5 ok a kihagyásra a GM diéta terv szerint a tudomány szerint.

Üdvözöljük a Diet Review sorozatban, ahol megvizsgáljuk a különböző étrendek mögött meghúzódó bizonyítékokat. Korábban kitértünk a tejmentes étrendre, a hcg étrendre, a 3 napos katonai étrendre, és ma a GM diéta tervét vesszük célul. Menjünk bele.

A GM-étrend megígéri, hogy megtisztítja szervezetét a méreganyagoktól, és csak 7 nap alatt meglehetősen sokat fogy!

Igen, ha még soha nem hallottál a GM táplálkozási tervéről, pontosan úgy gondolod: a General Motors nyilvánvalóan most kínál diétát. Mert ha bármiben megbízhatsz egy autóvállalatban, az szilárd táplálkozási tanács, ugye?

Még soha nem hallottam a GM-étrendről, de egy gyors Google-keresésből kiderült, hogy az utóbbi években folyamatosan lépéseket tett a fogyókúrás webhelyeken és az üzenőfalakon. Az emberek az étrendet a fogyás „bevált” és „hatékony” módjának hirdetik; valójában az étrend azt ígéri, hogy mindössze egy hét alatt 16-17 kilót fogyhat!

A GM táplálkozási tervéről a pletykák szerint a General Motors terméke jelent, mint módszer, amely elősegíti az alkalmazottak és családjaik egészségét. Állítólag az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma és a John Hopkins Egyetem hozzájárulásával jött létre.

Ha mindez túl furcsán hangzik, hogy valójában igaz lehessen, akkor ez valószínűleg azért van. Roger Cohen, a New York Times írója írt egy darabot az étrendről, és megkereste a GM szóvivőjét, megerősítve, hogy ez egy mítosz.

Így van, a GM-étrend nem a GM-autótól származik, és hajlandó lennék fogadni, hogy valószínűleg nincs kapcsolata az FDA-val, az USDA-val vagy John Hopkins-szal sem.

Hogyan működik a GM diéta terv

A GM táplálkozási terv állítólag azért működik, mert:

az elfogyasztott ételek (állítólag) több kalóriát égetnek el, mint a bennük lévő kalóriák.
(szintén állítólag) „méregtelenítő” folyamaton megy keresztül a szervezetben az elfogyasztott ételek magas víztartalma és az ígért gyors fogyás miatt.

Az étrendet úgy tervezték, hogy egy héten keresztül kövesse, minden napra külön irányelveket fogalmazva meg. Az étrend alapvető tételei:

1. nap: Fogyasszon minden gyümölcsöt, amelyet szeretne, a banán kivételével. Csak ezen a napon fog gyümölcsöt enni. Nyilvánvalóan a dinnyét ajánlják, bármilyen okból.

2. nap: Ezen a napon csak zöldségeket fog enni. Nyers vagy főtt, mindegy. Az egyik weboldal még azt is javasolja, hogy reggelire fogyasszon egy sült burgonyát, mert miért ne?

3. nap: Kerülje a banánt és a burgonyát, de különben harmadik napra bármilyen gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat.

4. nap: Itt kezd kicsit érdekesebbé válni. A diéta negyedik napján csak banánt, tejet és levest eszik. Legfeljebb nyolc banán és három pohár tej, plusz egy speciális GM-diétás leves, amely zöldségeket, vizet és csirkehúslevest tartalmaz. Yum!

5. nap: Most a marhahúsról és a paradicsomról van szó. Igen, hat egész paradicsom és két 10 uncia marhahús. Arra is szükséged van, hogy egy literrel megnöveld a vízbeviteledet, hogy megszabaduljon mindattól a húgysavtól, amely szinte hét adag vörös hús elfogyasztásakor keletkezik.

6. nap: Ez alapvetően az 5. nap megismétlése, de hagyja ki a paradicsomot, és használjon bármilyen zöldséget. Még mindig tartsa meg azt a 20 uncia vörös húst, mert a több mindig jobb!

