Útmutató a léfogyókúrához | A gyümölcslevek előnyei és kockázatai

Liam Agnew

Sport- és teljesítménytáplálkozási szakember/Feladva

Oszd meg ezt az oldalt

A lé diétákat a fogyókúra világának „gyors megoldásának” tekintik. Azt állítják, hogy gyors fogyást, méregtelenített testet és egyes esetekben még jobb hangulatot is kínálnak. Azonban valóban biztonságos korlátozni az ételek bevitelét, és valóban fenntartható-e a fogyás? Tudja meg, hogy a lé-étrend megfelel-e minden gyógymódnak, vagy le kell önteni a mosogatóba.

Mi a lé diéta?

A lé diéta olyan étrend, amelyben az összes elfogyasztott étel lé formában van, és igyekszik több vitamint és ásványi anyagot fogyasztani, mint a szokásos étrenddel. Általában 3-7 napig tartanak. 1 Állítólag ezek a különféle mikroelemek segíthetnek a testének „megtisztításában” vagy „méregtelenítésében”, jelentős súlycsökkenésben és az energiaszint növelésében. 1

Sokak számára egy léital gyors megoldást nyújt, és visszaállítási gombként használható új, egészséges táplálkozási rendszer elindításához. A közelmúltban elterjedt népszerűsége ellenére egyértelműen hiányzik a tudományos bizonyíték az ilyen állítások alátámasztására, és a lé-diéták számos egészségügyi kockázatot jelenthetnek, vagyis körültekintően kell használni őket. 1-4

A lé-diéta előnyei

A gyümölcslé előnyeire vonatkozó hosszú távú bizonyítékok hiánya, valamint az alacsony fehérjetartalmú és kalóriatartalmú étrend negatív hatásai miatt nem ajánlott nagyon sokáig diétás diétán maradni. Ésszerűen és rövid ideig végezve azonban lehet, hogy előnyös lehet, ha valamilyen gyümölcslevet beépít az étrendbe.

Bátorítás

Bizonyíték van arra, hogy a kezdeti súlycsökkenés ösztönzést adhat és segíthet az új étrend betartásában. A lé-diéta segítségével új étrendet vagy egészséges táplálkozási rendet indíthat, segíthet tartani magát egy hosszú távú fogyás tervében. 11.

Bél mikrobiom javítása

Adatok is vannak arra vonatkozóan, hogy a 3 napos lé-diéta javíthatja a bélbaktériumok összetételét. A bélegészségügy egy gyorsan kialakuló terület, rengeteg kutatást vár még, de az egészséges bél fontosságát jól dokumentálták. 6.

Egy 3 napos lé-diéta hatását vizsgáló tanulmány azt mutatja, hogy a bélbaktériumok hasznos szálai megnőttek a 3 napos gyümölcslé-elfogyasztás során. Két hétig tartó visszatérés után a bélbaktériumok visszatértek az alapértékekre. 6.

Nitrogén-oxid növekedés

Bizonyítékok is vannak arra vonatkozóan, hogy a lé diéta során megnő a nitrogén-oxid. A nitrogén-oxid az étrendi nitrátok bevitele után keletkezik, amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint a cékla. A nitrogén-monoxidról kimutatták, hogy segíti a szív- és érrendszer egészségét azáltal, hogy csökkenti a vérnyomást és javítja a testtűrést. 12.

„Tisztítás” vagy „Méregtelenítés”

A gyümölcslé-diéták egyik fő jelentett előnye a testre gyakorolt „tisztító” vagy „méregtelenítő” hatás. Ezt azonban a szakértők nagyrészt megcáfolták. 1

Méregtelenítés esetén a szervezet szervei, például a máj és a vesék, nagyon képesek a munkára, függetlenül attól, hogy mennyi gyümölcslé-italt fogyasztanak. 1

Az, hogy a léitalok mely specifikus toxinoktól szabadulnak meg, kissé ismeretlen, és ritkán azonosítják azokat, akik a léital előnyeit állítják. 1

Amikor a toxicitásról van szó, a veszély mindig az adagolásban rejlik. Fogyasszon bármilyen anyagot extrém, túlzott mennyiségben, és veszélyes lehet. Például a túl sok víz is komoly egészségügyi problémákat okozhat. 5.

