A „vízjavítók” nem felelnek meg a névnek

Az italfolyosó legújabb innovációja egy apró, két hüvelykes üveget tartalmaz. Az úgynevezett "vízfokozók", ezek a kicsi, hordozható, koncentrált folyékony ízű tartályokat úgy tervezték, hogy egyszerre néhány csepp sima vízbe keverjék. A keverők édességet, ízt adnak hozzá. és gyakran egy élénk, neon szín, amely véleményem szerint inkább hasonlít valamire, amit egy lávalámpában talál, mint amit inni kellene. Az italgyártók azt állítják, hogy ezek az ízcseppek több vizet inni fognak, és egyes márkák egészség- és fitneszfutást tesznek vízjavítóikra vitaminok, ásványi anyagok és elektrolitok hozzáadásával. Általában mesterséges édesítőszerekkel édesítik őket (például egy népszerű márka, a Mio a szukralóz, az AKA Splenda és az aceszulfám-kálium keverékét használja), de néhány vállalat, például a Stur, a természetes cukorhelyettesítő stevia-t használja. Alapvetően ezek a vízfokozók a nulla kalóriatartalmú ízesített vizek vagy a sportitalok divatos, koncentrált változatai, például a Vitamin Water Zero és a Powerade Zero.

Ne essen az Egészségügyi Hype

Sajnos ezek a stílusos vízjavítók 100 százalékos marketing hype és nulla százalékos anyag. A bennük rejlő csekély mennyiségű vitamin - általában a B-vitaminok, amelyeket energiafokozóként népszerűsítenek - nem fog egészséget fokozni. Igaz, hogy az élelmiszerek feldolgozásához és energiává alakításához B-vitaminokra van szükség, de a B-vitamin-bevitel növelése nem növeli az anyagcserét. Az emberek döntő többsége már rengeteg B-vitamint kap étrendjében (szinte minden ételben megtalálhatók), ami azt jelenti, hogy egyszerűen elveszítjük a vizelet feleslegét. És csak akkor, ha rendkívül hosszú távokat fut, vagy órákon át kardióztat, nem kell aggódnia az elektrolitok pótlásával extra káliummal és nátriummal, amely néhány ilyen termékben megtalálható. A hétköznapi, mindennapos edzőknek csak néhány pohár vízre van szükségük ahhoz, hogy felépüljenek az edzésből.

Végül, sok ilyen italkeverő hamis, vegyi adalékokkal van ellátva, beleértve a mesterséges színezékeket, tartósítószereket és mesterséges édesítőszereket (a múlt heti blogban olvashat további információkat a mesterséges édesítőszerek hátrányairól). Nézze meg egy szőlőízű vízfokozó hosszú összetevőinek listáját:

Víz, citromsav, só, propilén-glikol, kálium-foszfát, almasav, kevesebb mint 2% niacinamidot, B6-vitamint, B12-vitamint, természetes ízt, szukralóz- és aceszulfám-káliumot (édesítőszereket), kálium-citrátot, poliszorbát 60, vörös 40, Kék 1, kálium-szorbát (tartósítószer)

Ez csaknem 20 összetevő van egy apró kis üvegbe tömve! Míg egyes márkák természetesebb alternatívákat kínálnak, amelyek mesterséges színezékektől mentesek, és mesterséges vegyületek helyett stevia-val édesítik, ezek az italjavítók továbbra is táplálják az édesség ízét, ami megnehezítheti a cukor utáni vágy feletti uralmat. Összességében elmondható, hogy nem rajongok ezekért a termékekért.

A H2O fokozásának intelligens, természetes módja

A valóság az, hogy a vizet nem szükséges fokozni, legalábbis táplálkozási szempontból. A vízzel való bütykölés olyan, mintha megpróbálnánk "fokozni" az áfonyát vagy a kelkáposztát. A víz már a természet tökéletes itala. és az egyetlen ital, amire életben kell maradnunk. A tiszta, tiszta víz megtartja a hidratáltságot, feltölti a test folyadékát, segíti a szervezetedet a hulladék eltávolításában, az ízületek kenését, és lehetővé teszi a tested számára az ételek emésztését, csak néhány fontos funkciót megemlítve.

De most, hogy már megszokhattuk, hogy több száz édes, ízesített ital közül választhatunk a benzinkutakon, éttermekben és élelmiszerboltokban, sokan unalmasnak tartják a sima vizet. Tehát talán a H2O-nak másfajta fokozásra van szüksége - ízfokozásra. Ahelyett, hogy mesterséges színezékekkel és édesítőszerekkel kezelné a vizet, ízét átalakíthatja a pohárban természetes összetevőkkel, például friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel és frissítő gyógynövényekkel. Nagy adag ízt adnak hozzá anélkül, hogy felhalmoznák a cukrot, kalóriákat vagy vegyszereket. Íme néhány próbálkozási trükk:

Mi a kedvenc módja egy pohár sima H20 felöltöztetésének?

Fontos: A cikkben kifejtett nézetek és vélemények a szerző véleményét és véleményét jelentik, nem pedig a Doctor's Ask.