38 egészséges tojás receptek, mert mi az élet tojás nélkül?

Tojás reggel, tojás este, tojás vacsorán.

Meggyőződésünk, hogy a tojásnak minden étkezésnél helye lehet. A következő egészséges tojás receptek bizonyítják, hogy ez az alázatos fehérjeforrás az egyik legsokoldalúbb összetevő. De először: Ismerje meg az alapokat, mint ez a tökéletes buggyantott tojás recept. Később hasznos lesz.

egészséges

Mindig is kívánta, hogy elsajátítsa az éttermi stílusú tojásos pirítóst? Nos, most megteheti ezt a sós, füstös, krémes kombót. A Crème fraîche a pudingos tülekedés titkos összetevője, és a kiváló minőségű füstölt hal és a jó kenyér megéri a fröccsöt - itt minden különbséget jelentenek.

Szeretjük a tűzhelyes frittata éppen beállított krémes állagát, de kissé ijesztővé teszi a kezelését. ha nem biztos abban, hogy megfordítja, hogy kijusson a serpenyőből, nekünk van hátunk. Hajtsa át a sütés befejezése helyett egy 350 ° -os sütőbe.

A sült kenyér hozzájárul a klasszikus niçoise-hoz. És ez a recept az a pillanat, amikor a legjobb minőségű tonhalra (szeretjük az Ortiz márkát) rágódhatunk, amit megengedhet magának - ez minden különbséget jelent egy ilyen egyszerű elkészítésnél. A vajas olívaolajba csomagolt húsos, fenntartható módon kifogott spanyol tonhal megéri a fröccsöt.

Bármilyen típusú paradicsom működni fog, bár a meggyparadicsom jól tartja az alakját. Ha van egy pár érett marhahús vagy Romas, vágd őket 1 "-es darabokra, és vidd tovább.

A Kuku sabzi (perzsa frittata) tojása általában kevesebb, mint a tipikus sült krumplinál vagy omlettnél. Lehet enyhén édes datolyával és szárított rózsával, vagy sós, mint az alábbiakban. Próbáljon meg nem téríteni az összes zöldre, amelyet erre a receptre javasolnak. Tényleg használhatsz bármilyen kedves zöldséget és gyógynövényt. Ez az ideális tiszta hűtőszekrény recept. A perzsa újévi ünnepség lebonyolításáról itt olvashat bővebben.

Ne vigyük túlzásba, amikor a tojásfehérjét ízesítjük; a zsírhiány sokkal jobban megkóstolja a sót.

Ez az egyszerű zöldséges húsleves (#aneggonit-val) ideális gyógymód bármi problémára. Ne hagyja ki az ecet csobbanását a végén - savasságot ad a húslevesnek, amely segít megvilágítani és valóban életre kelti.

Ha kétségei vannak, frittata. Ez a változat a zöldeket és a babot teljes egy serpenyős vacsorává változtatja.

Mivel az idősebb tojásokat könnyebb hámozni, ez az egyik recept, amikor az élelmiszerbolt tojásai felülmúlják a gazdák piacán található tojásokat.

A Topanga Living Cafe, Topanga, CA inspirálta ezt a gluténmentes quichét, amely karamellizált édesburgonyát használ tészta helyett.

A Sambal oelek és a chili-fokhagyma szósz hasonló, kivéve, ha az utóbbi fokhagymát tartalmaz. Örülök, hogy segíthetünk ennek tisztázásában.

Hagyni akarja, hogy ez a szendvics egy kicsit lógjon, mielőtt belemélyedne, hogy a kenyér fel tudja szívni ezeket a leveket. Szalvéta nem választható.

A vacsora salátának nem szabad aszkétának éreznie magát. Ezért hívtunk szalonnát, sajtot és ropogós gombát.

Ha nincs sütőálló serpenyője ehhez a shakshuka recepthez, akkor csak főzzön meg mindent egy közepes serpenyőben, és helyezze át egy 2 literes tepsibe, mielőtt a tojást feltörné. Nézze meg itt a részletes fotókat.

A Kedgeree, egy hagyományos angol-indiai recept, gyakran füstölt halat kér, de egy könnyű hétköznapi étkezéshez inkább a friss halat pároljuk a rizs tetején.

