Dukan diéta receptek - marhahús és más hús receptek

A Dukan-diéta az egyik legnépszerűbb étrend- és életmódterv, és amint a borítón olvasható: "Ötmillió francia nem tévedhet".

Ez a Dukan Fogyókúra Receptek - Húsközpont az egyik Dukan Fogyókúra Recept központom egyike.

A Dukan diétás receptek az a központ, amelyben megtalálja az összes felsorolt receptet.

A többi csomópont, amelyben a receptek részletesek, a következők

Jogi nyilatkozat

Ez a központ azért íródott, hogy recepteket adjon a Dukan-étrendhez, hogy segítsen bárkinek, aki diétázik, vagy aki azon gondolkodik, hogy elindítsa Dr. Pierre Dukan rendkívül sikeres fogyókúráját, a Dukan-étrendet. Ez a diéta az alacsony szénhidráttartalmú, de magas fehérjetartalmú étrend elvein alapszik.

Ha jobban meg szeretné érteni a Dukan étrendet és életmód programot, hasznosnak találhatja a Dukan Diéta témakörét. Érdekes lehet a Dukan-diéta előnyei és hátrányai is.

Ne feledje, hogy ez a cikk és a Dukan-étrendről szóló többi cikkem általános információk nyújtására szolgál, és nem célja, és nem is szabad őket a Dukan-étrend ajánlásának vagy jóváhagyásának tekinteni. Bárki, akinek bármilyen természetű egészségügyi problémája van, forduljon orvoshoz és konzultáljon vele, mielőtt bármilyen diétát vagy testedzési programot folytatna, és még akkor is, ha nincs ismert egészségügyi problémája, akkor is tanácsos konzultálnia kezelőorvosával, mielőtt bármilyen jelentős változtatást végrehajtana az életmódjában.

Dukan diéta receptek - marhahús kebab

Fotó jóvoltából srslyguys a Flickr-en

A Dukan-diétán megengedett hús sovány marhahús és sovány sonka. A magasabb zsírtartalom miatt más sertéshús-termékek nem engedélyezettek, a bárány sem. A bárány kihagyása számomra csalódás, mivel szeretem a bárányt. Szerencsére a marhahússal és a sonkával szemben is nagyon részleges vagyok, és ezek nagyon sokoldalú összetevők, így nincs semmi mentség arra, hogy étkezési ideje unalmas legyen, csak azért, mert diétázik.

A hús receptek, amiket találtam, azok

Marhahús Kebab
Fasírt
Steak
Marhahamburgerek
Luc luc Marhahús
Sonka Soufflé
Rántott tojás szeletelt sonkával
Sonka és tojás omlett

Marhahús Kebab

14oz marhahús filé, nagy kockákra vágva

¼ csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz

2 evőkanál dijoni mustár

1 ek almaecetet

Egy kis kakukkfű és 1 babérlevél

Dash növényi olaj

¼ csésze friss citromlé.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és a marhahúst 2–4 órán át pácoljuk a hűtőszekrényben. Dobja ki a pácot.

Helyezze a marhadarabokat a nyársra. Grill, amíg ízlés szerint főz.

A második szakasz vagy a körutazás szakaszában hozzáadhat paradicsomot, gombát, paprikát és hagymát.

Ne feledje, ha fából készült nyársakat használ, akkor először vízbe kell áztatnia, hogy megakadályozza az égést.

Dukan diéta receptek - fasírt

Fotó Florian jóvoltából a Flickr-en

Fasírt

2 font sovány darált marhahús

1 apróra vágott hagyma

4 evőkanál zsírmentes fromage frais vagy joghurt

2 felszeletelt kemény tojás

Tengeri só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Melegítse elő a sütőt 180C/350F/Gas 4-re

Óvatosan keverje össze a hagymát, a tojást (nem a keményre főttet), a fromage frais/joghurtot a marhahúsba és fűszerezze

Nagyon enyhén olajozzon meg vagy permetezzen be egy 2 kg-os kenyérformát és port búzakorpával.

