A chia mag 5 egészségügyi előnye és hogyan kell ezeket megenni

chia

Úgy tűnik, hogy nagyjából minden évben van egy „új” összetevő, amely viharral viszi el a nemzetet. A kelkáposzta, a quinoa, az acaí bogyók és még sok más az ideje volt a reflektorfényben az elmúlt években, és most itt az ideje, hogy átölelje a chia mag dicsőségét.

A chia mag apró, fekete mag, a Salvia Hispanica növényből, Dél-Amerikában őshonos termesztésű, és fontos élelmiszertartalom volt az aztékok és a maják számára, akik értékelték őket a fenntartható energiát és kitartást biztosító képességükért.

Ma modern szuperélelmiszerként emlegetik őket. De milyen előnyökkel jár az egészségük és hogyan lehet felhasználni őket? Olvassa el, hogy megtanulja a chia mag különféle egészségügyi előnyeit, és 5 receptet, amelyek bekerülnek az étrendbe.

A chia mag egészségügyi előnyei

A chia magok az utóbbi években népszerűségükben rengeteg egészségügyi előnyük miatt felrobbantak. Aki tudta, hogy ilyen apró kis magok képesek ilyen táplálkozási ütést csomagolni?

1. Rostban gazdagok.

Unciánként a chia magvak óriási 10 gramm rostot tartalmaznak. A rost létfontosságú az egészséges bél fenntartásához: az emésztés elősegítésétől, a fogyás elősegítésétől és az alacsonyabb koleszterinszinttől.

2. Tápanyagokban gazdagok.

A chia mag számos alapvető tápanyagot tartalmaz, például mangánt, magnéziumot és foszfort. Ezenkívül a chia magokban sok fontos csonttápanyag található, például kalcium, foszfor, magnézium és fehérje. Kalciumtartalmuk az RDA óriási 18 százalékát teszi ki egyetlen unciában, ami nagyszerű alternatívát jelent mindenki számára, aki nem eszik tejterméket, gramm/gramm, ez magasabb, mint a legtöbb tejterméké. Elképesztő, huh?

3. Ezek jó omega-3 források.

A chia mag jó omega 3 zsírsavforrás, a jó zsírfajta! Valójában még több omega-3-at tartalmaz, mint a lazac, gramm grammonként. Mivel azonban elsősorban ALA omega 3-ból állnak, fontos, hogy továbbra is az EPA omega 3 egyéb forrásait.

4. Tele vannak antioxidánsokkal.

A chia mag tartalmaz antioxidánsokat, amelyek küzdenek a szabad gyökök termelésével szemben, amelyek károsíthatják a molekulákat, öregedést és betegségeket, például rákot okozhatnak. Pontszám!

5. Csökkenthetik az LDL-koleszterint.

A chia magokat tartalmazó étrendről kimutatták, hogy csökkenti az LDL-koleszterint és a triglicerideket, növeli a HDL-koleszterint és csökkenti a gyulladásokat.

Hogyan fogyasszunk chia magot

A chia magok önmagukban lágy ízűek, de ez megkönnyíti hozzáadásukat nagyjából bármihez. Őket sem kell őrölni, mint a lenmagot, így sokkal könnyebb elkészíteni őket. A pirítós és a saláták tetejére szórva, hozzáadott ropogáshoz, folyadékba áztatva, tejbe áztatva, zabpehelybe és pudingba építve, vagy pékárukban találhatók, rengetegféle módon játszhat ezekkel a szuper magokkal.

Mivel jól felszívják a vizet és a zsírt, kiválóan alkalmasak mártások sűrítésére és akár receptek tojáshelyettesítőként is felhasználhatók. Nem számít, hogyan használja a chia magokat, ha hozzáadja őket az ételeihez, növeli a tápértéket.

5 egészséges chia mag recept

Ihletet érez arra, hogy egészségét növelje ezekkel az apró tápláló erőművekkel? Akkor kezdjük! Különféle szórakoztató és egyszerű receptekkel rendelkezünk, amelyek segítenek a chia mag beillesztésében az étrendbe.

Az éjszakai zabpehely a go-to lehetőség reggel útközben. Ez a recept feltölti Önt, táplálja a napját és kielégíti Önt is, köszönhetően a mogyoróvaj, a méz, a chia mag és a zab kombinációjának.

Ez az édes snack gluténmentes, tele van fehérjével és egészséges zsírokkal, amelyek egész nap energiát nyújtanak.

FOTÓHITEL: TwoPeasandTheirPod.com

Ez a saláta vegán, gluténmentes és tele van egészséges összetevőkkel, amelyeket ízlelőbimbói szeretni fognak. A bolti öntetek magas kalóriatartalommal is kiegészülhetnek, de ez a könnyen elkészíthető lehetőség lelkes és tápláló.

FOTÓHITEL: Prevention.com

A lazac szórakoztató és ropogós kérgének megszerzéséhez ez az egyszerű recept trükközni fog. Néhány csipet chia mag sóval, borssal és olívaolajjal keverve csak annyit kell tennie a halán, hogy sütés vagy grillezés előtt.

Szenzációs turmix desszertként, ez a nagy, vastag és tejszínes tál jóság tele van egészséges alapanyagokkal és kielégíti az édesszájú fogakat.

OLVASSA EL KÖVETKEZŐT: 11 legjobb étel a fogyáshoz

Kapcsolódó hozzászólások

Nyomtatás a GetHealthyU.com oldalról

4 megjegyzés

Ifrah 2016. június 11-én 14: 49-kor Válasz

Helyettesíthetem a bazsalikommagot chia mag helyett ezekben a receptekben, ha nincsenek kéznél?

Chris Freytag 2016. június 16-án, 20.58-kor Válasz

Ezt mi magunk sem próbáltuk, de ha mégis megtennéd, tudasd velünk!:)

Lungiswa Delanto 2016. június 5-én, 01:51 Válaszolj

Hol lehet beszerezni ezeket a Chia magokat? annyira kétségbe vagyok esve a súlyától.

Chris Freytag 2016. június 6-án, 8: 29-kor Válasz

Bármelyik élelmiszerboltnak rendelkeznie kell velük! Gyakran a Whole Foods, a Target, a Hy-vee stb.