Étel és érzelmek: A felmérés szerint 90 százalékuk figyelmen kívül hagyja a fogyás kulcsát

Szakértő szerint a diéták kudarcot vallanak, mivel az emberek nem foglalkoznak az ételek érzelmi vonatkozásaival

Amerikai emberek tízmilliói fogadalmat tesznek arra, hogy az új évben fogyni fognak, és bár szándékaik jóak, eredményeik legtöbbször nem. Becslések szerint az újévi fogadalmat csak azok 8 százaléka tartja be.

figyelmen

Még akkor is, ha a testsúly kezdetben csökken, általában visszatér. Tanulmányok azt mutatják, hogy 3 emberből közel 2 ember veszi vissza a teljes súlyának 5 százalékát, és minél többet fogy, annál kisebb az esélye annak, hogy tartsa.

"Ez nem meglepő" - mondta Diane Robinson, PhD, neuropszichológus, az Orlando Health integratív orvoslásának programigazgatója. "A legtöbb ember szinte teljes egészében a fogyás fizikai szempontjaira összpontosít, például az étrendre és a testmozgásra. Az ételnek azonban van egy olyan érzelmi összetevője, amelyet az emberek túlnyomó többsége egyszerűen figyelmen kívül hagy, és ez gyorsan szabotálhatja erőfeszítéseit."

Az Orlando Health megbízásából egy nemrégiben több mint ezer embert felmérő országos felmérés azt mutatta, hogy az amerikaiak 31 százaléka szerint a testmozgás hiánya jelenti a legnagyobb akadályt a fogyásban, majd azok következnek, akik szerint ez az, amit eszel (26%) és a egészséges életmód (17%). További 12 százalék szerint a fogyás legnagyobb akadálya a szükséges időbeli elkötelezettség volt.

Csak 10-ből 1 gondolta úgy, hogy a pszichés jólét tényező. "Ez megmagyarázhatja, miért küzdünk sokan közülünk" - mondta Robinson. "A fogyás és a hosszú távú távollét érdekében nem csupán arra kell gondolnunk, hogy mit eszünk, hanem meg kell értenünk, hogy miért eszünk."

Nagyon fiatal korunktól kezdve érzelmileg ragaszkodunk az ételekhez. Gyermekként gyakran kapunk finomságokat, mind vigasztalásra, ha ideges vagyunk, mind pedig azért, hogy jutalmazzunk a jó viselkedésért. A legtöbb ünnepség, mint például a Halloween, a hálaadás és a Valentin-nap, az ételekre összpontosít, és a születésnapokat torta megosztásával töltik. Bizonyos ételek puszta illata, például a nagymama kemencéjében található sütik, egy életen át tartó erőteljes érzelmi kapcsolatokat teremthet.

"Ha tisztában vagyunk vele, vagy sem, feltételünk van arra, hogy az ételeket ne csak táplálékként, hanem a kényelem érdekében is felhasználjuk" - mondta Robinson. "Ez nem rossz, feltétlenül, mindaddig, amíg elismerjük és megfelelően kezeljük."? Amikor az agy bármilyen okból örömet tapasztal, ugyanúgy reagál.

Akár drogokból, romantikus találkozásból vagy kielégítő étkezésből származik, az agy felszabadítja a dopamin néven ismert neurotranszmittert. "Jól érezzük magunkat, amikor ez a folyamat aktiválódik" - mondta Robinson. "De amikor elkezdünk ételt rakni ebbe az egyenletbe, és ez jutalmunkká válik, negatív következményei lehetnek."

Valójában a kutatók kapcsolatot találtak olyan érzelmi kérdések között, mint a stressz, a szorongás és a depresszió, valamint a magasabb testtömeg-indexek (BMI). Sokan kapcsolódhatunk ahhoz az elképzeléshez, hogy például egy rossz irodai nap után túlórázzunk a boldog órákon, vagy együnk egy korsó fagylaltot a rossz hírek kezelésében.

Shekyra DeCree (Columbus, Ohio) közös megküzdési mechanizmusa volt. "Mentálhigiénés terapeutaként a munkám nagyon megterhelő lehet, és mindennap, amikor hazaértem a munkából, első dolgom a hűtőszekrénybe kerülni" - mondta. - Ez volt a módom, hogy megnyugodjak és ellazuljak.

Miután felismerte az étellel való érzelmi kötődését, DeCree tudatosan változtatni kezdett. Alig több mint egy év alatt több mint 100 fontot fogyott.

"Számtalan diétát folytattam, és korábban megpróbáltam tornázni, de ez más volt" - mondta a nő. "Meg kell változtatnia az érzelmeivel, a stresszel és a szorongásával való bánásmódját. Miután megértettem a mentális aspektust, szabadnak éreztem magam."

Robinson ezeket a tippeket kínálja fel az ételekkel való érzelmi kapcsolat felismerésében:

    -Napi naplót vezet az ételeiről és a hangulatáról, és keresse meg az egészségtelen mintákat.

-Határozza meg azokat az ételeket, amelyek jól érzik magukat, és írja le, miért eszi őket. Emlékeznek-e rá, vagy stresszből kívánja ezeket az ételeket?

-Mielőtt bármilyen snacket vagy ételt fogyasztana, kérdezd meg magadtól: Azért eszem, mert éhes vagyok? Ha a válasz nem, keresse meg motívumának gyökerét.

A cél az, hogy az érzelmeket kivonja az evésből, és az ételt táplálékként tekinti, nem pedig jutalomként vagy megküzdési mechanizmusként. Ha küzdesz, ne légy félénk segítséget találni. "Amikor a fogyás fizikai szempontjaira összpontosítunk, sokunknak nem okoz gondot edzőterembe való belépés vagy edző alkalmazása" - mondta Robinson. - Mi lenne, ha csatlakozna egy támogató csoporthoz, vagy pszichológust alkalmazna? azt mondta. "Ha a testének formába hozása még nem sikerült, talán ezúttal az elméjével indul."