5 dolog, ami akkor történt, amikor alacsony szénhidráttartalmú, alacsony cukortartalmú étrendre léptem a barátommal

Az első napokban nagyjából olyan volt, mintha kivonulnánk a drogoktól

Ezt a cikket Stephanie Eckelkamp írta, és a Prevention munkatársaink készítették.

Igen, baromi egészségesen eszem. De csak ember vagyok. Időnként, amikor születésnap van a munkahelyén, eszem egy sütit. Néha kettőt, ha stresszes vagyok. Akkor ez a süti emlékeztet engem: hú, finom a finomított cukor! És azt is, hogy imádom az almadarabot. Aztán másnap reggel lehet, hogy veszek egy almagyártót. És így tovább, lefelé a nyúl lyukán.

Különösen a hónap elején éreztem egy kicsit a táplálkozási szokásaimat - az írók száma magasabb volt, mint máskor, és elvégeztem ezt a kísérletet, ahol egy hétig úgy ettem, mint a barátom. Nem mindig a legcsillagosabb étkezési szokások vannak, srácok. Szükségem volt tehát egy kis ellenkező irányú döfésre.

De nem akartam egyedül menni. Tehát BF -emet felvettem a páromhoz egy kéthetes cukor-méregtelenítésben. Most, megnyugodhat, ez nem volt méregtelenítő a kifejezés bosszantó értelmében - se gyümölcslé tisztítás, se böjt, se különös citrom-cayenne víz sh * t. Miután több látszólag épelméjű diétás könyvvel konzultáltunk, végül ezt a megközelítést választottuk: nincs gabona; nincsenek hozzáadott édesítőszerrel csomagolt élelmiszer-termékek; nem tartalmaz asztali cukrot, természetes édesítőszereket vagy mesterséges édesítőszereket; nincs alkohol; nincs bab. Naponta csak egy darab alacsony cukortartalmú gyümölcsöt ehettünk meg (pl. Zöld alma), és némileg korlátozottan választottuk az uber-keményítőtartalmú zöldségeket (pl. Nincs fehér burgonya). De megehettük a legtöbb zöldséget, tojással, halzal, hússal, dióval, dióvajal, magvakkal, sima joghurttal és sajttal együtt.

A cél az volt, hogy helyreállítsuk a szájpadlásunkat, és képesek legyünk kijönni ebből a dologból azzal a képességgel, hogy megelégszünk az egészséges, teljes ételekkel, és valóban csak mérsékelten fogyasszunk finomságokat - és anélkül, hogy felugranánk az első gyorsvonatra a fritter városba. Így jártunk.

KAPCSOLÓDÓ: 5 meglepő diétás megoldás, amelyek kudarcra vannak ítélve

A meglepően könnyű első nap után mindketten meglepődtünk, hogy milyen rosszul éreztük magunkat a következő ötben. A kávé továbbra is megengedett volt, így nem voltunk teljesen meghaltak a világ előtt. De mivel már nem kaphattam meg 3 órámat. csokoládé, gyümölcsből készült turmix vagy az egyik RxBar-m (amely dátumokat tartalmaz), mindenképpen jelentős fáradtságot észleltem ennek az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony cukortartalmú étkezési megközelítésnek köszönhetően. A testem olyan üzemanyagot szeretett volna, amely gyorsan átégne, de babarépát és mandulavajot adtam hozzá. Azt mondták nekünk, hogy a dolgok újrakalibrálódnak, és testünk alkalmazkodni fog. De figyelmeztetni kell: A kiigazítási időszak szar.

Evan legnagyobb panaszai: kisebb fejfájás, fáradtság és sör nélkül. Keményen dolgozik, tehát rendesen, lesz egy-két éjszakája "desszertre". Tehát sima vagy természetes ízű seltzereket kezdett inni, mint egy őrült. Ami nem volt ugyanaz, de elérte a habos helyet. Nagyon izgatta azonban a sörbél elvesztésének kilátása.

Ó, fánkot akarsz enni a jelenlétemben? Remélem, hogy élvezni fogja jövőbeli cukor utáni vágyait! Ez (vagy általában valami egy kicsit baljósabb dolog) alapvetően az történt a fejemben, amikor láttam, hogy valaki eszik valamit, amit nem kaphattam meg. Evannal és én is gyakran azon kapkodtuk magunkat, hogy mindenki hogyan fog cukorbetegséget kapni, és felváltva éreztük magunkat nagynak és hatalmasnak a választásainkkal kapcsolatban, és sírni akartunk, miközben néztük a barátainkat, hogy fagyiznak.

