Egy hétig ettem, mint Ariana Grande - és értetlenül állok rajta, hogyan csinálja

ariana
Ariana Grande némi kiigazítással vegán étrendet követ. Charles Sykes/Invision/AP

  • Egy hétig próbáltam enni, mint Ariana Grande.
  • Grande, a világ egyik leghíresebb vegánja, 2013 óta vegán.
  • A vegánság állítólag az energiaszint növekedéséhez vezet, de a hét folytatásával kimerültebbnek éreztem magam.

Ariana Grande a 21. század egyik legnagyobb énekeseként kerül a történelembe. Nemrég megjelent "No Tears Left to Cry" és "God Is a Woman" dalaival úgy tűnik, semmi sem akadályozhatja ezt a popkirálynőt abban, hogy slágereket adjon ki.

És mintha a zenei világ meghódítása nem lenne elég, az énekesnő nemrég bejelentette Pete Davidson humoristával folytatott eljegyzés forgatagát.

A kérdés a következő: Hogyan van Grande-ban energiája fenntartani szupersztár státuszát, közzétenni az Instagram-on és felkészülni egy esküvőre? A válasz feltehetően az énekesnő lenyűgöző (bár félelmetes) vegán étrendjében rejlik.

Grande edzője, Harley Pasternak Grande étrendjét "makrobiotikus japánként" írta le a Glamour magazinnak. A korábbi Instagram-bejegyzések alapján pedig a popkirálynő is hatalmas rajongója az áfonyának.

Tehát Grande japán vegán étrendje ad energiát a szupernőnek? Megtudom, hogy egy teljes hetet szentelek az ázsiai ihletésű vegán ételek és túl sok áfonya fogyasztásának.

1. nap: Bevásároltam az egyre népszerűbb Joe kereskedőnél - és elfelejtettem, hogy soha nem szabad éhgyomorra bevásárolni.

Lehet, hogy túl sokat vettem. Marilyn La Jeunesse

Hűséges kereskedő Joe vásárlója vagyok, és azóta vagyok, amióta anyám átköltözött az utcára a gimnázium egyikéből.

Őszintén szólva ez a legjobb élelmiszerbolt azoknak az embereknek, akiknek étrendi korlátai vannak, különösen a vegánoknak, mivel rengeteg olcsó, finom lehetőség közül választhatnak.

Mivel Grande többnyire japán vegán étrendet követ, a kosaramat felpakoltam néhány különféle lehetőséggel, köztük vegán japán sült rizzsel, vegán narancsos-csirkés falatokkal és zöldséges tavaszi tekercsekkel.

Rengeteg áfonyát és különféle zöldséget is bedobtam, hogy teljes gyomorral átvészeljem a következő hét napot.

Meglepetés! Vegánok. Marilyn La Jeunesse

A költözés közepén vagyok, ami azt jelenti, hogy elfoglalt vagyok mindazoktól a dolgoktól, amelyeket elfelejtettem, hogy a kamrámban voltak.

Ahelyett, hogy turmixot készítenék reggelire, inkább egy tál Apple Cinnamon Cheerios-t választok, ami meglepő módon vegán (feltéve, hogy nem zavar, ha fehér cukrot fogyaszt).

Lehet, hogy Grande reggel nem eshet meg egy óriási tál gabonapelyhet, mivel a cukor nyilvánvalóan rossz neked, lusta vagyok, és őszintén meg kell szabadulnom ettől a terméktől, mielőtt elfogyasztanám a vásárolt acai csomagokat.

A fagyasztott áfonya ízletes. Marilyn La Jeunesse

A nap majdnem véget ért, és valahogy teljesen elfelejtettem enni, mivel a nappali óráim nagy részét csomagolással töltöttem, és elkerültem a hegyeket, amelyeket hétfő előtt kell befejeznem.

Néhány fagyasztott áfonyát és banánforgácsot választok, hogy vacsoráig tartson.

Pro tipp: A fagyasztott áfonya remek vegán fagylalt alternatívát kínál, és olcsóbb (és egészségesebb!), Mint egy korsó sorbet.

Ezeket a kenyérpirítóban főzöm, és meglepően ízletesek. Marilyn La Jeunesse

A vacsorám mind az öt zöldséges tavaszi tekercsből áll, amelyeket türelmetlenül várok főzni szobatársam kenyérsütőjében.

