Az étel erőssé tehet minket

A Nemzeti Táplálkozási Hónap tiszteletére szeretnék megosztani néhány gondolatot az egyik trükkösebb egészségügyi témáról - az élelemről.

Az étel lényegében érzelmi. Mindenféle érzelemhez kötődik. Az érzelmek lehetnek pozitívak, boldogok, melegek és homályosak. De lehetnek negatívak, szomorúak, bűntudatosak és kényszeres viselkedést is kiválthatnak. A táplálkozással kapcsolatos tudomány nagyon nehéz, mert nagyon sok tényezővel és változóval jár. Arról nem is beszélve, hogy nagyon népszerű téma, és csak egy új tanulmány számtalan kommentárt indíthat el a wellness blogoktól a hírkiadványokig, és minden, ami közte van. Ami elkeveredik a keverékben, az az, hogy az új tanulmány éppen ez - egy új tanulmány -, de néha úgy kezelik, mint a legújabb, széles körben elfogadott tudományos véleményt. Emlékezz, amikor a szénhidrátok jók voltak neked ... és akkor nem voltak ... és akkor megint jók voltak?

Ennyi különféle étrendi modell mellett: Paleo, Atkins, Vegan stb., Nehéz lehet kideríteni, hogy mi a megfelelő az Ön számára. Ennyi közülük érdemek rejlenek, de a legkritikusabb az a gondolkodásmód, hogy mit eszünk.

Túl gyakran gondolunk fekete-fehér ételekre - amelyek rosszak neked (de finomak és csodálatosak) és jóak neked (de annyira nem idegesek). Néhány héttel ezelőtt élveztem a lehetőséget, hogy az irodában megbeszélhessem a táplálkozást egy pácienssel. Christa Bennettnek hívják, és valami, amit mondott, nagyon elütötte velem. Azt mondta nekem, hogy nem beszél étellel a gyerekeivel jó vagy rossz szempontból. Ehelyett így foglalja össze: „erős étel vagy gyenge étel?” Elgondolkodtatott - ez az étel erőssé vagy gyengévé tesz. Nagyon tetszett.

Ha az ételeket jónak vagy rossznak gondoljuk, érzelmi értéket tulajdonítunk neki. Ez nem mindig egészséges dolog a testünk, az elménk vagy a szívünk számára. Vegyünk egy megjegyzést Christától. Amikor leülünk a következő étkezésünkre, fontold meg, mi van a tányéron. - Ettől leszek erős? Meggyengít?

Próbáljon beépíteni néhány ételt és tippet az étkezés előkészítésébe:

Hal vagy baromfi hetente háromszor vagy többször (nézzen jobbra, ezt a hagyományos kínai ételt sertés helyett halakkal készítettem)
Teljes kiőrlésű gabona és gyümölcs naponta
Zöldségek - sok-sok zöldség
Egészséges zsírok, például olívaolaj
Párosítsa a fehérjéket a zsírokkal
Tervezze meg a különféle gazdag, élénk színeket

Jobban akarunk enni, hogy jobban érezhessük magunkat, és jó ízű ételeket szeretnénk enni. De nélkülözhetjük a kalóriaszámlálást, a konyhában való számtalan órai készülődést és végül nélkülözést és éhséget érezhetünk. Egy kis akaraterővel és az étellel kapcsolatos gondolkodásunk némi kiigazításával erősnek érezhetjük magunkat, és megfelelő módon táplálhatjuk testünket. Az utóbbi időben egy új jiu-jitsu öv tesztre készültem, és sok erős ételt ettem, mert erősnek akarom érezni magam. És hála Christának, igen. Remélem te is! Kérdései vannak az egészségesebb étrenddel kapcsolatban? Küldjön e-mailt a következő címre: [email protected]