A kollagén kiegészítők hasznosak-e az ízületi gyulladásban?

Olvastad a hype-t - zselatin, kollagén-kiegészítők, még a csontleves is megkönnyíti az ízületi gyulladást. De vajon a kollagén-kiegészítők vagy a csontleves valóban segíthet-e az ízületi gyulladásban?

gyulladással

Mi a kollagén?

A kollagén a leggyakoribb fehérje az állatvilágban. 16 típusú kollagén létezik, de a testében szinte az összes kollagén I., II. Vagy III. Az I. és a III. Típus megtalálható a bőrödben, az inakban, a szervekben és a csontban. A II-es típusú kollagén megtalálható a porcban - és így az ízületi gyulladáshoz való kapcsolódása.

A kollagén aminosavakból (a fehérje építőköveiből) készül. Ezeknek a kiegészítőknek az az ötlete, hogy a test az aminosavakat használja az ízületi porcok védelmére és újjáépítésére.

A kollagén-kiegészítők típusai

A kollagén-kiegészítőknek három típusa van: zselatin, hidrolizált és denaturálatlan.

A zselatint és a hidrolizált kollagént nagy fehérjékről kisebb darabokra bontották. Ha a kollagént hosszú ideig forralják (mint a csontlében), zselatinná bomlik. A kollagén tovább emészthető bázikus aminosavaiba, és kollagén-hidrolizátumnak, hidrolizált zselatinnak, kollagén-peptideknek vagy hidrolizált kollagénnek nevezik.

A denaturálatlan kollagén nem bomlik kisebb fehérjékre vagy aminosavakra. A denaturálatlan II-es típusú kollagént (UC-II) a szervezet nem célja, hogy kollagén újjáépítőként használja. Az orális toleranciának nevezett folyamat során nagyon kis dózisú UC-II-t vesznek fel a szervezet immunrendszerének képzésére, hogy abbahagyja a saját kollagén támadását - magyarázza Kimberly Sanders, ND, a Bridgeport Egyetem Természettudományi Főiskolájának Klinikai Tudományok Egyetemi Adjunktusa.

Dolgoznak?

Étrendi szempontból a tested nem tudja megmondani, hogy ettél-e hidrolizált kollagén-kiegészítőt, egy darab csirkét vagy fekete babot. Ezek mind fehérjeforrások, és ha emésztőrendszere aminosavakra bontja őket, akkor megkülönböztethetetlenek.

Tehát miért kell bajlódnia a kollagén kiegészítőkkel? Dr. Sanders szerint az „előre megemésztett” kollagén-kiegészítők az aminosavakat könnyebben hozzáférhetővé teszik a szövetek számára. És elmagyarázza: "Ha hidrolizált kollagént szed, akkor fellendíti a kollagénben gazdag specifikus aminosavakat." De egyetért azzal, hogy az aminosavak aminosavak, és végül nem mindegy, honnan származnak.

A hidrolizált kollagén-kiegészítők kutatásának eredményei vegyesek voltak. Néhány apró tanulmány, köztük a British Journal of Sports Medicine által közzétett, 2017-es áttekintő cikk kimutatta, hogy a kollagén-kiegészítőket szedők fájdalomcsillapítást tapasztalnak. Más vizsgálatok nem találtak hasznot.

Nincs olyan tanulmány, amely szerint a kollagén hidrosilátok nőnek vagy helyreállítják a porcot.

Az UC-II vizsgálata nem volt meggyőző. A Nutrition Journal folyóiratban megjelent 2016-os tanulmány 191 osteoarthritisben szenvedő embert osztott három csoportba: az egyik csoport placebót kapott; az egyik csoport UC-II-t, a harmadik pedig kondroitin-szulfát-kiegészítőket kapott. 180 napos kezelés után az UC-II csoport jobb fájdalommal, merevséggel és funkcióval rendelkezett, mint a placebo csoport (és valamivel jobb, mint a kondroitin csoport).

A rheumatoid arthritisben szenvedő embereken végzett UC-II vizsgálatok vegyes eredményeket hoztak. Egy 2009-ben végzett kettős-vak vizsgálat során több mint 500 RA-ban szenvedő ember vett részt, és megállapította, hogy a denaturálatlan kollagén javította a résztvevők fájdalmát, reggeli merevségét, gyengéd ízületi számát és duzzadt ízületszámát, de nem annyira, mint a metotrexát. Az Arthritis Research and Therapy folyóiratban megjelent tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az UC-II biztonságos és hatékony az RA kezelésében.

„Nincs elég bizonyíték arra, hogy azt mondhassuk, hogy minden ízületi gyulladásban szenvedő betegnek előnyös lenne bármilyen kollagén-kiegészítő. De elég ahhoz, hogy azt mondjam, ígéretes, és a tanulmányokat folytatni kell ”- mondja Dr. Sanders.

Mit kell keresni

Bár a kollagén-kiegészítők használatára vonatkozó bizonyítékok nem egyértelműek, biztos lehet benne, hogy nem károsak, ha az utasításoknak megfelelően veszik. Néhány ember azonban panaszkodik gyomorpanaszokra vagy hasmenésre. Dr. Sanders ezeket az ajánlásokat adja azoknak az embereknek, akik kipróbálni szeretnék a kollagén-kiegészítőket:

  • Az UC-II-t nagyon kis adagokban kell bevenni - általában napi 20–40 mg-ot.
  • A zselatint és a hidrolizált kollagént nagyobb adagokban kell bevenni - napi 10 gm. A legkönnyebb ezt por alakban beszerezni, és turmixba vagy más italba keverni.
  • Ne feledje, hogy a legtöbb kollagén-kiegészítő állati szövetekből származik. Ha vegetáriánus vagy vegán, keresse a „növényi kollagén-építő” feliratú kiegészítőket. Ezeknek ugyanolyan aminosav-egyensúlyuknak kell lenniük, mint a kollagénnek, de nem állati eredetűek.