Diétadiagram hepatikus encephalopathiás betegeknél

A máj encephalopathia diétáról

A máj encephalopathia az agy működésének elvesztése, amely akkor következik be, amikor a máj nem képes megfelelően lebontani a méreganyagokat, például az ammóniát és a mangánt a véráramban lévő méreganyagok felhalmozódása miatt. Ezáltal a méreganyagok bejutnak az agyba.

encephalopathiában

A máj-encephalopathia-diéta rendkívül hasznos, ha máj-encephalopathiában szenved, mivel az alacsony fehérjetartalmú étrend-szerkezet csökkentheti az ammónia szintjét a vérben. Az étrend elsősorban arra koncentrál, amit kerülni kell, nem pedig azt, hogy mit kell beletenni, mivel az az ötlet, hogy csökkentse a toxin szintjét a véráramban.

Fehérje megfontolások - A fehérjék lebomlásakor méreganyagokat, például ammóniát szabadítanak fel. A megbetegedett máj nem képes teljes lebontásra, ami zavartsághoz és dezorientációhoz vezet. Ezért erősen ajánlott az alacsony fehérjetartalmú étrend. Lean fehérjeforrások, például csirke (bőr nélkül) és halak javasoltak.

A sószint csökkentése - A megbetegedett máj folyadékfelhalmozódáshoz vezethet, ebben az esetben csökkenteni kell a sóbevitelt. Ez úgy érhető el, hogy csomagolt és feldolgozott ételek helyett friss egész ételeket fogyasztanak, mivel sok sót tartalmaznak.

Korlátozza a szénhidrátokat - A szénhidrátfeleslegről ismert, hogy zsírrétegek rakódnak le a májra, amelyek zavarják annak működését. Javasoljuk, hogy kerülje a fehér lisztből készült ételeket és a cukros italokat, valamint növelje a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek fogyasztását.

Kövesse ezt a 7 napos étrendi táblázatot a hepatikus encephalopathiáról, akik szenvednek ettől a problémától. Ez az étrenddiagram egy tapasztalt dietetikussal folytatott megbeszélés után készült. Itt felsoroltunk olyan ételeket, amelyeket ehet a máj-encephalopathia problémájában, és amelyek segítenek a gyógyulásában.

Az ebben az étrenddiagramban felsorolt ​​élelmiszerek a máj encephalopathiájához könnyen hozzáférhetők a helyi piacon. Felsoroltunk néhány, a máj enkefalopátia problémája során kerülendő ételt is. Ebben a hasmenéses betegek indiai étrendjében néhány életmódbeli változtatást is meg kell tennie.