Adja hozzá a keverék felét az ónhoz és egyengesse

Helyezzen a tetejére egy sor felszeletelt kemény pácolt tojást.

Adja hozzá ismét a maradék keverési szintet

Egy órán át sütjük

Ürítse ki az ónból, és hagyja kihűlni, mielőtt felszeletelné.

Dukan diéta recept - borsos steak

Fotó Stefano A jóvoltából a Flickr-en

Steak

A steak főzésének kérdése személyes választás, de még a Dukan-étrenden sem kell feltétlenül egyeznie.

A legegyszerűbb ízesítés, ha a steaket frissen őrölt borssal fedjük le száraz sütés vagy grillezés előtt.

Pár más alternatíva lehet a pecsenyét dijoni mustárral vagy húsleveskockával lefedni.

Ha olyan napon tartózkodik, amikor a zöldségek megengedettek, próbáljon szárazon megsütni néhány finomra szeletelt hagymát, adja hozzá a steaket mindkét oldalához frissen őrölt borssal és főzze, amíg kedve nem lesz. Vegye ki a steaket a serpenyőből, és adjon hozzá egy evőkanál alacsony zsírtartalmú joghurtot a hagymához és a levekhez, és tálalja a steak tetejére.

Marhahamburgerek

2 font darált marhahús

1 nagy hagyma durvára reszelt

1 gerezd fokhagyma apróra vágva

Tengeri só és frissen őrölt fekete bors

A marhahúst egy tálba tesszük a durvára reszelt hagymával és az apróra vágott fokhagymával együtt, hozzáadjuk a sót és a borsot.

Addig keverjük, amíg az összes összetevő egyenletesen eloszlik.

A tojásokat felverjük egy másik tálban, majd hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, és a tojásokat alaposan belekeverjük a keverékbe.

Készítsen hamburgert úgy, hogy vesz egy marék keveréket, tekerje gömbbé a tenyerében, és laposan összezúzza, hogy kb. 2 cm vastag hamburgert készítsen.

Grillezzük a hamburgereket, vagy pirítsuk meg egy tapadásmentes serpenyőben, ügyelve arra, hogy végig főttek legyenek, és sima joghurttal tálaljuk.

Ha nem kell négy embert etetnie, csökkentse az összetevők mennyiségét, vagy fagyassza le a felesleget főzet nélkül. Főzés előtt ne felejtse el alaposan kiolvasztani a hamburgert.

Dukan diéta recept - Luc Luc marhahús

Fotó NickNguyen jóvoltából a Flickr-en

Luc Luc Marhahús

14 oz marhahús filé vékony csíkokra vágva

1 nagy hagyma finomra szeletelve (csak a fehérje napok nélkül)

1/4 csésze szójaszósz

1/4 csésze Osztriga szósz

1 "gyömbérkocka, apróra vágva

2 zúzott fokhagymagerezd

Frissen őrölt fekete bors (nincs szükség sóra)

Készítsen pácot úgy, hogy egy tálban összekeverjük a szójaszószt, az osztriga szószt, a gyömbért, a borsot és a fokhagymát.

Adja hozzá a szelet marhahúst, és hagyja körülbelül egy órán át.

A hagymát szárazra sütjük puhára, majd adjunk hozzá marhacsíkokat, és főzzük együtt, amíg elkészül.

Sonka Soufflé

6 szelet sovány sonka apróra vágva

200ml sovány tej

400g fromage frais

Szerecsendió, tengeri só és frissen őrölt fekete bors

Keverje össze a tejet és a kukoricalisztet

Válassza szét a tojásokat

A tojássárgáját felverjük a fromage frais-szel

Adja hozzá a tojásokat és a kezdő gyümölcsöket a tejhez és a kukoricaliszthez, és keverje sűrűvé.

Hozzáadjuk a sonkát és az ételízesítőt.

Verje fel a tojásfehérjét és hajtsa bele a keverékbe.

Süssük 220 ° C-on/200 ° C-os ventilátoron/Gas 7-en tapadásmentes szuflé-edényben 45 percig.

Rántott tojás szeletelt sonkával

2-3 szelet sovány sonka

Tengeri só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Vágjuk négyzetekre a sonkaszeleteket.