7. nap: A GM-étrend utolsó napja barna rizsből, gyümölcsléből és korlátlan zöldségfélékből áll. Állítólag ezen a ponton 10-17 kilóval könnyebb is.

Ami a hét nap során jelentkező mellékhatásokat illeti, a GM-étrendet népszerűsítő webhelyek megjegyzik, hogy izomgyengeséget, kiszáradást, fokozott szomjúságot és fejfájást érezhet.

De csak hagyja figyelmen kívül ezeket a tüneteket - ez teljesen megéri és egyáltalán nem veszélyes, mert, hé, lefogy!

Tehát mindezt szem előtt tartva ...

Nézzük meg a híres GM-étrend mögött rejlő tudományt (vagy annak hiányát)

1. Nincs bizonyíték a GM diéta terv támogatására.

Az egyik (sok) probléma ezzel a diétával az, hogy nincs mögötte valódi bizonyíték.

Igen, a gyümölcsök és zöldségek jót tesznek Önnek és fogyókúrának. Tele vannak rostokkal, de alacsony a kalóriatartalmuk, vagyis remekül elősegítik a jóllakottságot, ha diétát tartasz.

Nagyjából itt áll le a diétát támogató tudomány. Valójában nyugodtan kijelenthetjük, hogy a diéta első három napján kívül csak gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani nem egészséges és nem tanácsos.

Ezenkívül a GM étrend-terv alapjainak tetemes darabja a „negatív kalóriatartalmú ételek” fogalmán nyugszik, vagy olyan ételeken, amelyek több energiát emésztenek fel, mint amennyit valójában tartalmaznak. Sajnos a negatív kalóriatartalmú ételek mítoszát többször lebontották.

Bármennyire is csábítónak tűnik olyan ételeket fogyasztani, amelyek több energiát igényelnek a rágáshoz, emésztéshez és felszívódáshoz, mint amennyi valójában tartalmaz, nincs kutatás az állítás alátámasztására. Bár az olyan ételek, mint a zeller, a saláta és az uborka elhanyagolható kalóriatartalommal bírnak, nem tévednek, mégis beleszámítanak egy nap kalóriájába.

És ami a varázslatos zsírégető ételkombinációkat illeti, például a banánt, a tejet és a levest? Úgy tűnik, hogy éppen önkényesen választottak nulla bizonyítékkal állításaik alátámasztására, valószínűleg valaki, aki nem rendelkezik táplálkozási ismeretekkel (vagy ízlelőbimbókkal… ick).

2. A GM-étrendből hiányzik néhány fontos tápanyag.

A GM táplálkozási terv első három napja tele van gyümölcsökkel és zöldségekkel, ami úgy tűnik, hogy szuper egészségesnek kell lennie ... csakhogy hiányzik a szervezet működéséhez szükséges vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok jó része.

Először is beszéljünk a fehérjéről. A gyümölcsök és zöldségek nagyszerűek, de nem tartalmaznak elegendő mennyiségű fehérjét, amire szükségünk van a nap folyamán.

Megfelelő fehérjebevitel nélkül nagyobb eséllyel érezheti éhségét és ájulását az immunrendszer legyengülésével, hajhullással, izomcsökkenéssel és ödémával.

A megfelelő fehérjebevitel biztosítása elősegítheti a testösszetétel meghatározását és elősegítheti a fogyást is.

Beasley et. al keresztmetszeti vizsgálatot végzett a testösszetétel és a fehérjebevitel szempontjából. Megállapították, hogy azoknak az idősebb felnőtteknek, akik teljesítették az RDA-t a fehérjebevitel érdekében, nagyobb volt a zsírmentes tömeg százalékos aránya, mint azoknál, akik kevesebb, mint 0,8 g/kg fehérjét fogyasztottak.
A Journal of Behavioral Medicine egy másik tanulmánya a sikeres fogyás fenntartók által gyakorolt néhány kulcsfontosságú viselkedést elemezte. Közülük: rendszeres zöldségfogyasztás, reggelizés és megnövekedett fehérjefogyasztás.

