és a gőzkioldó fedél szellőzőgombjával mikrohullámú sütőben főzze kb. 5 percig, vagy amíg al dente nem engedi, majd engedje le a felesleget vízzel hagyjuk kihűlni.
  4. Adja hozzá a tejszínes kukoricát, a ricotta sajtot, a chilit, a bazsalikomot, a kukoricát és a tonhalat a Rizsfőzőbe, és jól keverje össze a párolt zöldségekkel.
  5. Adja hozzá a főtt tésztát a keverékhez, és jól keverje össze.
  6. Öntsön keveréket egy Decor 3L Thermoglass® edénybe, és töltse fel a parmezán sajttal és a zsemlemorzsával. Fedetlenül sütjük a sütőben 35 percig, vagy amíg a sajt ropogós és aranyszínű lesz.
  7. Osszuk a tésztát 4 tálra, forrón tálaljuk.

Megjegyzések

  • Ha a maradékot hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolja, akkor helyezze a Thermoglass® fedelet szivárgásmentes és légmentesen lezárásra.
  • A maradék későbbi melegítéséhez a mikrohullámú sütőben nyissa ki a fedél gőzkioldó nyílását és a mikrohullámú sütőt.
  • Próbálja ki a teljes kiőrlésű tésztát az extra jóság érdekében

A recept minden egyes adagja a következőket tartalmazza:

brokkoli

  • 2,5 adag zöldségek
  • 1,25 adag tej/joghurt/sajt
  • 1 adag sovány hús/alternatíva
  • 2,5 adag gabonaételek

A Nutrition Australia Vic osztály készítette receptet a Decor Australia számára.