Öt összetevőből álló vajas keto omlós sütemény recept

recept

Az omlós tészta egy hagyományos skót keksz, amelyet cukorból, vajból és lisztből készítenek. Ez a keto verzió a cukrot alacsony szénhidráttartalmú alternatív édesítőszerként és a szokásos lisztet tartalmazza a mandulalisztnél, amely alacsonyabb szénhidráttartalmú és magasabb zsírtartalmú. Egy kis vanília kivonat és só megkóstolja ezt a morzsalékos sütit, de megolvasztott cukormentes csokoládéba is mártogathat egy ünnepi ünnepi keto kezelés céljából. Morzsás és vajas, omlós tészta mindig élvezet, de ez a keto verzió mindenképpen bekerül a go-to keto cookie receptek listájába.

Ha most kezdi a keto diétát, akkor kiderülhet, hogy van néhány keto-barát sütőkapocs, amelyet online kell megrendelnie, vagy egy szaküzletben kell keresnie. De miután megtölti kamráját alacsony szénhidráttartalmú desszert hozzávalókkal, számtalan keto desszert készíthető.

Legfeljebb 3 hétig fagyaszthatja ezeket a sütiket, ha nem eszi meg azonnal - továbbra is megőrzi morzsás állagát.

Körülbelül 32 sütit készít

Hozzávalók

2 csésze (224 g) blansírozott mandulaliszt, mint Bob vörös malma
1/4 teáskanál finom tengeri só
6 evőkanál (3 oz) sótlan vajat szobahőmérsékleten
1/3 csésze (64 g) Lakanto arany granulált édesítőszer
1 teáskanál vanília kivonat

Hogyan készítsem el

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. 2 nagy tepsit kibélelünk pergamennel.

2. Az állókeverő keverőtáljában keverje össze az összes hozzávalót, és lassan verje addig, amíg tészta nem keletkezik. Helyezzen tésztát egy pergamenlapra; helyezzen egy másik lapot a tetejére. Húzza ki nagyjából 12x8 hüvelykes, körülbelül 1/8 hüvelyk vastagságú téglalapba (ne aggódjon a tökéletes téglalap kialakításáért). Távolítsa el a pergamen felső lapját, és késsel vágja a tésztát négyzetekre (vagy más formákra), de ne válassza szét őket. Helyezze a pergament egy nagy tepsibe.

3. Süssük, amíg a sütik csak 10–13 perc alatt el nem kezdenek arannyá válni, a lap elejét hátrafelé fordítva. Késsel vágja át a vágási nyomokat még forrón. Hagyja hűlni a sütőlemezen egy rácson 5 percig, majd helyezze a sütiket közvetlenül az állványra, hogy teljesen kihűljön.