10 egészséges vegán reggeli gabona recept

Könnyű belekerülni a gabonapelyhekbe, de melegen vagy hidegen, van néhány kiadós reggeli gabonareceptem (a Föld napja tiszteletére!), Amelyek kielégítik vágyait, és ebédig táplálják. Az első lépés egy könnyű, egyik napról a másikra elkészített granola recept - mindössze 20 perc figyelem, és reggelig „beállíthatja és elfelejtheti”.

egészséges

Hangulatomtól függően ezt a granolát egy bőséges kókusztejes ital elfogyasztásával tálalom, vagy egy tejszínes kókusztej joghurt tetejére szórom. Ha neked rendben vannak a diófélék, akkor ajánlom az Almond Plus mandulatejes italt vagy az Almond Plus görög stílusú joghurtot. Mindkettőnek extra adag fehérje van, a joghurt édes, ugyanakkor kevés cukortartalmú. Ez az új kedvencem!

  • ¼ csésze olvasztott kókuszolaj vagy szőlőmagolaj
  • ¼ csésze juharszirup, agave-nektár vagy barna rizsszirup
  • ½ teáskanál vanília kivonat
  • 1 - 1-1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
  • ⅛ teáskanál só
  • 2 csésze rendszeres vagy tanúsított gluténmentes hengerelt zab
  • 1 csésze rendszeres vagy tanúsított gluténmentes gyors zab (nem azonnali)
  • Olyan finom tejszabad kókusztej ital vagy kókusztej joghurt
  1. Melegítse fel a sütőt 300 ° F-ra.
  2. Keverje össze az olajat, az édesítőszert, a vaníliát, a fűszereket és a sót egy kis edényben, és keverje össze.
  3. Helyezze a zabot egy nagy tálba, és keverje össze, hogy keverje össze a két fajtát, majd adja hozzá a folyékony összetevőket, és keverje addig, amíg az összes kis zab szépen be nem borul.
  4. Kenje ki a zabkeveréket egy tepsibe (lehetőleg karimás oldalú, hogy a granola ne csúszjon le a lapról!) Vagy nagy zselés tekercsre.
  5. Helyezze a zabot a sütőbe, és hagyja őket 10 percig sütni, még egy percig sem, majd kapcsolja ki a sütőt, és hagyja bent a granolát, hogy befejezze a sütést. Ne csúcsozzon! Hagyhatja őket ott, miközben ügyeket intéz, lefekszik stb. De azt tapasztaltam, hogy kb. 2,5 óra elteltével elkészültek (mivel a sütőben hideg volt, és a granola arany volt). Tehát 2-3 óra bőven elég, ha ébren vagy és emlékszel rájuk.
  6. Keverje össze, hogy egy kicsit lecsökkenjen, és a granolát kókusztejes itallal vagy a kókusztej joghurt tetején tálalja.
  7. A megmaradt granolát légmentesen lezárt edényben, szobahőmérsékleten tárolja.

Egy másik lehetőség az, hogy gabona nélkül megyünk, dió-, mag- vagy akár lencse müzlivel (recept alább)! Végül ne habozzon feltölteni őket valamilyen szezonális, és lehetőleg helyi gyümölccsel. Jelenleg a legtöbb területen eper és citrusfélék kaphatók. Nyáron őrülj meg a bogyókkal és az aprított őszibarackkal. A hűvösebb hónapokban az alma és a körte meleg és finom lehetőség.