A fagyasztott vegán ételekhez ezek a babák rengeteg zöldséggel és rengeteg ízzel vannak tele, bár szeretném, ha vegán szószt vásároltam volna belemártani, és elég energikus voltam ahhoz, hogy fehér rizst.

2. nap: Megfogadtam, hogy nem leszek lusta, amikor ételeket főzök magamnak. Ha még nem tudod megmondani, az étkezési szokásaim meglehetősen rosszak, de ma három teljes vegán étkezés elkötelezettje vagyok.

Elég kielégítő. Marilyn La Jeunesse

Nem meglepő, hogy Grande remekül ízli a reggelit - a szupersztár nyilván rajong a zabpehelyért és a turmixokért.

Bár rengeteg zabpehely van a konyhámban, kicsit túl meleg van ahhoz, hogy kitörjön a zab. Ehelyett egy acai tálat választok, tetején szeletelt banánnal, eperrel és áfonyával. Finom és kielégítő.

Ugyancsak nassolok néhány banánforgácsot, mert most igazán érzem az egész banánhangulatot.

Szuper feltöltő. Marilyn La Jeunesse

A reggeli lakást vadászattal töltöm, és túl éhes vagyok ahhoz, hogy hazaérjek a fagyasztóban lévő tofu alapú falatok elfogyasztására.

Gyorsan keresek egy helyet a közelben a Yelp-en, és utat indítok a New York-i Luchadores-be, ahol sajt nélküli zöldség burritót rendelek. A menü szerint a bab és a rizs vegán volt, de még egyszer ellenőrizzem az alkalmazottakkal, hogy megbizonyosodjak róla.

Szerencsére vannak, és élvezem a töltelék ételt eper limonádéval és házi tortilla chips-szel.

Cukor nélkül kapom meg a tejeskávémat. Marilyn La Jeunesse

Hosszú nap telt el, és rengeteg dolgot kell befejeznem éjszaka előtt. Rendelek egy szója tejeskávét, hogy átvészeljem a nap hátralévő részében.

Grande állítólag rajong a Starbucks venti vanília bab Frappuccino-jáért, ostor nélkül, de nem tudom elképzelni, hogy most ennyi cukrot kapjak. A tejeskávémat cukor nélkül kapom, és még több fagyasztott áfonyát falatozok.

Annyira eláraszt a ruhahegyem válogatása, hogy elfelejtem enni, és rögtönzött vacsoraként gyorsan felmelegítek néhány tortillát a tűzhelyen.

Sikertelen volt a kísérletem három teljes vegán étel elfogyasztására, de őszintén szólva nem vagyok olyan fáradt, mint vártam 12 órás lakásvadászat, takarítás és csomagolás után. Talán Grande itt van valamin.

3. nap: Vegán turmixszal, banánnal és néhány tortilla chips-szel kezdem a napot.

Nem volt olyan kitöltő, mint reméltem. Marilyn La Jeunesse

A vasárnap reggel általában a tojás-sajtos-szendvicses napjaim, mert szeretem magam. De ma egy vegán által jóváhagyott acai turmixot készítek, amely nem tartalmaz friss gyümölcsöt. Ez nem olyan töltelék, és meg kell ennem egy banánt és néhány tortilla chipset, hogy feltöltsek a nap kezdete előtt.

Az ételkészítés finom győzelem volt. Marilyn La Jeunesse

Szilárdan hiszek az étkezés előkészítésében a hét három vagy négy napján, mert rengeteg pénzt takarít meg.

Bár Grande a japán fókuszú vegán étrendet részesíti előnyben, úgy döntök, hogy a héten egy vegán délnyugati quinoa tálat készítek ebédre.

Elég sok idő és energia kellett ezek elkészítéséhez, de nagyon jól sikerültek. Van egy kis tálam ebédre, hogy megerősítsem, hogy finom.

Béreljen fel, hogy főzzek neked, Ariana?

Én azonban nem nyalogattam a fánkot. Marilyn La Jeunesse

A barátom megtudta, hogy a héten úgy étkeztem, mint Grande, és meglep egy vegán csokoládéfánkkal a Donut Plant-től. Sajnos túlságosan tisztelem a popkirálynőt ahhoz, hogy lefényképezzem magam, amikor egy fánkot nyalok. Udvariasan hagyom meghalni azt a PR faux pas-t.