Törje a tojásokat egy tálba (ne törje fel a sárgáját), és ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot.

Öntsük a tojásokat egy fűtött, tapadásmentes serpenyőbe, és szórjuk a sonkadarabokat a tojásfehérjére.

Ez valójában egy omlett, ahol nem verik fel a tojásokat, és a tojássárgája elfolyik.

Dukan diéta recept - Sonka omlett

Fotó a pittaya jóvoltából a Flickr-en

Sonka és tojás omlett

Kövesse a fenti receptet, kivéve, ha a tojást felveri, mielőtt hozzáadná a sonkát!

Csengetheted a változásokat sajt hozzáadásával, vagy azokon a napokon, amikor megengedett a zöldségek paradicsom vagy gomba hozzáadása.

Hozzászólások

Amber Allen (szerző) 2012. április 22-én:

Igen, igazad van. Vannak olyan további ételek, mint például a kukoricaliszt, amelyek nem engedélyezettek, amíg el nem éri a körutazás fázist.

Nem sok idő múlva azonban újra megkaphatja a kenyeret.

AshiiBree 2012. április 21-én:

Nagyon elégedett a diéta eredményeivel, nagyon finom receptek. Ilyen feltöltő és kielégítő étel. Kutatás után találtam néhány dolgot, amit rosszul csináltam, mint például a dukan-barát kenyér, amely kukoricalisztet tartalmaz a támadási szakaszban, de továbbra is folytatja, ahogy vagyok, és kivágja . Félelmetes étrend =)

Amber Allen (szerző) 2012. április 14-én:

A támadási fázisban jó, ha zöld chilit és koriandert használunk fűszerként.

A cukormentes, csökkentett zsírtartalmú kakaóport meglehetősen nehéz megtalálni. Dr. Dukan eladja saját kakaóporát, és más gyártmányok is megtalálhatók online, de a rendelkezésre állás attól függ, hogy melyik országban él. Például az Egyesült Államokban az egyik márkát Wonderslim Wondercocoa-nak hívja.

Habibi 2012. április 14-én:

Szia borostyán csak azt akarta tudni, hogy használhatunk-e zöld chili koriandert a támadás fázisában. Tandoori csirkével készült joghurtos chutney-ban élvezem! Hol kaphatok zsírmentes kakaót forró csokoládéhoz és habhoz? Megnéztem az összes szupermarketet! Neve lenne rá! Köszönöm!

Amber Allen (szerző) 2012. március 25-én:

Zsírmentes sajtokat fogyaszthat az Attackben, például túrót, kvarkot, fromage frais-t vagy krémsajtot.

shannay 2012. március 24-én:

Szia Tudsz enni sajtot a támadás szakaszában

Amber Allen (szerző) 2012. március 1-én:

Nem fogyaszthat szabadon keményítőtartalmú fehérjéket, például csicseriborsót, amíg el nem éri a stabilizációt, de a konszolidációban korlátozott mennyiségben ehetne ilyen típusú fehérjét.

Tina 2012. március 1-én:

Mikor fogyaszthatok olyan fehérjéket, mint a csicseriborsó?

Amber Allen (szerző) 2012. január 20-án:

Og 2012. január 19-én:

Fantasztikus receptek. Alig várom, hogy kipróbálja őket

Amber Allen (szerző) 2012. január 8-án:

Még nem láttam menütervezőt reggelire, de lenne néhány ötlet

Rántotta/buggyantott tojás sonkán/omlett/főtt tojás csirkemell katonákkal

Túrós füstölt lazac

Zabkorpás zabkása

Zabkorpás galetta

channy 2012. január 8-án:

van bárhol, kérek menütervet reggelire a támadási kifejezésben

Amber Allen (szerző) 2012. január 4-én:

Örülök, hogy élvezted ezt a központot. Nagyon hasonló recept szerepel a Dukan Diet könyv angol nyelvű változatában, mint a támadás fázisának húsreceptje (171. oldal), így igent mondanék.

