A halolaj másik oldala: Itt van a néma veszély, amelyet jelent

oldala

A hal az egész világon a legtöbb diéta nélkülözhetetlen eleme. Fehérje forrásként a hal elegendő tápanyagot biztosít fehér húsának összetételében. Manapság halolaj-kiegészítők állnak rendelkezésre azok számára, akik anélkül szeretnék elérni a hal fogyasztásának táplálkozási előnyeit. Hasonlít a zöldséglé italozásának gyakorlatához a tényleges zöldségek fogyasztása helyett.

A halolaj fontos, mivel az omega-3 tartalom forrása. Abban a korban, amikor az emberek folyamatosan javítani akarják egészségüket olyan életmódok elfogadásával, amelyek valószínűleg növelik jólétüket, nem lehet meglepő, miért virágzik a halolaj-kiegészítők ipara.

Az USA-ban a halolaj a harmadik leggyakrabban használt kiegészítő. Az amerikaiak átlagosan körülbelül 7,8% -a használja naponta

A történelem

A németek és a britek generációk óta használják a tőkemájolajat az angolkór, a köszvény, a reuma és a tuberkulózis kezelésére. A tőkehalmájolaj használata a vikingek korára vezethető vissza, akik olyan betegségek kezelésére használták, mint a nátha, hátfájás, sebek és bőrbetegségek. Természetesen a nagyvállalatok ezt kamatoztatták azzal, hogy maximálisan megtérültek befektetéseikkel.

Omega 3 zsírsavak

A halakban található omega 3 zsírsavak sok szempontból nélkülözhetetlenek számunkra. Támogatják az idegrendszer működését, a szív- és érrendszeri működést, és erősítik immunrendszerünket.

Az omega-3 zsírsavak a következőkből állnak:

  • Dokozahexaénsav (DHA)
  • Alfa-linoliec-sav (ALA)
  • Eikozapentaénsav (EPA)

A három közül az EPA-t és a DHA-t tartják az omega-3 zsírsavak legfontosabb elemének. Eredeti állapotában az ALA nem sokat tesz a test elemek működésébe, vagy EPA-vá, vagy DHA-val kell átalakítani, hogy lényegében a rendszer részévé váljon.

Fontos megjegyezni azt is, hogy az EPA és a DHA tengeri állatokból származik, míg az ALA olyan növényi forrásokból származik, mint a dió, a kender, a len és a chia. Így amikor ALA-ban gazdag növényeket fogyasztunk, egyszerűen szerencsejátékot veszünk fel, remélve, hogy elegendő mennyiség EPA-vá és DHA -vá alakul. Másrészt halak és halolaj-kiegészítők fogyasztásával az EPA-t és a DHA-t közvetlenül a forrásból nyerjük.

A mérleg

A halolaj fogyasztásának legfőbb előnye, hogy alacsony mennyiségben tartalmaz nehézfémeket és környezeti szennyező anyagokat.

Mindannyian tudjuk, hogy megy a mondás; túl sok minden mérgező. Ennek eredményeként marad egy elsődleges kérdés; hogy mennyi halolaj elegendő?

Tudjuk, hogy a DHA már a kezdetektől fontos az életünkben, mivel az újszülöttek átlagosan napi 300 mg DHA-t kapnak anyjuk anyatejéből. Az ajánlott halolajmennyiség felnőtteknél hosszú távon legfeljebb 3 g/nap lehet. Ha nagyobb mennyiségű halolajat fogyasztunk, tanácsos antioxidánsokban gazdag ételeket fogyasztani. Ezek olyan ételek, mint az áfonya, a leveles zöldek, az étcsokoládé, a dió és az olívaolaj. Az a valószínű kár, amelyet a halolaj okozhat számunkra, az oxidáció. Ezért azt javasoljuk, hogy ellenőrizze a lejárati dátumot a palackokon, mielőtt megvásárolná a halolajokat.

A másik tipp valószínűleg kisebb üveg halolaj megvásárlása lenne. Ez biztosítja, hogy a halolaj mennyisége ne tartson sokáig a nyitás után. Ez biztosítja, hogy továbbra is védve maradjunk az oxidáció veszélyeivel szemben. Ha olyan esetek merülnek fel, hogy lehetetlen halolajat fogyasztani az előírt 40 napos időn belül, akkor javasoljuk a hűtést legfeljebb 120 napig.

A halolaj veszélyei

A kutatók azt találták, hogy a halolaj vagy a napraforgóolaj tartós bevitele általában a májban olyan változásokat okoz, amelyek alkoholmentes steatohepatitisnek (NASH) teszik ki. Ez az alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD) sokkal súlyosabb változata.

A NASH zsír felhalmozódásához vezet a májban, sejtkárosodáshoz és gyulladáshoz vezet. A NASH-nak köszönhetően bekövetkező intenzív májkárosodás miatt hajlamosabbak vagyunk a májrák és a májcirrhosis veszélyeire.

A NASH anélkül jelentkezik, hogy azt alkoholfogyasztás okozná. A betegség hajlamos a túlsúly, a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás és a magas koleszterinszint veszélyeire. Ezért fontos biztosítani, hogy kordában tartsuk étrendünket. Másrészt az olívaolaj egész életen át tartó fogyasztása egészségesebb megoldásnak bizonyult.

Hal

A zsíros halak, mint a szardínia és a lazac, egészségesebb alternatívát jelentenek a halolajhoz képest

A fent említett elemzés alapján megállapítottuk, hogy a halolaj folyamatos használata károsíthatja a májat. Ennek oka ismeretlen házasságtörő. Ennek eredményeként javasoljuk, hogy a halolaj fogyasztásának megkezdése előtt mindenképpen forduljon orvoshoz. A zsíros hal sok tápanyagot tartalmaz, például sovány fehérjét és omega-3 zsírsavat. Az American Heart Association a hal fogyasztását javasolja. Az ajánlott mennyiségnek legalább heti 3,5 uncia halnak kell lennie.