Ezek a legjobb alacsony szénhidráttartalmú spagettimártások, amelyeket táplálkozási szakemberek jóváhagytak

Ha visszaszorítja a hozzáadott cukrot vagy szénhidrátot étrendjében, valószínűleg már tudja, hogy búcsút inthet a szódának, a fehér kenyérnek, a gyümölcsleveknek és a reggeli müzliknek. Lehet, hogy nem tudja, hogy vigyáznia kell arra is, hogy melyik márkás üveges marinara szószt vásárolja. A paradicsom savasságának kiegyenlítése érdekében sok márka cukrot ad a mártásaihoz. sajnos ez nem válik be, ha a Whole30, a keto vagy az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez ragaszkodik. Ezért táplálkozási tanácsadóktól kértük tanácsukat, hogy megtalálják a legjobb alacsony szénhidráttartalmú spagetti szósz márkákat.

Miért van spagetti szószban cukor (és mennyi)?

Hmm ... van cukor a marinara szószban? Aha. A paradicsom természetesen adagonként körülbelül négy vagy öt gramm cukrot tartalmaz; a márkák azonban még több cukrot is adnak a szósz savas ízének ellensúlyozására.

Csak azért, mert egy kis édességre van szükséged az íz kiegyensúlyozásához, ez még nem jelenti azt, hogy szükség lenne bizonyos népszerű bolti tészta mártásokban található cukormennyiségre.

Mennyi cukrot beszélünk? Három népszerű szósz és mindegyik cukortartalmának összehasonlítása az azonos mennyiségű cukrot tartalmazó ételek mellett.

Márkás cukor ½ csészére vonatkoztatva

Ragu vaskos paradicsom, fokhagyma és hagyma	12 gramm	3 mini Butterfinger
Bertolli paradicsom- és bazsalikomos szósz	11 gramm	1 Nutri-Grain gabonapelyhek
Prego alsó nátrium-hagyományos	9 gramm	¾ csésze fahéjas pirítóssal

Yeesh. Ha nem töltené fel a spagettit három szórakoztató méretű Butterfinger cukorkával, akkor sem akar majd egy adag Ragu's Chunky Sauce-t önteni rá. Szerencsére ezek a márkák a legrosszabbul elkövetők - nem minden marinara szószban van ilyen magas a cukorszint. Egészségesebb döntéseket hozhat a legjobb alacsony szénhidráttartalmú spagetti szósz márkák kiválasztásával.

Hogyan vásároljunk alacsony szénhidráttartalmú spagetti szószt.

Ha a tészta minden héten vacsorázik, akkor valószínűleg elég rendszeresen vásárol tégelyes marinara mártást (hacsak nem te vagy az egyik divatos házi szakács, aki saját magát féltékennyé teszi). A marinara szósz pedig egészséges kiegészítője lehet a hétköznapi étkezésének: gyakran tele van zöldségekkel, de hiányzik belőle a zsír- és kalóriatartalom, amely olyan krémalapú mártásokhoz tartozik, mint az alfredo.

A probléma az, hogy ha nem nézi meg a korsó hátulján található címkét, akkor akaratlanul is eltüntetheti a marinara minden egészségügyi előnyét az égig érő cukormennyiséggel.

"A adag marinara általában ½ csésze" - mondja Amy Shapiro, RD, CDN, a Real Nutrition alapítója. "Célozz egy körülbelül 35-50 kalóriát tartalmazó mártást, amely csak a paradicsomból származik."

Shapiro szerint az alábbiakra kell figyelni, amikor egészséges marinara szószokat vásárol:

A legjobb lehetőségek legfeljebb öt gramm cukrot és nagyjából ugyanannyi szénhidrátot tartalmaznak. Ideális esetben kevesebb, mint 400 milligramm nátriumot is eltalálna, de elég nehéz olyan szószokat találni, amelyekben alacsony a cukor- és nátriumtartalom, hacsak nem képesek nagy összegeket kivenni a bio üvegekért.
Keressen minimális összetevőket. Shapiro szerint ez csak három vagy négy egész ételt jelent (gondoljunk csak paradicsomra, hagymára, fokhagymára és olajra), valamint gyógynövényeket és fűszereket. Ha cukrot adnak hozzá, akkor annak messze a listán kell lennie, nem pedig a csúcs közelében.
Organikus és helyi lehetőségek jó módszerek annak biztosítására, hogy tisztább, kevésbé feldolgozott mártást kapjon, de ez nem feltétlenül szükséges. Valójában Shapiro kedvenc márkája (Rao házi készítése, a lista első helye!) Nem organikus, de szerinte még mindig "egyszerű és egyenesen finom".

