C-adagok

Ki felejtheti el valaha a C-adagokat? Nos, barátaim, hadd frissítsem fel a memóriát, és elmondjak mindent, amit tudnia kell, de elfelejtette ezeket a csodálatos ételeket.

c-adagok

Ez a Quartermaster hivatalos leírása a Vietnámban használt C-adagokról

„Az étkezés, a harc, az egyén úgy lett kiadva, hogy a taktikai helyzet diktálja, akár egyedi egységekben étkezésként, akár háromszorosban teljes adagként. Jellemzői hangsúlyozzák a hasznosságot, a felhasználás rugalmasságát és az élelmiszer-összetevők sokféleségét, amelyeket a helyettesített adag, harc, egyén (C-Ration) tartalmazott. A specifikáció tizenkét különböző menüt tartalmaz.

Minden menü tartalmaz: egy konzerv húst; egy konzerv gyümölcs, kenyér vagy desszert; egy B egység; cigarettát, gyufát, rágógumit, WC-papírt, kávét, tejszínt, cukrot és sót tartalmazó kiegészítő csomag; és egy kanál. Négy doboznyitó áll rendelkezésre 12 étkezés esetén. Bár a hústartalom hidegen is fogyasztható, melegítve ízletesebb.

Minden teljes étkezés körülbelül 1200 kalóriát tartalmaz. A 3 étkezés napi adagja hozzávetőlegesen 3600 kalóriát biztosít. ”

Rendben, most, hogy a memóriád felfrissült, emlékszel, hogyan főzted a C-adagokat. Nos, az Ön által készített kályhával, igaz? A médiában arról számoltak be, hogy minden vietnami katona minden nap meleg ételt fogyasztott. Ha jól emlékszem, a kályhánkban fűtőtablettákat használtunk, amikből egy doboz konzervet felmelegítettünk (sonkát és limababot nekem nem) - gondolom, ez meleg étkezésnek minősül. Emlékszel a különleges receptjeidre? Azok a csodálatos receptek, amelyeket úgy készítettél el, hogy a C-k ízletesebbek voltak.

Kedvenc receptem az volt, hogy egy doboz kenyeret szereztem a B-3 egységből, és egy doboz sajtot egy B-2 egységből; nyissa ki mindkét kannát, de ne vegye le a fedelet; helyezze mindkét kannát egy üres B egységdobozba; gyújtsa meg a dobozt, amíg teljesen meg nem ég; távolítsa el a kenyeret és nyissa ki; öntsük az olvasztott sajtot a kenyérre, és tegyünk egy pirított sajtos szendvicset. Ahh, kényelmi étel a dzsungel közepén.

De várj, még több van…

1966-ban a vietnami háború idején brig. Walter S. McIlhenny tábornok, a McIlhenny Company 2. társaságának fia, a C-Rations katonaként tapasztalt tapasztalatai alapján a II. Világháború idején felvetette az ötletet, hogy katonáknak küldjön egy példányt a Charlie Ration szakácskönyvből, amely tele van receptekkel a C-adagok fűszerezéséhez. a Tabasco borsszósszal két uncia palackos Tabasco borsszósz köré tekerve, valamint egy maroknyi P-38 típusú konzervnyitóval, amelyek mind vízálló tartályban vannak. Fred Rhoads illusztrálta.