* Új * Fórum: Egészséges receptek megosztása!

Helló fórum tagok!

Szándékosan igyekszem figyelemmel lenni arra, ami manapság a testemben zajlik. Bár lehetne vitatkozni arról, hogy mindenkinek növelnie kell ennek tudatosságát (mivel az étel üzemanyag a testünk számára); nagyon fontos, hogy krónikus betegségben szenvedők jól étkezzenek, beleértve a különféle gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket, egészséges zsírokat stb.

Általában mindig elég jól ettem, és az idiopátiás tüdőfibrózis (IPF) diagnosztizálása óta 2016 elején, tudatosabb vagyok abban, hogy mit eszek. Persze, néha „megcsúszok” és megeszek valami magas zsírtartalmat vagy kalóriát, és néha (jobban, mint szeretném bevallani) valami olyan vágy támad, amelyről tudom, hogy egészségtelen, például fagylalt. Mi történik, nem fosztom meg a testemet ettől, de nem is engedem túl magamat. Az egészséges táplálkozás az egyensúlyról szól!

Az elmúlt pár hétben azon dolgoztam, hogy néhány okból megváltoztassam a gondolkodásmódomat a testem körül:

A) mindig jó érzés elveszíteni néhány kilót, és bár ez most nem az én prioritásom az egészséges táplálkozásnál, ez egy bónusz.
B) Próbálok kiegyenlíteni pár rendellenességet a vérmunkámban. Lehet, hogy ez nem működik, de lehet, hogy valóban arra koncentrálok, hogy ne csak szilárd ételek, hanem friss gyümölcslevek és finom turmix receptek révén is mindent megpróbáljak elérni.
C) Ahogy a tüdőműködésem csökken, azt tapasztalom, hogy lemaradtam az energiáról, és bár tudom, hogy ez normális, nem tehetek róla, hogy vajon az étrendem is hozzájárul-e a fáradtságomhoz.

Úgy gondolom, hogy már észreveszek egy különbséget, bár csak néhány nap telt el, így az lehet az eszem, hogy velem is trükköket játszanak. Tegnap online rendeltem néhány egészséges ételt (pl. Chia magot, kenderszívet, organikus zöldséget) és izgatottan vártam, hogy megérkezzenek, hogy elkezdhessem turmixokba építeni stb.

Tegnap este készítettem egy finom zsírszegény, alacsony szénhidráttartalmú receptet is, amelyet alaposan élveztem. Előkészítés közben próbáltam gondolkodni arról, hogy miként oszthatok meg néhány receptet egy platformon, és remélhetőleg megszerezhetek néhányat másoktól is. Úgy gondoltam, hogy a fórumok lehet a legjobb hely erre! Ennek eredményeként létrehoztam egy új fórumot az Egészséges receptek megosztása címmel, és ezen belül néhány új témát is felvettem: Gyümölcslé receptek, Egészséges turmixok és Egészséges szilárd ételek receptek.

Kérjük, csatlakozzon hozzám kedvenc receptjeinek megosztásához, hozzájárulva ezekhez az új témákhoz!