A fánk azonban finom.

Nagyon finom. Marilyn La Jeunesse

Annak ellenére, hogy a mélyhűtőmben jelenleg előkészített sült rizs van, a barátom rábeszél, hogy menjek ki enni. Kiválasztanak egy kedves szecsuáni éttermet a lakásom közelében, a pincérek pedig kedvesek ahhoz, hogy vegássá tegyék a sült rizses ételemet. Friss teát és narancsot is biztosítanak az étkezéshez. Őszintén szólva a vacsoránál a legboldogabb ideiglenes vegán vagyok.

4. nap: Túl elfoglalt vagyok ahhoz, hogy valóban főzzek, ezért támaszkodom a már elkészített ételekre és ételekre.

Ennek a vegán falatozásnak végig kell vinnem a reggeleket. Marilyn La Jeunesse

A hétfői napok azt jelentik, hogy későn ébredek, és nincs időm acai tálat készíteni, mielőtt munkába indulnék. A vegán Larabar mellett döntök, hogy végigjussak egy találkozókkal teli reggelen.

Nagyon örülök, hogy elkészítettem az ételt. Marilyn La Jeunesse

Ebédre felfalom az egyik délnyugati quinoa tálat, amelyet tegnap készítettem. Mivel komolyan elrontotta a tartályomat, kérjük, élvezze ezt az Instagram-érdemes fényképet, amelyet tegnap készítettem az étkezésről.

Bár egy napos, az avokádószósz íze még mindig friss, és az étkezés végső soron elég tartalmas.

A vegán ramen fantasztikus volt. Marilyn La Jeunesse

A munkanap hátralévő részében banán chipset és vékony popcornt harapok, és végül élvezhetem a jutalmamat: egy tál vegán rament.

Néhány hete vágyom a ramenre, ezért úgy gondoltam, hogy nincs jobb alkalom élvezni ezt a 15 dolláros tökéletes tálat, mint Ariana Grande-nak tettetni magam.

5. nap: Nincs energiám turmixot készíteni.

Míg Grande rajong a kávé- és reggeli turmixokért, én csak képtelen vagyok a reggelemet ennyi erőfeszítésnek szentelni. Ehelyett megfogom a menta teát, amelyet egy éjszakán át hagytam a hűtőmben, jeget teszek, és elindulok a metró felé. Élvezek egy másik Larabart várakozás közben.

Ezekből egy egész dobozba rágcsáltam. Marilyn La Jeunesse

Munka közben egy egész doboz friss epret felfalok, uzsonnázok egy zsák babarépát, és ebédre feltöltöm a délnyugati quinoa tálat.

Ma este vacsorázom, és szeretnék megbizonyosodni arról, hogy nem vagyok-e előzőleg tömve, ezért a nap hátralévő részében nem vagyok hajlandó uzsonnázni. Ez sokkal nehezebb, mint amilyennek hangzik, mert elkötelezett snacker vagyok, és ritkán eszem teljes ételt.

Igen, megígérem, hogy felnőtt vagyok - csak borzalmas étkezési szokásaim vannak. Sajnálom, Ariana.

Ezek a zöldségek finomak voltak. Marilyn La Jeunesse

Végre itt a vacsora-találkozásom ideje, és még soha nem voltam ennyire izgatott.

Úgy döntünk, hogy találkozunk az Eataly-ban, bár sok étel nem vegánbarát. De ha az olasz gyökerekkel rendelkező Grande képes működni, akkor én is.

Az egész asztal úgy dönt, hogy csatlakozik hozzám a vegán meneküléseimhez - őszintén szólva, elég nagylelkű volt belőlük, tekintettel a menüben található finom, sajttal kapcsolatos lehetőségekre - rengeteg sült zöldséget és csicseriborsóval töltött salátát rendelünk.

Finom az egész - és nem vagyok igazi hívő, mint ahogy bármelyik konyhát vegánná lehet tenni és csodálatos íze van.