Gyümölcslé a fogyáshoz

A léitalok másik feltételezett fő előnye a fogyás. Bár bizonyítékok vannak arra, hogy a léitalok rövid távon segíthetnek a súlyváltásban, a hatások általában nem tartósak. 6,2

A lé-diéta segít a fogyásban az, hogy csökkenti a kalóriatartalmat. Néhány gyümölcslé olyan alacsony kalóriatartalmú lehet, mint napi 400. 2 Ez nem fenntartható, és ha a normál kalóriafogyasztás folytatódik, gyorsan visszahízza a súlyát. Ezenkívül a nagy mennyiségű fogyás rövid időn belül megnöveli a fontos sovány testtömeg csökkenésének valószínűségét.

Amikor a sovány testtömeg rövid idő alatt elvész, létezik egy fogalom, amelyet mellékes zsírgyarapodásnak neveznek. 7 Itt küzd a test a hirtelen fogyás visszaszerzéséért a homeosztázis, a test természetes egyensúlyának helyreállítása érdekében.

Az agy kommunikál a testtel és a bélrel, és növeli az éhséghormonokat, megkísérelve növelni az energiafogyasztást, a karcsú testtömeg helyreállításának egyik módjaként. Mivel a test gyorsabban állítja helyre a zsírt, mint a sovány testtömeg, ennek eredményeként a testzsír összességében megnő, ami rosszabb helyzetbe hozza, mint a diéta kezdetén. 7 Ezért ajánlott, hogy a fogyás fokozatos legyen, hetek és hónapok alatt. Ez korlátozza az izomvesztés mértékét és csökkenti annak súlyát, hogy visszahalmozzák a súlyt.

Biztonságosak a lé-diéták, melyek a kockázatok?

Alacsony fehérjetartalom

Mivel a gyümölcslevek általában gyümölcsökből és zöldségekből állnak, a gyümölcslevek gyakran nagyon alacsony fehérjetartalmúak. 2 A csökkent fehérjebevitel számos egészségügyi problémához vezethet, amelyek közé tartozik: hányinger, fejfájás, szédülés és reszketés. Véletlenszerűen ezeket a tüneteket a méregtelenítő diéták hívei gyakran a „testből távozó méreganyagoknak” tulajdonítják. 2

A fehérje rendkívül fontos a vázizomzat felépítéséhez. Az izom rendkívül fontos az anyagcsere-egészség megőrzéséhez, mivel glükóz tárolási pontot biztosít az energiához, segíti a zsír oxidációját és növeli a nyugalmi anyagcsere sebességét. 8.

A kortizol szintjének növekedése

Kimutatták, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend növeli testének stresszhormonjának, a kortizolnak a mennyiségét. A túlzott mennyiségű kortizol számos problémát okozhat, például csökkent immunitást, gyomor-bélrendszeri szövődményeket és hangulati rendellenességeket. 10.

Magas oxalát bevitel

A tartós gyümölcslevek veszélyeinek példájára egy esettanulmány mutat rá, ahol az egyén 6 hétig tartott lé-diétán. Az oxalát túlzott bevitele, amely olyan élelmiszerekben található meg, mint a répa és a petrezselyem, végül veseelégtelenséghez vezetett. 2 Bár ez egy szélsőséges példa, rávilágít az ilyen intenzív étrend-protokoll követésének veszélyeire.

Megjegyzendő üzenetet

Bár a léital nagyszerű módja lehet rengeteg hasznos vitamin és ásványi anyag beillesztésének, az alacsony kalóriatartalom és az alacsony fehérjebevitel negatív hatásai miatt nem ajánlatos a gyümölcsleveket az étrend egyetlen összetevőjévé tenni. Számos egészségügyi kockázat létezik, és a gyümölcsleveket nem szabad a méregtelenítés módjának tekinteni, mivel nincs tudományos bizonyíték arra, hogy ezt alátámasztják.

Mint a táplálkozás és az egészségügy legtöbb dolgában, a legjobb, ha nem viszik a végletekig. Bár a lé-diéta kezdeti motivációt adhat, a fogyás és a fogyás elkerülése érdekében a leghatékonyabb módja egy szerény, tartós energiahiány (ahol kevesebb kalóriát eszik, mint amennyit egy nap alatt eléget) megfelelő étrenddel. mennyiségű fehérje és rengeteg testmozgás.