A fehérje mellett a GM étrend 1-3. Napjában hiányzik a B12-vitamin, a kalcium, a vas és a zsír. Sajnáljuk, de a vörös húsra való feltöltés nem pótolja ezeket a tápanyagokat az étrendből néhány napig egymás után.

Egyszerűen fogalmazva, néhány napig takarékoskodni a táplálékkal, majd megpróbálni pótolni egyetlen lövéssel, csak nem működik. Vízben oldódó vitaminok, például a B-12 esetében a felesleg csak a vizelettel ürül. Egyéb tápanyagok esetében megállapítottak a tolerálható felső bevitel szintjei, mivel a toxicitás veszélyes lehet.

Ahelyett, hogy néhány napig teljesen elhanyagolná bizonyos tápanyagokat, majd másnap túlzásba vinné, miért ne csak egy kiegyensúlyozott és egészséges étrendet követne, amely egész héten megfelel az Ön igényeinek?

3. A GM-étrend túlzásba kerül a túlzott mennyiségek ösztönzésével.

A GM-étrend valószínűleg az egyetlen olyan étrend, amely valójában arra ösztönzi az embereket, hogy két nap egymás után 20 uncia vörös húst fogyasszanak. Vajon miért?

Az American Heart Association kijelenti, hogy a vörös hús helyett a csirkét, a halat és a babot kell választani az alacsonyabb koleszterin- és telített zsírmennyiség miatt. Azt is megjegyzik, hogy a vörös hús mértékkel rendben van, de egy adagnak három uncia körül kell lennie.

Adja meg a GM diéta tervét, amely azt ajánlja, hogy két nap alatt egy óriási 40 uncia vörös húst (13 adag!) Fogyasszon el.

Ez a tanács teljesen ellentmond annak a hatalmas mennyiségű bizonyítéknak, amely alátámasztja a vörös húsfogyasztás tényleges csökkentését a rák, a szívbetegségek és a halálozás kockázatának csökkentése érdekében.

2015-ben az Egészségügyi Világszervezet közzétett egy áttekintést, amelyben a vörös húst „valószínűleg emberre rákkeltőnek” minősítette, és megállapította, hogy komoly bizonyítékok támasztják alá a vörös hús fogyasztása során a rákkeltő hatást. Ezt elsősorban a vastagbélrák, valamint a hasnyálmirigy és a prosztatarák esetében figyelték meg.
Az International Journal of Cardiology folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy azoknál a nőknél, akik napi legalább 50 gramm feldolgozott vörös húst fogyasztottak, 78% -kal magasabb volt a szívelégtelenség kockázata, mint azoknál a nőknél, akik kevesebb, mint 25 grammot fogyasztottak naponta.
Egy prospektív tanulmány, amelyet Pan et. al megállapította, hogy minden további napi 3 uncia feldolgozatlan vörös hús fogyasztása 13% -kal növelte a halálozás kockázatát, és ha az adagot feldolgozták, 20% -kal.

A géntechnológiával módosított étrend-tervben nem csak a vörös húst ösztönzik túlzottan. A gyümölcsök és zöldségek az étrend súlyos összetevői, és nem is mértékkel.

Már említettem arról, hogy a gyümölcsöknek és zöldségeknek hogyan kell feltétlenül az egészséges étrend részét képezni, de egy nap nyolc banán kissé túlzott. Ha csak gyümölcsöket és zöldségeket vesz be az étrendbe, akkor több lényeges tápanyag hiányzik (lásd: 2. sz.).

A fontos elvitel itt az, hogy a mértékletesség elengedhetetlen az egészséges étrendhez és életmódhoz. Sajnos a mértékletesség nem felel meg a GM étrendjének.

4. Az a gyors fogyás, amelyet a GM-étrenden kaphat, nem fenntartható.

Látsz némi fogyást a GM étrendben? Valószínűleg - elvégre komolyan csökkenti a kalóriát egy olyan pontig, ahol a fogyás szinte garantált.

