Vendégrecept Nordic fűszeres zabkása Finom Ella

Nagyon izgatott vagyok, hogy megoszthatom veletek Alex egyik, a 26 Grain zabkása receptjét, mivel ő valójában a zabkása királynő! Az abszolút legjobb zabkását készíti, amit valaha megesz, és ez a recept sem kivétel. A néhány hete összeállított jóga villásreggelin tálaltuk, és ez olyan nagy sikert aratott, így ha valaki azon az eseményen kíváncsi, hogyan lehet elkészíteni a kását, az megmutatja, hogyan. Alex néhány sort írt alább szerelmi zabkásával kapcsolatban, ami nagyon felizgatja majd ezt a boldogságtálat.

Szeretem, ahogy Skandináviában ünneplik a szemeket, és télen összejönnek, hogy egy tál kását osszák meg. Ezt az összetartozás és a barátságosság érzésének hívják Hygge-nek, mindennek, amit egy tál zabkásnak hiszek. Ebben a receptben számos különféle fűszert használtam, hogy érdekessé tegyem az edényt, és hogy valóban felmelegedjen. Megjegyzés: játsszon el a fűszermennyiséggel, és nézze meg, mi tetszik a legjobban, néha imádok gyömbérrel vagy kardamommal elragadni.

- 1/2 csésze hengerelt zab

- 1/2 csésze diótej, imádom a kókusztejet vagy a mandulatejet

- 1/2 csésze víz

- 1/8 teáskanál fahéj

- 1/8 teáskanál vanília

- 1/8 teáskanál őrölt Cardamon

- 1/8 teáskanál gyömbér

- 1/8 teáskanál kurkuma

- 1 teáskanál lenmag

- 1 teáskanál mazsola

- 1 teáskanál Maca

- 1 teáskanál juharszirup

- egy csipet só

Keverje össze a zabot, a diótejet, 1/2 csésze vizet és egy csipet sót egy fazékban, és kezdje közepes lángon melegíteni. Ezután adjuk hozzá az összes fűszert

Keverje tovább a zabkását, és nézze, hogy öt-tíz percig csepeg a fűszerekbe. Miután elérte a kívánt állagúságot, vegye le a tűzről, öntsön egy tálba, csepegtesse le juharsziruppal, majd tegye a tetejére a borotvált almát, mazsolát és kókuszdió joghurtot.