A Yale-kutatások szerint a ketogén étrend a leghatékonyabb rövid sorozatban

szerint

A Yale Egyetem új kutatása szerint a népszerű ketogén étrend csak rövid adagokban lehet előnyös. Az egérvizsgálat eredményei azt mutatják, hogy az étrendből származó kezdeti anyagcsere- és súlycsökkenési előnyök hosszú távon káros hatásokra változhatnak.

A folyóiratban megjelent új tanulmány Természet anyagcseréje, megvizsgálta a ketogén diéta hatását az immunsejtek egyik típusára, az úgynevezett gamma delta T-sejtekre egerekben. A kutatás megállapította, hogy amikor a test ketogén állapotba kerül, és keton testeket éget üzemanyagként, ezek az anyagcserét védő sejtek kiterjesztik jelenlétüket az egész testben.

Körülbelül egy hét diéta után az állatoknál egyértelműen csökkent a vércukorszint és a gyulladás. A tanulmány azonban azt sugallja, hogy ezek a pozitív előnyök rövid életűek. Az étrend hosszabb megnyújtása ezeknek a védő gamma delta T-sejteknek jelentős kimerülését eredményezte, ami súlygyarapodáshoz és negatív metabolikus hatásokhoz vezetett.

"Két-három hónapos ad libitum KD [ketogén diéta] etetés után az egerek lényegesen nagyobb súlyt kaptak a chow-táplált kontrollokhoz képest, és emelkedett éhomi vércukorszintet mutattak" - írják a kutatók a tanulmányban. "A KD-vel táplált egerek a kivételes súlygyarapodás ellenére is ketogének maradtak."

Az új kutatás bizonyítékot szolgáltat arra vonatkozóan, hogy a ketogén étrend biztonságos, és rövid távon metabolikusan jótékony hatással jár. Az étrend hosszú távú egészségügyi hatásai azonban továbbra is viták forrása a tudósok között. A ketogén étrend hosszú távú biztonságosságát vizsgáló humán klinikai vizsgálatok mind a mai napig nem mutattak ki jelentős egészségügyi problémákat, de kérdéseket vetettek fel az étrend lehetséges táplálkozási hiányosságaival kapcsolatban.

A Dél-Kaliforniai Egyetem szakértői tavaly arra figyelmeztettek, hogy a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend több mikroélőanyag-hiány kockázatát jelentheti az ember számára több kulcsfontosságú élelmiszercsoport eltávolítása miatt. Vishwa Deep Dixit, az új Yale University-tanulmány vezető szerzője rámutat, hogy további kutatások mindenképpen szükségesek a ketogén diéta ideális időtartamának meghatározásához az emberekben.

"Mielőtt ilyen étrendet lehet előírni, nagy, kontrollált körülmények között végzett klinikai vizsgálatra van szükség annak érdekében, hogy megértsük a metabolikus és immunológiai előnyök mechanizmusát vagy a túlsúlyos és cukorbetegség előtti egyének esetleges káros hatásait" - mondja Dixit.

Az időszakos éhgyomri kutatások közelmúltbeli átfogó áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a különböző anyagcsere-állapotok közötti időszakos váltás az emberek számára lehet a legelőnyösebb. Ez a tanulmány megállapította, hogy az időszakos éhezés dinamikus elmozdulást eredményezett két anyagcsere-állapot között, amely „nemcsak az éhezési időszakban a cellák üzemanyagához szükséges ketonokat szolgáltatja, hanem erősen hangszerelt szisztémás és sejtes reakciókat is kivált, amelyek továbbjutnak az etetett állapotba, hogy megerősítsék. szellemi és fizikai teljesítőképesség, valamint a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. ”

Bár egy hosszabb ideig ketogén állapotban maradó emberi test egészségügyi hatásai még mindig nem tisztázottak, Dixit megjegyzi, hogy csapata új tanulmánya legalábbis azt jelenti, hogy a keto diéta valószínűleg a leghatékonyabb rövid adagokban.

- Ki akar örökké diétázni? Dixit befejezi.

Az új kutatás a folyóiratban jelent meg Természet anyagcseréje.