Az Ezüst golyóktól az Arany Food Systemsig

Számomra mindig érdekes volt, hogy a legtöbb amerikai hogyan néz ki a problémák kijavításában. Szinte minden elképzelhető személy számára létezik egy kifejezetten tervezett és forgalmazott megoldás - más néven ezüst golyó. Túl sokat hízott? Csatlakozzon ehhez a klubhoz, vagy vegye be ezt a tablettát, vagy olvassa el ezt a könyvet, vagy törölje ezt az összetevőt az étrendből. Az olyan eseményekből megtudtuk, mint az Atkins-diéta tartályozása és a népszerű fogyókúrás tabletták okozta halálesetek, hogy ezek a túlegyszerűsített megközelítések nem működnek.

Ugyanez a megközelítés érvényes a leghátrányosabb helyzetű vidéki és városi közösségeket sújtó problémákra is. Dollármilliókat költöttünk alulteljesített kérdésekre, mint például a lakhatás, az orvosi szolgáltatások, a biztonságos játszóterek, az élelmiszerekhez való hozzáférés és az állásképzés. Mindegyik ezüst golyót képvisel a maga módján, mert mindannyian megpróbálják egyes alanyokon keresztül kezelni e közösségek bajait. Ahogyan a szénhidrátok puszta kizárása az étrendből nem nyújt jó egészséget, a "munkahelyi képzés" sem nyújt értelmes munkát, ha nincs olyan vállalkozás, amely elég élénk ahhoz, hogy embereket vegyen fel, amikor a munkaerő-támogatás elpárolog.

Az egyik probléma, amellyel ezek a közösségek szembesülnek, és amelyek végül megkapják a megérdemelt tapadást, az az élelmiszerhez való hozzáférés hiánya. És mivel a figyelem a téma felé terelődik, a szupermarketek lettek az új ezüst golyók - amelyek nagy figyelmet és adófizetői dollárokat vonzanak.

Ez egy kis fejkarmolás számomra. Megértem az alacsonyan függő gyümölcs döntés könnyűségét a pénz ebbe az irányba terelésében. Megfelelő pénzösszeggel és adókedvezményekkel az élelmiszerbolt-láncok nyitottak lehetnek az üzleti nyalánkságokra. Bizonyos munkahelyeket biztosítanak, és igen, vannak a mindig áhított termékszakaszok. Sajnos, amit nem nyújtanak, a legtöbb esetben jól fizető munkahelyek - és az általuk biztosított munkahelyek a környező lakosságnak csak a csekély hányadát foglalkoztatják. Nem biztosítják azt sem, hogy az emberek megválaszthassák a termékeket.

További történetek

Egy nap, 3000 halál

Az oltás hamarosan nem lesz elég idősek számára

Lapozás Dr. Hamblin: Szeretnék sütiket adni az embereknek

Az igazi ok amerikaiak nem tesznek karanténba

Tehát miután az összes "új piaci adókedvezmény", foglalkoztatási támogatás és hosszú távú alacsony kamatozású finanszírozás elolvad, mit fognak tenni ezek az új szupermarketek? Valószínűleg ugyanabból az okból fognak távozni, mint amikor először hagyták őket - mert modelljeik nem működnek ott, ahol a családok nem engedhetik meg maguknak.

De vannak más modellek is - olyanok, amelyek nem színlelik magukat, de még hatékonyabbak és sokkal olcsóbbak lehetnek. Óriási reményt láttunk a kistermelői piacokon. Ezen piacok közül sok önállóan finanszírozott ösztönzőt kínált az élelmiszersegélyben részesülő emberek számára. Egy szupermarkettel ellentétben a gazdák piaca tartja meg a pénzt a helyi gazdaságban, mert a megvásárolt élelmiszereket ebben az államban állítják elő. A kihívás az, hogy ezek a piacok kicsiek, és nem képesek kielégíteni e közösségek teljes igényeit.

Egy lehetséges megoldás egy hibrid lenne. Képzeljünk el egy élelmiszerboltot, amely valójában közösségi tulajdonjogot vagy irányítást kínál. Képzelje el, hogy ez az élelmiszerbolt a regionális élelmiszer-termelőktől vásárol, nem pedig az egész országból vagy egy másik kontinensről. Képzelje el, hogy ez az élelmiszerbolt szerződéseket köt a helyi vállalkozók számára, akik nyithatnak városi gazdaságokat vagy vállalkozásokat, amelyek a közeli termelőktől vásárolnak saját pizzaszósz, hummus, fagyasztott kagylós burgonya vagy gallérzöldség elkészítéséhez. Képzelje el, hogy egy élelmiszerbolt középső folyosójának és fagyasztójának részei valóban helyettesíthetők az otthon közelében termesztett és elkészített ételekkel. Olyan üzleti modell, amely kórházi rendszereknek, közösségi főiskoláknak és más bevételt és munkát generáló helyi vállalkozásoknak is eladhatná - mindezt úgy, hogy közben a pénz a közelben keringjen.

Élelmiszerboltunk lenne, amely ugyanannyi munkahelyet biztosítana, de további munkahelyek is lennének a közösségen belül, mert a városi gazdaságnak vezetőkre, munkásokra és aratógépekre lenne szüksége. A feldolgozóüzemnek munkásokra van szüksége ahhoz, hogy főzzenek, csomagoljanak és szállítsanak ételeket az üzletbe, esetleg néhány helyi étterembe és étkezőbe (miközben sokkal kevesebb gázt használnak, mint a jelenlegi modell). Ezek a termékek tükrözik a környék kulturális személyiségét, ízletesek és nagy keresletűek.

Hogyan nézne ki, ha a jelenleg nagy dobozos szupermarketek modelljeire szánt dollármilliók egy részét ajánlatokkal ajánlanák fel olyan vállalatoknak vagy szövetkezeteknek, amelyek valóban lehetővé tennék az ilyen típusú élelmiszerboltok építését? Hogy nézne ki a cég vagy szövetkezet?

Vannak tehetséges egyének, akik keményen dolgoznak ezen modellek létrehozásán. Nyitottak az innovatív partnerségorientált megközelítésekre. Talán egy közepes méretű gazdaságok csoportjának hozzáadása a gazdaságok hitelével gazdagítaná az ilyen partnerséget, és a vidéki és városi területek közötti kereskedelmet egészében és élénken tartaná.

Amikor a munka- és karrier-képzést vizsgáljuk, képzelje el, hogy lehetősége van olyan képzési program finanszírozására, amelynek tulajdonképpen a tulajdonában lévő közösségi munkaadók lennének a lánc végén. Vegye figyelembe a sokféleséget és a különféle típusú munkahelyeket, amelyeket ilyen élelmiszerbolt, városi gazdaság és hozzáadott értéket feldolgozó létesítmény válhat ki ilyen környezetben.

Úgy hangzik, mint egy utópia? Számomra ez úgy hangzik, mint egy amerikai szomszédság, ahogyan régen dolgoztak. És biztos, hogy nem ezüst golyónak tűnik.