A hagyma dolog egyike azoknak a szürke területeknek, ahol bizonyos receptekben meg kell enni őket, például a fasírt receptet. Dr. Dukan a hagymát megengedett fűszerként kezeli, így megengedett, hogy kis mennyiségben fogyassza, de néhány ember úgy dönt, hogy eltávolítja a hagymát, ahol csak teheti.

Sok szerencsét a diétához!

Sharon 2012. január 3-án:

Élveztem, hogy fejben tartom a központodat. köszönöm az összes információt. A férjemmel a támadás szakaszának 2. napján vagyunk. Jól megy. Csak egy gyors kérdés. a marhahús recept, amely osztriga mártással szerepel - használható-e a támadási szakaszban? És még egy kérdés - "ehet" hagymát a támadás szakaszában, vagy csak főzhet velük? Tanulunk . . . köszönöm, hogy segített nekünk ebben! Áldás, Sharon

Amber Allen (szerző) 2012. január 3-án:

A kukoricaliszt/kukoricakeményítő csak a körutazás fázisáig kerül hozzáadásra.

Chantal 2012. január 3-án:

Megengedett a kukoricaliszt a támadási szakaszban ?

Amber Allen (szerző) 2011. november 4-én:

Túl magas a zsírtartalma. Meg kell vásárolnia a 95/5-öt.

Mollie 2011. november 2-án:

Ehet őrölt marhahúst, ha 80/20? Köszönöm!

Amber Allen (szerző) 2011. október 22-én:

Köszönöm a WOW-t!

jamiesweeney Philadelphiából, PA-ból, 2011. október 22-én:

AZTA. Szóval fincsi képek. Szeretem a recepteket. Kipróbálni a marhahús kebabot.

Amber Allen (szerző) 2011. október 11-én:

Alacsony zsírtartalmú sovány sonkát fogyaszthat, amelynek zsírtartalma 4% vagy kevesebb, a zsír vagy a héj eltávolításával. Olvassa el a csomagot, hogy megnézze, mennyi zsírt tartalmaz 100 g-onként.

Ha hibát követett el, tegye vissza maga után, és folytassa, mintha mi sem történt volna.

Chris 2011. október 11-én:

A támadási szakasz 2. napján vagyok, és a csomagolt sonka megvásárlásakor, majd elfogyasztásakor csak azt vettem észre, hogy a sült sertés karaj sonka volt. A hátoldalon ez áll: "115 g nyers sertéshúsból készült 100 g sült pácolt sertés karajonként". Aggódik, hogy elcsesztem. mit tegyek?:(

Amber Allen (szerző) 2011. október 2-án:

Köszönjük, hogy megosztotta tippjét!

Sonya 2011. október 2-án:

Száraz sütés helyett csak a legkisebb vizet adom hozzá, és úgy találom, hogy így is meg tudom sütni (persze győződjön meg róla, hogy valóban csúcskategóriás tapadásmentes serpenyője van). Ezután egyáltalán nincs szükség olajra.

Amber Allen (szerző) 2011. augusztus 11-én:

Igen, használhat szeletelt sovány sonkát, de vigyáznia kell a zsírtartalommal, ezért jobb, ha csomagolt sonkát vásárol, így láthatja a zsírtartalmat. Próbáljon 4% -nál kevesebb zsírtartalmú sonkát beszerezni.

Cindy 2011. augusztus 10-én:

Szia! Köszönöm a recepteket! Támadási szakaszban vagyok, ezért használhatok még szeletelt sovány sonkát? A könyv szerint nincs pácolt vagy deli sonka, de a szeletelt sovány sonka szerint pácolt. Tanács?

Amber Allen (szerző) 2011. május 12-én:

Üdvözöljük a Hubpages oldalon. Örülök, hogy élvezted ezt a központot.

hegedűsök 2011. május 11-én:

Köszönöm ezt, Nagy csomópont.

Amber Allen (szerző) 2011. január 15-én:

Ez egy olyan étrend, amelyet sokan könnyen betartanak, és nagyon sikeresek. Ami megtalálta a recepteket, azt találtam, hogy elég jók voltak enni, ha nem diétázott!