Mennyit fog fogyni? Attól függ, hogy honnan indul, és számos egyéb tényezőtől, de valószínűleg nem fogja látni a GM diéta terv által hirdetett 10-17 font súlycsökkenést.

Amit azonban szinte biztosan látni fog, az a víz fogyása.

Alapvetően bármikor jelentősen csökkentheti a kalóriákat, a test elkezd más energiaforrásokat keresni. A főleg a májban és az izmokban tárolt glikogén lebomlik, és a test táplálására szolgál. Mivel a glikogén sok vízre visszatart, gyakran látni fogja a vízkő csökkenését, mivel ezek a glikogénkészletek kimerülnek.

Sajnos ez a fajta fogyás csak átmeneti. Miután folytatta a normál étrendet, helyreállnak a glikogénkészletei, és visszatér az első helyre.

5. A tested nem „méregtelenít” a GM diéta tervben.

Néhányan a GM-étrend mellett szólnak, hogy az étrend olyan jól működik, mert kitisztítja a szervezetből az összes méreganyagot. Nem azért, mert szigorúan korlátozza a kalóriákat, és arra kényszeríti magát, hogy egyél aljas ételkombinációkat, amelyek miatt bárki elveszítené étvágyát.

A jó hír az, hogy testének „méregtelenítése” érdekében nem kell magát alávetnie annak, hogy csak marhahúst és paradicsomot fogyasszon. Valójában az egészséges étrend és az életmód támogathatja testét abban, hogy méregtelenítse önmagát! A méregtelenítő étrend-tervek nem segítenek a szervezet méregtelenítésében.

Bőrünk a pórusokon keresztül üríti az izzadságot és a baktériumokat.
Májunk méregtelenít és eltávolítja a káros anyagokat a testünkből.
Veseink szűrik a vért és eltávolítják a vizelettel a hulladékot.
Bélünk megemészti és felszívja a tápanyagokat az ételeinkből, majd kiválasztja a salakanyagokat.
Tüdőink minden egyes lélegzetvételkor kilökik a szén-dioxidot.

A méregtelenítés érdekében őrült divat diéták követése helyett könnyedén támogathatja testének saját természetes méregtelenítési folyamatát.

Igyon sok vizet, fogyasszon sok gyümölcsöt és zöldséget étrendjében, és ügyeljen arra, hogy elegendő rostot kapjon. Sokkal könnyebb és sokkal hatékonyabb, mint bármelyik méregtelenítő diéta.

GM étrendterv jelentéskártya

Fenntarthatóság: F
Ezt a diétát úgy tervezték, hogy egy hétig követhető legyen, bár a támogatók azt állítják, hogy a fogyás céljainak elérése érdekében többször is megismételhető. A hét napos diéta követése egy dolog, de annál hosszabb, és ez valószínűleg súlyos káros hatásokat fog okozni az egészségére.

Hatékonyság: D
Ha valóban hajlandó alávetni magát a GM-étrendnek, valószínűleg valamilyen fogyást fog tapasztalni. Az viszont egy másik történet, hogy meddig tart ez a fogyás.

Táplálás: D

Az egyetlen jó dolog ebben a tervben az, hogy hangsúlyt fektet a gyümölcsökre és zöldségekre. Ezt kiegészítő étrendek nélkül azonban ez a diéta elmarad a táplálkozás terén.

Végső fokozat: D-

Tényleg nem szükséges kipróbálni ezeket az őrült divatos diétákat, ha fogyni próbálsz. A gyorsabb nem mindig jobb, különösen, ha az egészségedről van szó. Ehelyett lassan haladjon, építsen egészséges szokásokat, és élvezze a jó egészséghez vezető utat. És kérem, ne vegyen igénybe táplálkozási tanácsokat egy autóvállalattól.

Hallottál már a GM diétáról? Próbálta már, vagy ismer valakit, akinek van? Halljuk meg alább gondolatait!