A szezámmag étrendbe való felvételének egészségügyi előnyei

Elmúltak azok az idők, amikor a szezámmag olyan dolgot adott, amelyet a madaraknak adott, vagy garnélarák pirítóssal vagy hamburgercsészével. Ezek az apró magok gyorsan hírnevet szereznek táplálkozási erőművekről. A szezámnövény az egyik legrégebbi termesztett növény a világon, és népszerű vetőmagja mellett kívánatos olajos mag, amelyet világszerte professzionális és háztartási konyhákban használnak.

való

A szezámmag ereje több ezer évvel ezelőttre nyúlik vissza, amikor az egyiptomiak gyógyszerként használták, míg az ősi Babilon asszonyai mézet és szezámmagot kevertek az ifjúság és a szépség meghosszabbítására. Bár nem garantálhatjuk, hogy a szezámmag fiatalabbnak tűnjön, valójában nagyon jót tehet a bőrének, és gyakran megtalálható számos bőrápolási termékben. Az egészséges bőr csak egy a sok előny közül, ha szezámmagot ad az étrendhez. Az alábbiakban megvizsgáljuk a legfontosabb előnyöket, amelyek hozzáadják ezt a magot étrendjéhez.

A szezámmag előnyei az étellel.

1. Jó a bőrének és a hajának

Talán Babilonban voltak valamin, amikor szezámmagot használtak a szépség meghosszabbításának elősegítésére. Ez olaj formájában volt, de maga a mag sok komplex B-vitamint hordoz, amelyek fontosak a test számos részében, beleértve a hajat, a bőrt és a szemet is. Ezek a B-vitaminok közé tartozik a tiamin, a niacin, a folsav, a piridoxin és a riboflavin.

2. Egészségnövelő ásványi anyagokkal csomagolva

A szezámmag gazdag réz, magnézium és kalcium nélkülözhetetlen ásványi anyagokban. Fontos, hogy a szervezete rendszeres adagot kapjon ezekből az ásványi anyagokból, mivel számos egészségügyi előnnyel járnak. A réz jó a rheumatoid arthritisben szenvedőknek, míg a magnézium a légzési problémákkal küzdőknek.

3. Jó fehérje- és rostforrás

Lehet, hogy apró termetűek, de a szezámmagok nagyok, amikor a szervezetet fehérjével és rostokkal látják el. Ez a fehérje elősegíti az izmok fenntartását és fejlődését, míg a szezámmag rostja támogatja az egészséges emésztőrendszert.

4. Erős csontok

A szezámmag kiváló kalcium- és cinkforrás, és mindkét ásványi anyag kulcsszerepet játszik az erős, egészséges csontok fenntartásában. A szezámmag rendszeres fogyasztása elősegítheti a csontritkulás megelőzését, így a szezámmag az idősebb emberek étrendjének népszerű része. Valójában az American Journal of Clinical Nutrition tanulmánya összefüggést mutatott ki az alacsony étrendi cinkbevitel és a csípő és a gerinc csontritkulása között.

Szezámmag hozzáadása az étrendhez

Sokféleképpen kezdheti el a szezámmagot az étrendben, de talán a legnépszerűbb az, ha egyszerűen megszórja kedvenc ételei tetejére. Szórjuk meg őket egy salátán, és étkezéskor élvezzük a dió ízét és a magok hozzáadott állagát.

Amellett, hogy a szezámmagot hozzáadja kedvenc ételeihez, egyre népszerűbb a sütésben történő felhasználás kenyér és sütemény formájában. Ha szeretné élvezni a szezámmag előnyeit a kenyérben, mindenképpen próbálja ki a kezét a többmagos kenyér receptünkben, amely Linwoods őrölt lenmagot, napraforgó, tök- és szezámmagot és goji bogyókat használ.

A szezámmag az étrend része?

Étrendjében rendszeresen használ szezámmagot vagy a Linwoods lenmagot, goji bogyókat, tök, napraforgó és szezámmag keveréket? Mondja el nekünk, hogyan élvezi a szezámmag nagy előnyeit, ha alább kommentálja vagy kapcsolatba lép velünk a Facebookon és a Twitteren.

A receptoldalunkra feltöltheti kedvenc Linwoods ihlette szezámmag receptjeit is.