Angol beszélgetés tanfolyam

Keresés ebben a blogban

4. hét: ukrán konyha

Ukrán konyha

a világ egyik legérdekesebb és leggazdagabb konyhája. Kitüntetett népszerűségnek örvend más szlávok és sokféle étel között

nemzetközi. Az ételek változatosságának és tökéletességének köszönhetően,

magas ízminőségük miatt nemcsak a szomszédos országokban, hanem messze külföldön is elterjedt.

Kialakult az ukrán nemzeti konyha

században, és már közel állt a belorusz és a lengyel konyhához. Idővel a receptek

, de a tengerentúli konyhák hagyományai beléptek az ukrán ételek receptjeibe.

(kolbász) és savanyú káposzta lengyel eredetű.

eredetileg importálták

torok orszagbol. Rétes, rántott hús és desszertek, például sajttorta és torták,

az osztrák-magyar időkből. Bár az ukrán ételek különböző országokból származnak, hogyan

egyedülállóan ukrán.

bizonyos mértékig regionális jellegűek, mivel a nyugati ételek különböznek a kelet-ukránokétól, és a magyar konyha hatása az

konyha és török konyha a Bukovinán

évtizedekkel ezelőtt. Például a borscs, amelynek - úgy tűnik - mindenhol azonosnak kell lennie, de a régiótól függően

elő is van készítve

a maga módján, és ezért sok fajtája van. De az ukrán konyha

az ételválasztás és a főzés számos általános elvével.

egyedülálló hagyományai miatt másokkal. Az ukrán ételek széles választékában mindenki talál valami finomat azok számára is, akiknek igényes ízük van. Ami az összetevőket illeti, sok népszerű ukrán ételben láthatunk sertészsírt, sertéshúst,

, búzaliszt és a bőséges tojáshasználat. A sertészsír nemcsak sok ukrán kedvenc összetevője, hanem

azt is figyelembe veszik

az ukrán ételek szimbóluma.

külön ételként füstölt, sózott, sült formában, vagy más ételekhez fűszer- és zsíralapként használják.

ízletes. Az ukrán szakácsok és háziasszonyok ápolják a nemzeti ételek főzésének hagyományait, átadva őket családról családra.

1. Tetszik az ukrán konyha és miért? Ha még nem próbálta ki az ukrán konyhát, akkor milyen ételt szeretne először kipróbálni és miért?
2. Mi a kedvenc konyhád és miért? Melyek a hagyományos ételek ennek a konyhának?

Kapcsolatot szerezni
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Egyéb alkalmazások

Címkék

Kapcsolatot szerezni
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Egyéb alkalmazások

Hozzászólások

1. Nem mondhatom, hogy tetszik, egyszerűen azért, mert nincs sok tapasztalatom az ukrán konyháról. Valószínűleg olyan ételeket szeretnék kipróbálni, amelyek hasonlítanak Lengyelország ételeihez, például gombócokat, és magam is észrevehetném a különbségeket.

2. Kedvenc konyhám egyértelműen lengyel. Minden alkalommal, amikor meglátogatom nagymamámat, úgy tűnik, hogy a hagyományos étel a látogatás legnagyobb része. Imádom az uborkasalátát a burgonyával és a jó "schabowy" -val együtt. A legtöbbször lengyelnek tekintett ételek lennének - amit már említettem, valamint a "bigos" vagy "pierogi", amelyek különféle típusokban jelenhetnek meg az asztalon, attól függően, hogy valaki mit szeret.

1. Tetszik az ukrán konyha és miért? Ha még nem próbálta ki az ukrán konyhát, milyen ételt szeretne először kipróbálni és miért?

Soha nem próbáltam igazi ukrán konyhát, mivel még soha nem voltam Ukrajnában, de ahogy azt a cikkben leírta, néhány ukrán termék nagyon hasonlít a lengyel termékekre, így miután egész életemet Lengyelországban éltem, egészen biztosan elmondhatom, hogy Nem nagyon rajongok a lengyel konyháért. Tehát analógia útján azt mondanám, hogy én sem fogok lelkesedni az ukrán konyha iránt, de a jövőben szeretném kipróbálni.

