A napi paradicsomevés a fogyás és a fiatalabb megjelenés titka lehet

Mindannyian tudjuk, hogy a paradicsom egészséges. De tudtad, hogy ezek segítenek a fogyásban, csökkenthetik a szívbetegségeket, megelőzhetik és visszafordíthatják a betegségek tucatjait, ha naponta fogyasztják őket. Ez egy olyan gyümölcs, amelyet nem szeretne kihagyni az étrendből.

paradicsom

A cseresznyétől a rácsos szőlőig, a szőlőtől a romáig terjedő paradicsom különböző formájú és méretű. A paradicsomalapú ételek napi egy adagja hihetetlenül jótékony hatással lehet az egészségére. Nemcsak csökkenthetik a szívbetegségeket, de naponta fogyasztva több tucat betegséget is megelőzhetnek és visszafordíthatnak. Ez egy olyan gyümölcs, amelyet nem szeretne kihagyni az étrendből!

Íme a paradicsom 12 egészségügyi előnye, amelyekről tudnia kell, a plusz súly leadásától a kedélyállapot felemelkedéséig:

NÉZD MEG EZT A VIDEÓT:

4 módszer extra szűz olívaolajjal

A paradicsom serkenti a karnitin aminosav termelését, amely a kutatások szerint több mint 30 százalékkal gyorsítja a test zsírégető képességét. Ez viszont segíti a fogyást! Egy új tanulmány szerint naponta csak egy pohár levághatja a derékvonalát, és segít csökkenteni néhány észrevehető kilót.

A paradicsomban van egy likopin nevű anyag, amely a vörös színért felelős vegyület. Ez az anyag segít elhárítani a rákot, és bőségesen jelen van még a feldolgozott paradicsomban is, ahol a főzés megtöri az ebben az anyagban lévő sejtek sejtfalait. Segít elhárítani a tüdő-, prosztata- és még a gyomorrákot is.

A paradicsomlé fogyasztása folyamatosan javítja a haj megjelenését és textúráját, és mivel k-vitaminban gazdag, segíti a hajcsomók megerősödését és fényességének növelését, valamint a növekedés újjáélesztését.

Tipp: Őrölje le a paradicsomot, és készítsen belőlük pasztát, majd 20 percig vigye fel a fejbőrére, majd langyos vízzel mossa le.

Ez a szuper egyszerű, mégis ízletes saláta mindössze négy összetevőből áll: örökös paradicsom, mozzerella sajt, bazsalikomlevél és kapribogyó. Csak 10 percet vesz igénybe! Itt kaphatja meg a receptet.

Ne aggódjon, ha nem engedheti meg magának a drága bőrkrémeket - készítsen paradicsomot a fiatalabb kinézetű bőr számára! "Ismételten a kor meghatározó összetevője a likopin, amely segít megőrizni a bőr friss megjelenését azáltal, hogy megvédi a napsugárzástól" - mondja Melanie McGrice dietetikus.

Bár különféle módokon fogyaszthatja őket, a főtt paradicsomtermékekben, például a mártásban, a pasztában és a gyümölcslében van a legnagyobb mennyiségű likopin. Ráadásul egy brit tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak paradicsompürét, a pro-kollagén szintje lényegesen magasabb, és ez a molekula elősegíti a bőr szilárdságának és rugalmasságának megőrzését.

További előny a jelentős víztartalom. „Amikor a bőrsejtek kiszáradnak, minden ráncos lesz, mint az aszalt szilva, amitől sokkal idősebb lehet. A paradicsom magas víztartalma fantasztikusvá teszi őket a bőr hidratáltságának és kövérségének megőrzésében ”- mondja.

A paradicsom csökkentheti a testének a cigarettázással vagy a másodlagos füst belélegzésével okozott károsodásának mértékét. A paradicsom kumarinsavat és klorogénsavat tartalmaz, amelyek megvédik a testet a cigarettafüstből keletkező rákkeltőktől.

Ahelyett, hogy egy másik krémes mártásban öntené a tésztáját, miért ne válna valami könnyebb, de ugyanolyan (ha nem több) ízletesre? Ez az egyszerű tésztaétel ízletes sült paradicsomot és szardellát tartalmaz, amelyek tele vannak egészségügyi előnyökkel. Itt kaphatja meg a receptet.

Fertőtlenítőszerként működnek, hogy megvédjék a testet a hasmenéstől, és hosszú távon megakadályozzák a vesekövek és az epehólyagkövek megjelenését. Ugyancsak drámai módon csökkentik az alsó húgyúti tünetek előfordulását.

A szemed is köszönetet mond, ha több paradicsomot eszel. A bennük található magas A- és C-vitamin szint javíthatja normális látását, és megakadályozhatja az éjszakai vakság kialakulását és bizonyos szembetegségeket, például az életkorral összefüggő makula degenerációt.

"A paradicsom fogyasztása a lutein és a zeaxantin karotinoidjainak elég gazdag mennyiségét is biztosítja, amelyekről bebizonyosodott, hogy védő hatással vannak a szem egészségére, és akár csökkenthetik a szürkehályog kialakulásával járó fény okozta károkat is" - mondja Melanie. "Ezek az erőteljes antioxidánsok segítenek megvédeni a szem retináját a szabad gyökök által okozott oxidatív károsodásoktól - ez a folyamat hasonló egy darab rozsdásodó fémdarabhoz."