A legjobb alacsony szénhidráttartalmú spagetti szósz márkák.

Alacsony cukortartalmú, alacsony szénhidráttartalmú tészta vacsora elkészítése? Először is, fogjon meg egy doboz magas fehérjetartalmú tésztát, hogy csökkentse a szénhidrátokat azon az oldalon. Ezután töltse fel a 9 alacsony szénhidráttartalmú spagetti szósz márka bármelyikét a helyi szupermarketben. Minden lehetőség kevesebb, mint hét gramm cukrot és 11 gramm szénhidrátot tartalmaz ½ csésze adagban.

1. Rao házi marinara mártása

Ebben a marinara szószban nincsenek váratlan összetevők, csak egész hámozott paradicsom, hagyma, olívaolaj, valamint gyógynövények és fűszerek. Ez azt jelenti, hogy nagyon sok íze van, mint a házi mártásnak ... talán még ahhoz is, hogy becsapja családját, amikor penne fölé tálalja.

2. Victoria Marinara szósz

A tiszta, teljes összetevők és az alacsony cukortartalom (plusz elérhetőség a helyi Targetnél!) Ez a márka remek alapot kínál számos olasz ételhez. Egyes véleményezők megjegyzik, hogy vizesebb lehet, mint más szószok, ezért leginkább levesek, húsmártások és rakott alapokként használható, nem pedig önmagában.

3. Prego cukor nélküli tésztaszósz

Itt nincs sok népszerű névmárka, mert hajlamosak a magas cukortartalmúakra, de mivel a Prego visszaszorította a fajta édes cuccait, teljesen kihagyva a hozzáadott édesítőszereket, ez nagyszerű választás lehet azok számára, akik nem vesznek részt. Nincs hozzáférésük az ínyenc márkákhoz vagy a költségvetésükhöz, de még mindig nem akarják maximalizálni cukor bevitelüket.

4. Gyarapodjon a piac szerves marinara mártása

Bio marinaraként ez a szósz fenntarthatóan termesztett paradicsomot és tiszta, nem GMO-alapanyagokat ígér. Úgy tűnik, hogy a bírálók mind az ízét, mind az állagát két hüvelykujjával adják fel, így ha Ön rendszeresen virágzik a piacon, akkor jól érezheti magát, ha ezt a mártást kosarába helyezi.

5. Cucina Antica paradicsomos bazsalikomos szósz

A Cucina Antica szósz nem nyerhet a nátrium kategóriában, de a listában szereplő összes szósz közül a legkevesebb kalóriát és cukrot tartalmaz. Ez a Whole30 által jóváhagyott alacsony szénhidráttartalmú spagetti szósz nem a legolcsóbb, de az igazi egészséges marinara rajongók számára érdemes lehet az árcédula.

6. Barilla tűz sült marinara szósz

Egy népszerű bolti márka esetében a Barilla ezen különleges íze valóban szuper egészséges profilú: alacsony kalóriatartalmú és zsírmentes, emellett adagonként több rostot és fehérjét csomagol, mint sok más marinara szósz. Elfelejtettük megemlíteni a cukrot? Csak öt gramm cukor van… szóval ez egy mártás, amelyet jól érezhet a tálalás során.

7. Primal konyhai paradicsom bazsalikom Marinara szósz

Ha bármilyen korlátozó étrendet folytatott, akkor már tudhat erről a diétabarát választásról a Primal Kitchen-től, amely lenyűgöző egészségügyi elismerésekkel büszkélkedhet, a szója- és gluténmentességtől a Paleo és Whole 30 minősítésig. jóváhagyott. Ráadásul szív-egészséges avokádóolajjal készül, repce vagy szójaolaj helyett, így extra lökést kap a jó zsírokból.

8. Hoboken Farms ínyenc Marinara szósz

A mezőgazdasági termelő piaci eredetű marinara keto tanúsítvánnyal rendelkezik, csak hat szénhidráttal és hozzáadott cukor nélkül. Ez jó a Whole30 és az alacsony cukortartalmú fogyókúrázóknak is, adagonként csak három gramm cukorral. Itt csak négy összetevő van, a gyógynövényeket és a fűszereket nem számítva, és ez vegán és nem GMO is.

9. Yo Mama's Foods Marinara szósz

Kicsit drága ez az alacsony szénhidráttartalmú spagetti szósz? Igen, de ha valóban egészséges szószt keres, akkor nem tudja legyőzni Yo Mama statisztikáját. Ebben a szószban van a listában a legkevesebb nátrium, és csak két gramm cukor van benne.