Fahéj és méz: A fogyás érdekében működik-e?

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A fahéj és a méz a szükséges gyors megoldás?

Ha fogyásról van szó, sokan vágynak a gyors megoldásra. Mindannyian tisztában vagyunk azzal, hogy a testmozgás és az egészséges táplálkozás a legjobb fogadás, de vannak ezüst golyók?

Napjaink egyik legforróbb fogyási trendje a fahéj és a méz bevonása a napi étrendbe.

Az emberek ezt a kombót a teájukba keverik, egyenesen eszik, vagy gabonafélék és más ételek feltétjeként használják. De vajon valóban fogyhat-e csak fahéj és méz fogyasztásával?

Az aromás és ízes fahéj legalább olyan régi, mint a feljegyzett történelem. Az ókori egyiptomiak balzsamozásra használták, és a Római Birodalom idejére több mint 15-ször drágább volt, mint az ezüst.

A fahéjhoz számos gyógyászati tulajdonság kapcsolódik. A kutatások azt mutatják, hogy antimikrobiális - valamint parazitaellenes - hatása van.

Antioxidánsokat is tartalmaz, elősegítheti a sebgyógyulást, sőt csökkentheti a vérnyomást és a koleszterint.

A ceiloni fahéj valódi fahéjként, a Srí Lanka-i fahéj és a mexikói fahéj néven is ismert. Egy Srí Lankán általában termesztett örökzöld fa belső kérgéből veszik. Az ország Ceylon néven volt ismert, amikor gyarmati ellenőrzés alatt állt.

Már a „méz” szó a szeretettel, az életerővel és az egészséggel társul. Valójában a méznek nagyon sok egészséges tulajdonsága van. Ezen egészségügyi előnyök többsége a nyers vagy pasztörizálatlan mézre jellemző. Az optimális egészségügyi előnyök érdekében a legjobb, ha a nyers mézet a legnyersebb formában tartja. A fűtés megváltoztatja a természetét.

Kezdetnek a méz antimikrobiális szer, ha helyileg alkalmazzák. Vastagsága, alacsony pH-ja és az enzimek által termelt hidrogén-peroxid miatt megakadályozhatja a bakteriális fertőzést,

Valójában a kutatások azt mutatják, hogy rendkívül hatékony a sebfertőzések kezelésében. Jó égési sérülések kezelésére.

Ugyanolyan hatékony köhögéscsillapító, mint néhány vény nélkül kapható gyógyszer, beleértve a difenhidramint (Benadryl) és a dextrometorfánt (Vicks DayQuil Cough).

A fahéjhoz hasonlóan azonban kevés kutatás támogatja a fogyáshoz való szedését.

NEM MINDEN MÉZ EGYENLŐ

A Tualang, Manuka, Ulmo és a szlovén mézek egészségügyi előnyei magasabbak lehetnek, mint más mézeké. A legtöbb megvásárolható az egészséges élelmiszerboltokban vagy az interneten.

Míg az állítások bővelkednek a fahéj és a méz font-leadó tulajdonságaiban, addig ennek a kombinációnak a kutatása kevés. Néhány tanulmány ígéretet mutat.

Például egy 2017-es tanulmány megállapította, hogy a cinnamaldehid vegyület aktiválhatja a termogenezist. A termogenezis során a tested hőt hoz létre - és közben kalóriát éget el.

Egy 2011-es tanulmány megállapította, hogy a szacharóz mézzel való helyettesítése megakadályozhatja a súlygyarapodást. Egy másik 2010-es tanulmány kimutatta, hogy a méz aktiválhatja az étvágyat elnyomó hormonokat.

Egyetlen tanulmány sem bizonyítja azonban meggyőzően, hogy a fahéj és a méz segíthet a fogyásban.

Az egyik gyakori fahéjatípus, a Cassia fahéj, jelentős mennyiségű kumarint tartalmaz. Sok növényben megtalálható kumarin használható ödéma vagy vízvisszatartás kezelésére.

A Németországi Szövetségi Kockázatértékelési Intézet jelentése szerint akár kis, akár két hétig tartó kumarin adagok is májkárosodást okozhatnak. Azoknál az embereknél, akiknek már májbetegségük van, még nagyobb a májkárosodás kockázata.

Ez azt jelenti, hogy kerülnie kell a fahéjat? Nem, nem.

Ha azonban naponta mézzel szed fahéjat, győződjön meg róla, hogy ceiloni fahéjat használ. Sokkal alacsonyabb koncentrációjú kumarint tartalmaz.

Porított formában lehetetlen megkülönböztetni a két fűszert. Ceiloni fahéj használatának biztosítása érdekében előfordulhat, hogy egy speciális fűszerszállítótól, természetes ételek boltjából vagy mexikói piacról kell vásárolnia.