KAPCSOLÓDÓ: 4 finom alacsony cukortartalmú desszert

Miután felfedeztük a csodát és a dicsőséget, ami az édesburgonya, a dolgok kezdtek javulni. Úgy értem, mindig is szerettem az édesburgonyát, de nem használtuk ki teljes mértékben. Finoman édes ízük és magasabb szénhidráttartalmuk (minden máshoz képest, amit ettünk) napi elfogyasztásra késztették őket. Tudta, hogy spirálosíthatja az édesburgonyát, majd olajba dobja és édesburgonya krumplivá sütheti? Tudta, hogy készíthet édesburgonyás sült tojást ?! A gyökérzöldség iránti szeretetünk a megszállottsággal határos.

KAPCSOLÓDÓ: Valóban az édesburgonya pirítós, ami fel van törve?

Egyéb dolgok, amelyek miatt az élet kevésbé szívott: Spiralizerek (cukkini tésztát készítettünk alapvetően minden második nap), salátát használva szendvics "pakolásokként", seltzer vízként, mandulavajként, könnyen rágcsálható szeletelt zöldségekként, tojásként és diófélékként. Valójában a sült és sózott kesudió újabb rögeszmévé vált.

Srácok, a hangulatváltozás valódi volt. Nem túlzó, amikor azt mondom, hogy új szintű huncutságot tapasztaltunk. Az első napokban nagyjából olyan volt, mintha megvonnánk magunkat a drogoktól - ennek pedig van értelme, mivel a cukorról kiderült, hogy ugyanazokat az agyterületeket aktiválja, mint a kokain és a heroin. Tehát, amikor nagyjából megettem az egyik kedvenc harapnivalónkat (a finom kesudiót), Evan tudatta velem, mennyire csalódott. Erre azt válaszoltam: "Megvettem a rohadt kesudiót!" Erre azt válaszolta: "Nos, ebben a hónapban megvettem az átkozott kutyatápot!" Erre azt válaszoltam: "Azt hittem, hogy szereted Milót!" Éretlen és csúnya volt, és egyben vidám is. Egy tanács: Adja előre a furcsa kesudiót, és próbáljon meg emlékezni arra, hogy az egészséges kapcsolat fenntartása a másik fontosabbal fontosabb, mint a kedvenc harapnivalója - bár megígérhetem, hogy ez nem így fog a pillanat.

Ja, és jó általános szabály, hogy ne harapd le valaki fejét: Mindig legyen egészséges snack. Amikor csökken a vércukorszintje, és egyik megengedett étel sem áll a közelben, a "fogas" elkerülhetetlen, és mindenki nagyon idegesítőnek tűnik.

Tehát valószínűleg azt gondolja, hogy ez az egész tapasztalat meglehetősen nyomorúságos volt, de nyugodjon meg, hogy szükségünk van rá. Az igazság az, hogy egy teljes heti fáradtság és hangulatváltozás után mindketten elég fantasztikusan kezdtük érezni magunkat. Kevésbé dagadtam, éberebb voltam, és azt tapasztaltam, hogy a csomagolt ócska ételek és édességek iránti vágyam felére csökkent. Sokkal kevésbé éreztem szorongónak és stresszesnek. Evan is nagyon jól érezte magát, és végül hét fontot fogyott (rohadt férfiak és gyors anyagcseréjük).

A ragaszkodásom ahhoz, amit ehettem és mit nem ehettem, szintén halványulni kezdett. Az igazság az, hogy ennek az étkezési módnak nem kell korlátoznia - ez arra kényszerít, hogy sokkal kreatívabb legyen étkezése során (karfiol kéreg pizza, bárki?), És feltárja az egészséges teljes ételek szinte végtelen ízesítési lehetőségeit. Valójában annyi zöldséget kezdtem el enni, hogy valószínűleg szélesebb ételeket ettem, mint amikor elkezdtük. Evan is - ez a fickó még az élmény előtt nem is hallott frittata-ról, és most ura nekik.

Természetesen nagyon örülünk, hogy néhány dolgot visszahelyezhetünk a rutinunkba, nevezetesen a több gyümölcsöt, valamint az alkalmi sört és koktélt. És talán még az alkalmi fritter is. A különbség az, hogy tudomásul vesszük, hogy szeretjük ezeket az ételeket, de nem érezzük úgy, hogy szükségünk lenne rájuk.