Fogyókúra táblázat a máj encephalopathiához

vasárnap
Reggeli (8: 00-8: 30)Ragi dosa-3 + 2 teáskanál methi chutney + 1 pohár tej (tónusú)/1 csésze tea
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 közepes banán
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze forralt rizs + 2 roti + 1/2 csésze káposzta dal + 1/2 csésze capsicum sabji + 1 pohár író
Este (16: 00–4: 30)1/2 csésze cékla és sárgarépa saláta
Vacsora (8: 00-8: 30)3 roti/1 csésze forralt rizs + 1/2 csésze gerinces tök sabji + 1 üveg író
hétfő
Reggeli (8: 00-8: 30)Dalia upma-1,5 csésze zöldségekkel (burgonya, hagyma, paradicsom, zöldborsó, sárgarépa) +1 pohár tej (tónusú)/1 csésze tea
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 közepes alma
Ebéd (14: 00-2: 30)2 roti + 1 csésze forralt rizs + 1/2 csésze édesburgonya sabji +1/2 csésze rajmah curry + 1 pohár író
Este (16: 00–4: 30)1 pohár avokádó (75gm) turmix (tej-150ml-tónusú)
Vacsora (8: 00-8: 30)3 roti/1 csésze forralt rizs + 1/2 csésze borostyán tök sabji + 1 pohár író
kedd
Reggeli (8: 00-8: 30)Zab-1/2 csésze + tej (tónusú) -150ml
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 közepes narancssárga
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze forralt rizs + 2 jowar roti + 1/2 csésze paradicsom dal + 1/2 csésze fürtös bab curry + 1 pohár író
Este (16: 00–4: 30)1/2 csésze sült édesburgonya saláta, 1 teáskanál olívaolaj + 1 csésze zöld tea
Vacsora (8: 00-8: 30)3 roti/1 csésze forralt rizs + 1/2 csésze bhindi sabji + 1 üveg író
szerda
Reggeli (8: 00-8: 30)Idly-4 + sambhar-1/2 csésze + zöld chutney-2 tk + 1 pohár tej (tónusú)/1 csésze tea
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 közepes gránátalma
Ebéd (14: 00-2: 30)2 bajra roti + 1 csésze forrázott rizs + 1/2 csésze lauki dal + 1/2 csésze zöldborsó és capsicum sabji + 1 üveg író
Este (16: 00–4: 30)1/2 csésze főtt csírázott bengáli gramm + 1 csésze zöld tea
Vacsora (8: 00-8: 30)3 roti/1 csésze forralt rizs + 1/2 csésze kígyótök sabji + 1 pohár író
csütörtök
Reggeli (8: 00-8: 30)búza dosa-3 + 2 teáskanál pudina chutney + 1 pohár tej (tónusú)/1 csésze tea
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)100gm sárgadinnye
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze forralt rizs + 2 bajra roti + 1/2 csésze meti dal + 1/2 csésze francia bab sabji + 1 pohár író
Este (16: 00–4: 30)1 pohár diós tej (tónusú) + 2-3 több szemes keksz
Vacsora (8: 00-8: 30)3 roti/1 csésze forralt rizs + 1/2 csésze kesernyés sabji + 1 pohár író
péntek
Reggeli (8: 00-8: 30)Sült zab upma-1,5 csésze zöldségekkel (burgonya, hagyma, paradicsom, zöldborsó, sárgarépa) +1 pohár tej (tónusú)/1 csésze tea
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)100gm pézsma dinnye
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze forralt rizs + 2 roti + 1/2 csésze mangó dal +1/2 csésze szója darab és aloo sabji + 1 pohár író
Este (16: 00–4: 30)1/2 csésze főtt csírázott zöld gramm dal + 1 csésze zöld tea
Vacsora (8: 00-8: 30)3 roti/1 csésze forralt rizs + 1/2 csésze lauki sabji + 1 üveg író
szombat
Reggeli (8: 00-8: 30)Paratha-2 (aloo/methi/mooli/gobhi) + 2 teáskanál zöld chutney + 1 pohár tej (tónusú)/1 csésze tea
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 közepes körte
Ebéd (14: 00-2: 30)2 roti + 1 csésze forralt rizs + 1/2 csésze palak dal + 1/2 csésze keserű tök sabji + 1 pohár író
Este (16: 00–4: 30)1/2 csésze főtt brokkoli és újhagyma, 1 teáskanál olívaolajjal és borsporral
Vacsora (8: 00-8: 30)3 roti/1 csésze forralt rizs + 1/2 csésze karfiol sabji + 1 üveg író

Az étrend korlátozásai: A máj encephalopathiában korlátozott élelmiszerek

  1. Telített zsírok, amelyek vajban, tejfölben és más magas zsírtartalmú tejtermékekben, zsíros húsdarabokban és sült ételekben találhatók
  2. A cukros csemegék, például sütik, sütemények, szóda és csomagolt pékáruk
  3. Élelmiszerek erősen fűtött sóval
  4. Alkohol

Tegye és ne tegye, miközben betartja a máj enkefalopátia étrendjét

A máj encephalopathia kezelésére elkezdhet néhány egyszerű változtatást életstílusában és étkezési szokásaiban, amelyeket az alábbiakban említünk, a fent említett máj-encephalopathia étrend-tervével együtt:

Élelmiszer-cikkek, amelyeket könnyedén elfogyaszthat hepatikus encephalopathiában

  1. Kávé: A kávéfogyasztás szintén csökkentheti a májrák általános típusának kialakulásának kockázatát, és pozitív hatással van a májbetegségre és a gyulladásra.
  2. Tea: Napi 5–10 csésze zöld tea elfogyasztása a máj egészségének javult vérmarkereivel társult.
  3. Grapefruit: A grapefruit védő hatása kétféleképpen jelentkezik - a gyulladás csökkentésével és a sejtek védelmével.
  4. Áfonya és áfonya: Ezeknek a gyümölcsöknek a 3-4 hétig történő fogyasztása megvédte a májat a károsodástól.
  5. Szőlő: Csökkenti a gyulladást, megakadályozza a károsodást és növeli az antioxidáns szintet.
  6. Céklalé: Csökkenti az oxidatív károsodásokat és a máj gyulladását, valamint növeli a természetes méregtelenítő enzimeket.
  7. Keresztesvirágú zöldségek: A keresztesvirágú zöldségek, például a kelbimbó, a brokkoli és a mustárzöldek magas rosttartalmukról és jellegzetes ízükről ismertek.
  8. Diófélék: A diófélékben magas a zsír- és tápanyagtartalom, beleértve az antioxidáns E-vitamint is, amely jótékony hatással van a máj egészségére.
  9. Zsíros hal: A zsíros halakban található zsírok a máj számára is hasznosak.