A paradicsom K-vitamint tartalmaz, amely szintén hasznos a csontok egészségének és erősségének megőrzéséhez. A likopin ismét szerepet játszik az erős csontokban, mivel ismert, hogy javítja a csonttömeget. Ez különösen fontos, amikor elöregszik, és az olyan betegségek, mint az oszteoporózis, önmaguk ismertté válnak.

Ha szereted a paradicsomot, ez az étel tele van lédúsakkal! Az ázsiai stílusú saláta soba tésztát tartalmaz, hogy az étel tartalmasabb legyen, beállíthatja a mennyiséget, hogy könnyű vagy teljes étel legyen belőle. Itt kaphatja meg a receptet.

A paradicsom napi fogyasztása azon dolgozik, hogy növelje a C-vitamin arányát a vérben, ami gátolja a stresszhormonok szintjét és erősíti az immunrendszert. Tehát a paradicsomlé fogyasztása enyhíti a feszültséget és a stresszt.

Tufts és a Bostoni Egyetem kutatói szerint a likopin legmagasabb átlagos bevitele a szív- és érrendszeri megbetegedések, illetve a szívkoszorúér-megbetegedések előfordulásának majdnem 30 százalékos csökkenésével függ össze a British Journal of Nutrition publikált eredményei szerint.

A paradicsomban található vitaminok, antioxidánsok és rostok egyedülálló kombinációja alapvető szerepet játszik a szívbetegségek elleni védelemben.

"Az antioxidánsok leküzdik a szabad gyököket, miközben megvédik a sejteket és az ereket az oxidációtól és a gyulladástól, ami kihathat az általános kardiovaszkuláris kockázatra" - mondja Melanie.

Tanulmányok azt sugallják, hogy a paradicsomban gazdag étrend akár a stroke kockázatának csökkentésében is szerepet játszik az erős karotinoid-likopin miatt - ez a pigment adja a gyümölcsöknek és zöldségeknek piros, narancssárga és sárga színét.

A paradicsomban magas a szalicilát, a természetes antikoaguláns hatású vegyi anyag is. "Mivel kevés a sójuk és sok a vízük, még pozitívan is befolyásolhatják a vérnyomást, ami elengedhetetlen az egészséges szív fenntartásához" - magyarázza Melanie.

„Ezenkívül fantasztikus rostforrás, amely segít megkötni a zsírokat az emésztőrendszerben, és segíti a bél tisztítását. Ez segít kiküszöbölni a felesleges zsírokat, amelyek egyébként tovább keringenének a véráramban, növelve a szívbetegség kockázatát. ”

A paradicsomban ismert, hogy ásványi anyagot neveznek krómnak. És tudta-e, hogy a króm a vércukorszint kordában tartásában működik?

"Bár a bizonyítékok korlátozottak, a kutatások szerint a paradicsomban található karotinoidok még segítenek csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát" - magyarázza Melanie.

A botanikus gyümölcs jelentős mennyiségű krómot is tartalmaz, amely a tanulmányok szerint segíthet a vércukorszint szabályozásában és az inzulinigény csökkentésében glükóz intoleranciában és inzulinrezisztenciában szenvedőknél.

"Az egyik legnagyobb tévhit, hogy a paradicsom zöldség, de valójában gyümölcsnek minősül, mert magja van, akárcsak az uborka" - mondja Melanie. Tehát azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek, vagy annak kórtörténetében szerepel a családban, jó gyümölcs az étrendbe.

Sosem volt még finomabb az érzelmi egészséged. "A tanulmányok azt mutatják, hogy a mediterrán étrendből származó ételek fogyasztása - például a paradicsom - pozitív hatással lehet a depresszióra és a mentális egészségre" - mondja Melanie. A diéta lényege, hogy egészséges mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és omega-3 zsírokat kapjon anélkül, hogy sok cukrot vagy telített zsírokat fogyasztana. "Lényegében valódi ételek fogyasztásáról van szó, szemben a feldolgozott ételek fogyasztásával" - mondja.

A magasabb likopinszint hozzájárul a hangulat fokozásához, megakadályozva a depresszióval járó gyulladásos vegyületek képződését. "És mivel a paradicsom olyan magas rosttartalmú, kiválóan alkalmas a bél mikrobiomjára, ami közvetlen hatással lehet a mentális egészségére" - teszi hozzá Melanie.

Ráadásul olyan természetes hangulatjavítókkal vannak tele, mint például a folát és a magnézium, valamint a vas és a B6-vitamin, amelyek segítenek növelni a test jó érzésű hormonszintjét.

Adjon hozzá paradicsomot ebédtervéhez ezzel a finom, színes és teli salátával! Könnyen elkészítheti ezt idő előtt, csak csepegtesse le az öntetet, amikor ideje enni. Itt kaphatja meg a receptet.

Íme egy recept, amellyel esős, hűvös estéken, vagy ha az időjárás alatt érzed magad, melegítsd a pocakod. A paradicsom mellett ez a tápláló húsleves sárgarépát, gyömbért, hagymát és zellert is tartalmaz, ami további egészségnövekedést jelent. Itt kaphatja meg a receptet.

Szöveg: Bauer/További jelentések: Shenielle Aloysis és Elizabeth Liew