2. Mi a kedvenc konyhád és miért? Melyek a hagyományos ételek ennek a konyhának?

Nincs az első 1 kedvenc konyhám, de ha az egyiket választanám, akkor az német lett volna. Ez sok hús és zsír, és ízletes fűszerek. A kedvenc ételem a német konyhából a Currywurst, és curry-paradicsom szószban fűtött kolbász. Nagyon finom!

1. Tetszik az ukrán konyha és miért? Ha még nem próbálta ki az ukrán konyhát, milyen ételt szeretne először kipróbálni és miért?
Sosem próbáltam még ukrán konyhát, de a cikk után mindenképpen megpróbálom. El tudom képzelni, milyen íze van, de nem lehet véleményem, mielőtt megpróbálom. Optimista vagyok, mert imádok mindenféle gombócot vagy hasonló ételeket. Az ukrán konyha nagyon hasonlít a lengyel ételekhez, amit nagyon élvezek.

2. Mi a kedvenc konyhád és miért? Melyek a hagyományos ételek ennek a konyhának?
A kedvenc ételem mégis a grúz konyha, például a Chaczapuri vagy a Chinkali, vagy a magyar konyha, ahol kipróbálhatjuk a Langosz-t vagy a gulasz levest. Rajongok a sos ételektől, amelyek tökéletesen fel vannak vágva a harapás méretére. A japán konyha, mint a sushi, szintén remek. Élelmiszeripari vagyok, szeretek mindenféle ételt megkóstolni és enni.

1. Tetszik az ukrán konyha és miért? Ha még nem próbálta ki az ukrán konyhát, milyen ételt szeretne először kipróbálni és miért?

Törökországból származom, és a holubtsi úgy néz ki, mint amit "Dolmának" neveztünk. De ez az általános mondás az ilyen típusú étkezésekhez, azt hiszem, csak káposztával főzöd, és húsokat is tartalmaz, különféle fajtákkal főzzük, például hússal, másik pedig olívaolajjal a vegetáriánusok számára és különféle zöldségekkel főzzük, például (Birsalma, paprika, paradicsom, articsóka, sütőtök, padlizsán és sok sokféle zöldség.) Finom. szóval érdemes kipróbálni bármit is, amit holubtsi készített belőle: D

Az étkezés főzésének török módja: https://en.wikipedia.org/wiki/Dolma

2. Mi a kedvenc konyhád és miért? Melyek a hagyományos ételek ennek a konyhának?

A török ravioli az egyik kedvenc ételem a világon. Őszintén szólva, számomra nincs semmi, amit a legjobbnak neveznék, ha egy húsos étkezés joghurttal találkozik, akkor a legjobbnak nevezem.

https://en.wikipedia.org/wiki/Manti_(food) (török Ravioli)

1. Tetszik az ukrán konyha és miért? Ha még nem próbálta ki az ukrán konyhát, milyen ételt szeretne először kipróbálni és miért?
Sosem próbáltam még az ukrán konyhát, mert hazámban nincs túl sok ukrán menza, de az egyik hobbim a finom ételek fogyasztása, ezért egyszer szeretném kipróbálni. és szeretnék kipróbálni az ukrán gombócokat, mert szeretek gombócokat enni, főleg leves mellett, nagyon meglepődtem, amikor először kipróbáltam a lengyel gombócokat, teljesen más volt, mint a kínai gombóc, ezért most kíváncsi vagyok az ukrán gombócokra is, szintén kipróbálni az ukrán hagyományos levest.

2. Mi a kedvenc konyhád és miért? Melyek a hagyományos ételek ennek a konyhának?
A kedvencem a kantoni konyha kell, hogy legyen, mert az élelmiszer paradicsomának nevezett városban születtem - Kantonban. a hagyományos ételeket pedig Dim Sum-nak hívták, talán néhány ember kipróbálta már a Dim Sum-ot Varsóban, különben sem annyira hitelesek.