6. nap

Előkészített és vegán. Marilyn La Jeunesse

Grande menetrendje meglehetősen megterhelő, ezért nem biztos, hogy van helyem panaszkodni, de fogalmam sincs, hogy ez a nő hogyan csinál mindent, amit tesz, anélkül, hogy leengedne egy liter koffeinnel töltött italt.

A ma reggeli ital a Peet mandula-tej hideg sörfőzése, amely előre elkészített, így nem kell attól tartanom, hogy munka előtt megállok a helyi kávézóban. Az italt egy Nature Valley ropogós granola bárral párosítom.

Csak nem volt időm és energiám másra. Marilyn La Jeunesse

Grande-tól eltérően felnőtt vagyok, aki nem egészen érti, hogy teljes táplálékra van szükséged a túléléshez.

A quinoa tálam kissé zamatos illatú, amikor ma felmelegítem - és van értelme, mivel több napja volt a hűtőben. Utálom pazarolni az ételeket, de úgy döntök, hogy nem eszem meg az ebédemet. Túl elfoglalt vagyok ahhoz, hogy kimehessek és ételeket ragadjak, szóval kapok egy sárgarépát és egy darab bagettet, ami megmaradt egy megbeszélésről.

Ariana, kérlek, ne ítélj el engem.

Teljesen megéri. Marilyn La Jeunesse

Este 7 óra van, és a gyomrom odáig morog, hogy nem vagyok biztos benne, hogy sikerül-e hazajutnom, hogy elkészítsem a rántást, amelyet élvezni akartam.

Hazafelé haladva elhaladok a Két csizma pizza mellett, és egy utolsó pillanatban döntök arról, hogy még több pénzt költök ételekre, megrendelve egy személyes vegán pizzát, hogy vigyem haza. Minden fillért megér.

7. nap

Úgy döntöttem, hogy adok néhány további tápanyagot az étrendemhez. Marilyn La Jeunesse

Félretéve az acai tálakat, ma reggel levettem egy kis zöld levet, hogy megkapjam azokat a tápanyagokat, amelyeket az elmúlt napokban elhanyagoltam.

Befejezek egy zacskó banán chipset is, mert ez helyes dolog.

Rizzsel párosítottam. Marilyn La Jeunesse

Alapvetően vacsora van, amikor úgy döntök, hogy valószínűleg több ételt kell ennem, ezért elkészítem a keveréket, amelyet tegnap meg kellett volna ennem. Friss jázmin rizst készítek a tűzhelyen, hogy enni tudjak vele, és valahogy profi szakácsnak érzem magam.

Amikor az étel végül elkészült, felfaltam két teli tál rizst és zöldséget - csak az első falatig vettem észre, milyen éhes vagyok. És nem azért, hogy a saját szarvamat dudáljam, de baromi jó íze volt.

Ha vegán főzőverseny lenne a tévében, valószínűleg én nyernék. Csak mondom.

Amint befejezem utolsó tál sütésemet, rájövök, hogy hétnapos vegán kihívásom teljes, és végre időt szánhatok arra, hogy elmélkedjek azon, hogy az Ariana Grande-hez hasonló étkezés mindenképpen nehezebb, mint amilyennek a világsztár tűnik.

Bár könnyen belátható, hogy a csillag hogyan tartja vékony alakját, nehezebben tudom megérteni, hogy Grande hogyan tartja fenn mozgalmas napirendjét stresszes Cheetos és süti nélkül.

Azt mondják, hogy a vegán életmód segít fenntartani a magasabb energiaszintet a koffein nélkül, de ezen a héten több kávét fogyasztottam, mint általában. Fáradtnak és kimerültebbnek éreztem magam is, de végül is ezt tudtam krétázni, egészen attól, hogy megvetettem a teljes ételt és a stresszt, amiért kimozdultam a lakásomból.

Bármi legyen is az eset, lenyűgöző, hogy Grande-nak annyi energiája van, hogy bővítse karrierjét és kapcsolatát.

Őszintén szólva, ki más vonhatná le a zenei világ meghódítását, miközben elháríthatja a paparacikat, ápolhatja a kapcsolatát, esküvőt tervezhet és elhivatott vegán lehet? Bravo, Ms. Grande. Most kérem, adja ki már az albumát.

Iratkozzon fel ide, hogy INSIDER kedvenc történeteit közvetlenül a postaládájába juttassa.