Susan Hazelton Napos Floridából 2011. január 15-én:

Borostyán. ez olyan étrendnek hangzik, amelyet követhetek. A receptek úgy néznek ki, mintha nem tagadnád le magad, mint sok diétás recept. Nagyszerű munka.

Amber Allen (szerző) 2011. január 15-én:

A Dukan-diéta betartása közben szárazon kell sütni. Vagy használhat spray-zsírt, vagy tehet néhány csepp olajat a serpenyőbe, majd friss darabos törülközővel/konyhai tekerccsel törölje át a serpenyő felületén.

Sára 2011. január 14-én:

Használhatunk olívaolajat sütéshez?

piwaio 2010. november 9-én:

Amber Allen (szerző) 2010. október 15-én:

Nekem is tetszik ez a recept, a folyós sárgája a sonkával remek.

Hajnal71 Egyesült Királyságból 2010. október 15-én:

Remek csomópontok a dukan diéta receptjein, lányom ezt a diétát tartja. Szeresse a sült tojásokat sonkával, ne törje meg a sárgáját, milyen nagyszerű ötlet!

Amber Allen (szerző) 2010. október 14-én:

Szinte elég enni. LOL

parkersarah8415 USA-ból 2010. október 13-án:

A hús nagyon finomnak tűnik!

Amber Allen (szerző) 2010. október 11-én:

Mindig örömmel olvasom észrevételeit a központjaimon, és azok, akiket a Dukan Diet központjaimon tettek, nem kivételek. Köszönöm.

Amber Allen (szerző) 2010. október 11-én:

Köszönet Diet_News. A Dukan Diet húsreceptjeimmel kapcsolatos kedves észrevételeit nagyra értékeljük.

Diet_news 2010. október 10-én:

Borostyán, köszönöm az egyszerű recepteket. Be kell vallanom, hogy végig nyálas voltam! A bukan nagy rajongója is vagyok, és ellenállhatatlannak tartom. Nagyszerű munka!

prasetio30 malang-indonéziából 2010. október 9-én:

Mindig élvezem a bukan diétádat, és találtam itt valami nagyszerűt. Ezt a diétát összekevered a hússal. Azt hittem, sokan szeretni fogják a receptjeit. Jó munkát, Amber.

Amber Allen (szerző) 2010. október 6-án:

Örvendek. Nincs tudomásom a Dukan-étrenddel kapcsolatos konkrét kísérletről vagy kutatásról. Az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend változata, és elég sok orvosi kísérleti információ található az ilyen típusú étrendről az interneten, ha érdekli. Néhányan támogatják az ilyen típusú étrendeket, mások pedig nem. Személyes véleményem szerint olyan étrendet kell találnom, amellyel együtt dörzsölheti. Az elhízás általában komolyabb kockázatot jelent, mint a fogyókúrát segítő diéta. De amint azt a felelősségre vonásomban kifejtettem, mindenkinek, akinek bármilyen természetű egészségügyi problémája van, forduljon orvoshoz, és forduljon orvoshoz, mielőtt bármilyen diéta vagy edzésprogramba kezdene, és még akkor is, ha nincs ismert egészségügyi problémája, akkor is tanácsos konzultálnia orvosával, mielőtt bármilyen jelentős változtatást hajtson végre életmódján. Köszönöm a hozzászólást.

EliKen 2010. október 6-án:

Van-e klinikai bizonyíték az étrenden?

Amber Allen (szerző) 2010. október 1-jén:

Köszönjük, hogy megjegyzést fűzött a Dukan Diet Recipe - Meat hubhoz. Ezeket a recepteket nagyon könnyű követni, és ízük is jó.

Katie McMurray Westerville-ből 2010. szeptember 30-án:

Remek fehérjetartalmú ételek kombinálása és receptek, amelyek követik a Dukan Diet sikeres fogyókúrás programját. Nagyon egyszerű ezekkel a remek receptekkel és húsötletekkel. Az ízek, fűszerek csodálatosan hangzanak, most megkóstolhatom. Köszönjük, hogy nagyszerű Dukan diétás recepteket kapott a húshoz!