A táplálkozási szakértő, aki megváltoztatta Elle Macpherson életét

Szerezd meg a jólétet és a minket inspiráló dolgokat.

életét

Elle a Well + Good Wellness Tanács tagja; egy válogatott holisztikus egészségügyi osztag.

Legfrissebb cikkében bemutatta a Well + Good olvasókat Dr. Simone Laubscher Ph.D.-nek, és hogyan változtatta meg az életét, amikor találkozott a táplálkozási orvossal és alkalikus étrendet alkalmazott. Itt osztunk meg egy részletet a történetről.

Olvassa el Dr. Laubscher összeomlási tanfolyamát a pH fontosságáról.

Dr. Laubscher: Először is a pH olyan kifejezés, amelyet arra használnak, hogy leírja, mennyire savas vagy lúgos egy anyag. A pH-skála 1–14, bármely 6-os vagy annál kisebb értéket tükrözve savas és 7-es vagy annál magasabb érték lúgos. Amit eszel és iszol, az közvetlenül befolyásolja a pH-értékedet egyes ételekkel, amelyek emelik vagy csökkentik a pH-t. Ez az élelmiszer ásványianyag-tartalmán alapul, nem pedig az adott élelmiszer tényleges pH-ján. Például a citrom természetes pH-értéke 2 körül van, de ásványianyag-tartalmuk miatt csodálatos lúgosító hatással vannak a szervezetre.

A lényeg az, hogy a betegség savas környezetben virágozhat. Mint mindig, mindez az egyensúlyról szól - és az emberi testet úgy tervezték meg, hogy optimálisan működjön, ha a testnedvek lúgosak a 7-7,5. A test savas és lúgos között mozog egész nap, így 100% -ban lúgosan élni irreális. De ha úgy döntesz, hogy kedvesebb, lúgosabb dolgokat teszel a testeddel, jobb lesz az egészséged.

Nagyjából minden, ami a szórakozáshoz kapcsolódik, savasabb - kávé, csokoládé, fagylalt, alkohol, sült ételek stb. - és ez felboríthatja testünk egészséges lúgos egyensúlyát. Tehát testének természetes pH-szintje savasabb, mint lúgos. Sok nagy és kicsi egészségügyi probléma kapcsolódik egy savas testhez: Az alacsony energia, a súlygyarapodás, a szénhidrát utáni vágy és a cukor mind azt jelentheti, hogy savas vagy.

Olvassa el Dr. Laubscher összeomlási tanfolyamát a pH fontosságáról.

Dr. Laubscher 7 egyszerű tippje a lúgosabbá váláshoz

1. Igyon két liter vizet naponta.

2. Naponta vegyen be két teáskanál lúgosító zöldet az általános táplálkozás fokozása és a test egészséges lúgos tartományának fenntartása érdekében.

3. Vágja a tejterméket (ha nem tud élni nélküle, válassza a kecske- vagy juhtej fajtákat).

4. Csökkentse a napi egy kávét.

5. Válasszon gluténmentes kenyeret és tésztát, valamint olyan szemeket, mint a quinoa és a barna rizs.

6. Csökkentse a cukrot és távolítsa el a mesterséges édesítőszereket.

7. Vegyen bele stresszoldó tevékenységet a napjába (például meditáció, séta, jóga vagy úszás).