Mondd ezt háromszor gyorsan! Figyelje szorosan a főzési idő vége felé, és vegye ki a sütőből, amikor a tojásokban rengeteg reszketés maradt.

Gondoljon erre úgy, mint egy BLT, mínusz a fröccsenő szalonnazsír. Minden falattal megkapja az összetevők ideális kombinációját - édes paradicsom, gazdag tojás, ropogós jégsaláta. Csak minden elemet rendbe kell hoznia. Kilencperces tojás (tehát középpontja csak érintésre érzékeny), a legérettebb örökség vagy marhahús, alapjéghegy, rengeteg mayo és a legkeskenyebb fehér kenyér, amelyet megtalálhat (extra hitelért rácsapva). Ja, és ne felejtsen el sok sót és borsot a tojáson és a paradicsomon.

A reggelitálak elkészítése nem tarthat 2 óráig; ez körülbelül 20 perc alatt készen áll. Adjon hozzá sült édesburgonyát vagy főtt gabonát, hogy még kiadósabb legyen.

Libanonban a tojásokat általában szumacszal és kevés olajjal vagy állati zsírral sütik, amíg a fehér ropogós éleket nem képez. Itt adtunk hozzá fokhagymát és chilit a hagyományos sumac mellett.

Tökéletes quinoa főzési módszerünk, ha sós vízben puhára főzzük (12-15 perc), majd lecsepegtetjük és visszatesszük az edénybe. Hagyja pár percig lefedve gőzölni és bolyhosítani.

A recept összetevői kissé bonyolultnak tűnnek, de bízzon bennünk. Mindegyikük elkészíthető előre, és étkezés előtt csak fel kell melegíteni.

A tökéletes olívaolajon sült tojás elkészítéséhez győződjön meg arról, hogy a serpenyő nagyon forró.

Persze ennél a sült tojás receptnél kókusztej helyett nehéz krémet is használhatna, de akkor nem lenne olyan egészséges.

A pirítósos tojás zöldségcentrikus, gyorsan savanyított zöldséggel és pácolt fetával. A krutonokon kívül mindent előre lehet készíteni, és bármelyik hétköznap elindulhat ebből a színesből.

A legjobb sült rizs maradék rizsből készül. Ideális esetben hűtsük fedetlenül egyik napról a másikra, amely lehetővé teszi egy kicsit a kiszáradást, ami a maximális ropogósságot eredményezi.

Nem majom készítő? Fűszerezze kedvenc márkáját ecettel és forró mártással, hogy felpörögjön a húr és adjon hőt.

Miután a répa lemondott a tojások színéről, remek kiegészítője egy salátának.

Ha táborozik, készítse elő a salsát az élő tűz fölé, és készítsen tökéletes tojásokat a propántűzhelyen. Ez a konyhai tűzhelynél is működni fog.

Ha van néhány gyógynövénye, amely azzal fenyegetőzik, hogy az élesebb fiókban elmúlik az élesebb fiókban, tartósítsa gyógynövény vaj készítésével, ami véletlenül kiváló leszállóhely a tökéletesen sült tojás számára.

A csicseriborsót egy-két nappal előre megfőzheti; vegye fel azt a lépést, ahol megpirítja a hagymát és a fokhagymát.

Mentse meg a keményre főtt tojássárgáját a kaviárhoz.

Forró tipp: A szuperfriss tojásokat nehezebb lesz hámozni, mint amelyeket az élelmiszerboltban talál.

Kimchi fűszeresen csavarja ezt a kása receptet, míg a 6 perces tojás kiadós és tökéletes reggelire.

Amikor tojást tesz a padlizsánra, zöldséges főételt kap.

Három összetevő, de végtelen lehetőségek. Tartsa kéznél ezt a lágy fokhagymás ételízesítőt, és adjon hozzá egy kanál levest, szendvicset vagy bármi máshoz.

Ez az a fajta egészséges, kielégítő étel, amelyet mindannyian szeretnénk, ha otthon egyszerűen megvalósulna vacsorára. De részenként elkészítése könnyebb, mint gondolná!

Ki mondta, hogy a burgonyasalátának unalmasnak kell lennie? Vagy tojássaláta, ami azt illeti! Ez a felépített saláta mindkét világ legjobbjait egyesíti, és sokoldalúan szolgál fel reggelire, ebédre vagy vacsorára.